晚上要請客，酉時一到，蘇月娘便宣布關門。

挂上打烊招牌沒多久，阿蓮母女還有除了劉昌之外的劉家人便各自帶着點東西上門等吃這“拜師宴”了。

廚房是男人們的戰場，蘇月娘、許春喜還有紅姑負責在堂屋裡陪客人們說話。

阿蓮走街串巷地做生意，自是消息最靈通的那個，“你家許師傅可是到處去說他收徒弟了，今午後我走了五條巷子，有三條巷子的人都在說他收徒的事情。”

蘇月娘這一整日都悶在店裡做事，自然是不知道許東山出去買菜時，發生的那些事情。

“啊？這人收個徒弟激動成這樣？”

“起初我還不相信他會将這事兒到處去說，直到我挑着擔子回家，碰見他站在街邊和林木匠講他收徒弟的事情。”

蘇月娘，“……”

得了，阿平還真成了寶貝大徒弟了。

洪濑雞爪大概算是一道涼菜，許春喜見時候差不多了，回了廚房将擱櫥櫃裡放涼的雞爪端出來瀝掉鹵汁水。

許春喜将雞爪從中剁開，一分為二，一邊兩個指頭。

這樣一來，原先隻能裝一平盆的雞爪便能裝兩盆七分滿的，最後一步，往盆裡倒上小半勺麻油，端着盆用力搖晃了一番。

鹵得醬黑的雞爪在盆裡滾翻轉，而後躍動起來，反反複複十來次，麻油均勻地裹在了每一隻雞爪上頭，讓這雞爪蒙上了一層喜人的油亮。

知道林大松已經想着這口很久了，許春喜在将雞爪端出去之前，捏起半隻雞爪，往林大松嘴邊送去。

林大松叼着那隻雞爪沖着許春喜一個勁兒地笑，許春喜輕輕踢了他一下，叫他認真幹活。

今天人有些多，一桌坐不下，便分為兩桌，許春喜往兩張桌子上各放一盆雞爪，“這可是我們林阿婆帶的雞爪，大家嘗嘗！”

林阿婆率先伸手夾了雞爪，“雞爪是我買的，但卻是春喜鹵的！”

阿蓮的娘将皮質緊實的雞爪放到嘴裡唆了一口，再咬下雞指上的薄皮，鹹甜彈牙，脆筋爽口，雖然不好品出這雞爪究竟摻了什麼香料鹵制，但這雞爪就一個字：

香！

“許家這姑娘可真能幹！不僅三合面做得好，連鹵雞爪的手藝都是一絕！”前些日子阿蓮買了一斤三合面孝敬娘親，阿蓮娘嘗過了那料足味濃的三合面就知道許春喜做甜食的手藝不賴。

許春喜樂意聽别人誇自己，但僅限于默默聽着，不然容易叫人覺得她很不謙虛。

劉昌下值後直接趕到了月娘小吃鋪，他一進門，菜剛好上齊。

“第一天學手藝能适應嗎？沒惹你師父生氣吧？”劉昌雖然知道許東山人好，但一想起他那大塊頭，就怕他一個不爽會抽阿平。

阿平眼睛亮閃閃地搖了搖頭。

衆人分兩桌而坐，一桌男，一桌女，阿生原是被安排在他阿嬷身邊的，但他堅持自己是大人了，非得擠到許東山和阿平中間去。

……

硬菜固然是大家所愛，但一桌子菜吃得七七八八之後，還不打算散的大家夥又往杯中倒了些米酒，配着洪濑雞爪、鹵豬肝、鹵腐竹又吃了一頓。

劉昌和他兒子都是讀書人，平日裡最是會克制自己的吃相，但今日父子倆心情不錯，雞爪又美味，兩人竟也和同桌人一樣，舍棄了礙事兒的筷子，直接用手抓着雞爪啃食。

劉昌手邊的骨碟裡堆的雞爪骨頭是最多的。

“阿山，明天我去買上兩斤雞爪，拜托你幫我鹵了，我帶去衙門給人嘗嘗！”

衙門是個嚴肅的地方，在辦差時公然吃東西定是不成，劉昌将雞爪帶去，必然是想私底下送給頂上那幾個當官的嘗嘗鮮。

和衙門裡的人打好關系不失為一件好事，許東山就先幫着應下了。

——

許東山吩咐過劉昌不必自己去買雞爪，因為他有自己的想法。

拜師宴散，拾掇過狼藉，天色已是不早，大家都打着哈欠，眼冒淚花地上床歇息。

許東山和蘇月娘辛苦一整日了，這會兒已然沒有精力再去折騰其他的事情了。

蘇月娘抱着許東山的腰身取暖，沉重的眼皮子在不停地打架。

瞧蘇月娘快睡着了，許東山拍了拍她的胳膊，讓她先别睡。

“剛剛劉叔讓我幫他弄兩斤雞爪。”

蘇月娘迷迷糊糊地應了一聲，“嗯……那你們兄妹倆商量着做呗……”

“我想着鹵雞爪也不費什麼事，我們每天可以鹵上一鍋，論斤賣。”

說起賺錢的事兒，蘇月娘立即清醒了過來，她往許東山胳膊上一躺，與他一起琢磨起了賣雞爪的事兒。

“這自然是好……而且我來這麼久了，就沒在咱們鎮子上看見賣鹵雞爪的店！”

“嗯，而且鹵雞爪的香料不便宜，糖油也用得尤其多，我們可以将這雞爪賣得貴一些……從前我們店裡吃食的價錢偏便宜，或許我們可以借着雞爪，将以後的吃食的價錢往上提一提。”

許東山這話說得很有道理，現在不打仗，百姓們手頭慢慢寬裕起來了，再加上自家的小吃味道好、隔壁李金花的倒台，自家小吃的售價也能慢慢往上漲一點了。

蘇月娘翻了個身，笑眯眯地捧着許東山的臉，在他唇上親了一口，“當了師父的人就是不一樣，腦子越來越靈光了！”

這話聽得許東山老臉一紅，方才收拾桌子洗碗的時候，蘇月娘、許春喜還有紅姑就已經對他和别人說自己收徒弟事情調侃了一番。

“好了，不許說了！”許東山被蘇月娘枕在腦袋下的手往上一彎，捂住了蘇月娘的嘴巴。

蘇月娘“唔唔唔”地笑了起來。

許東山無奈地松開手，“别笑了。”

“師父師父～我們許師父不僅手藝好，腦子轉得也快！”

許東山羞憤得将胳膊一抽，轉過身去，将後腦勺對着蘇月娘。

“師父師父你不要生氣嘛……大不了以後我不叫你師父了！我抱你一下你就别跟我生氣了！”蘇月娘兩手硬要從許東山胳膊縫裡鑽過去，奈何許東山一直壓緊兩條胳膊，不容蘇月娘抱他。