“沒人規定社團要穿校服……你可能是被負責人坑了。”
“不是,這玩意兒還有什麼好坑我的?”
“可能是他閑的吧。”
薛茶發現黎盞這個平時跟别人不太聊天的人到了他這裡就換了一副嘴臉,話多得很,隐隐還透露出來了毒舌的屬性。
“咳咳,那我下次也不穿了。”薛茶清了清喉嚨,打算裝自己剛剛什麼也沒說,什麼也沒聽到。
黎盞不知道想到了什麼,倚着門笑了起來。
不過薛茶很快就知道了黎盞在笑什麼。他聽見黎盞說:“那穿什麼?黑大褂麼?”
薛茶:“……”感情他還記得他倆第一次見面是穿的是什麼!
薛茶轉過頭,不搭理黎盞了,自顧自的掏出正山小種放在鼻尖嗅着。
“你這聞茶葉是什麼毛病?”黎盞看着薛茶的動作,想起在班級裡薛茶也有聞茶葉的習慣,仔細想想,好像每次都是正山小種……“正山小種對你來說很不同?”
薛茶瞥了他一眼,眼神裡滿滿的都是“與你何幹”。
黎盞摸摸鼻尖,也不再自讨沒趣,倆人就這麼陷入詭異的沉默當中。
“茶哥你也來啦?”一個皮膚白皙,背着個小書包,穿着白T恤牛仔褲,淺藍色的牛仔褲洗得有點泛白的小男生走進活動室。
薛茶看見他的T恤上名簽寫着高二三班。但是薛茶看着臉生。
薛茶有輕微的臉盲症,再加上這一個禮拜光睡覺了,整個三班就知道黎盞、王屹。那些個眼巴巴地盯着他的狼都沒記得多少,就有些狂熱的還能混個臉熟。
他看向黎盞,眼睛裡滿滿的都是迷茫。
黎盞很有眼力見兒,一手勾過那個男生的肩膀,另一隻戴着手表的手擡起來,給那男生看:“周軒同志今天來的有點晚啊。”
周軒……
薛茶因着這個和郝軒相似的名字多看了這個男生幾眼。
周軒皮膚很白,但是他的長相是很普通的,對于薛茶這種輕微臉盲症來說,能留下印象的,也就是他那一腦門的青春痘了。他戴着一副黑框眼鏡,鏡片後的眼睛笑成了月牙。
“這不今天進貨嘛,卸貨花了點時間。”周軒撓撓頭,說。
茶藝社的成員不多,總共就六個人,茶幾還剩下一個。其餘的人很快就陸陸續續的都來了。
黎盞咳了兩聲拿出了社長的架子,先是把薛茶介紹給了社團成員,然後又說了一番非常程序化的鼓勵的動員的話。那些成員就稀稀拉拉象征性地鼓了鼓掌。
負責茶藝社團的老師是踩着點來的。
“今天我們還是先練習辨茶。大家都知道,我們中國的茶葉是按照發酵度來進行區分的,大緻分為六大種,除卻我們生活中最常見的紅茶、綠茶,還有白茶、黃茶、烏龍茶和黑茶……”給他們講課的是一個中年男人,絲毫不拖泥帶水,一進到班級就直入主題。他眉心的皺紋比較深,戴着一副黑框眼鏡,手裡還拿着一個黑皮的筆記本,但是在他侃侃而談的時候,他一眼都沒看。給他們講課像極了在跟一群專家學術探讨。
不過下面這些“專家”有不少人都沒聽就是了。
薛茶眯起眼看了看那老師胸口上的名簽——夜闌。
夜闌卧聽風吹雨的夜闌。
“我知道很多人先入為主地認為看上去顔色是綠色的就是綠茶,紅色的是紅茶,但其實并不然。我們上周舉了兩個例子,還有沒有誰記得?”下面的“專家”并沒有影響夜老師的講課,甚至還提上了問。
“周軒,你還記得嗎?”夜闌掃視了一圈,最後點到了第二排坐着的周軒。
薛茶選了一個第一排靠門的位置,周軒坐在第二排靠窗的位置,倆人隔了一個社團活動室。
薛茶好奇地回過頭看周軒,意外地發現這厮居然拿了一個筆記本記着筆記。突然被點名,周軒有點急促的站起來,手卷着筆記本的書角,答道:“啊……是鐵觀音和大紅袍。”
第一句話答出來,他就肉眼可見的放松了下來,接着說:“鐵觀音容易被誤認為綠茶,大紅袍容易被誤認為紅茶,但實際上這兩種茶都是烏龍茶。”
夜闌很是滿意地點了點頭,笑着示意他坐下,然後接着講:“我們上周是講了六大茶葉中唯一的‘不發酵茶’——綠茶……新來的同學,知道綠茶的相關信息吧?”
薛茶笑了一聲,沒站起來,答:“綠茶是中國最早出現的茶類,也是中國産量最大的茶葉,目前生産的茶葉中70%都是綠茶,是六大茶類中唯一的不發酵茶,産地覆蓋了大半個中國。常飲綠茶可以降脂減肥,吸煙者也可以通過喝綠茶減輕受到的尼古丁傷害。比較耳熟能詳的是西湖龍井、碧螺春等。”
夜闌點頭,接上剛才的話頭:“那今天我們就來聊聊比綠茶發酵度稍高一點的白茶。”
白茶同樣是薛茶印象深刻的一種茶,原因無他,唯手熟爾……啊呸。是因為郝軒這家夥最喜歡喝白茶中的貢眉,天天拉着他給他普及白茶的發展,按頭安利的那種,天天帶着不同樣的白茶給他倒一杯——即使他知道薛茶了解。薛茶有一次去福建旅行,給他帶回來了一包白茶,那小子殷勤了好幾天,那段時間是他最貼合“小軒子”角色的日子。
“白茶是輕發酵茶。它的曆史可以追溯到清朝末年,那時候白茶是遠銷歐美和東南亞的,可惜後來逐漸走向了沒落,最近幾年才又在中國流行了起來。一般對白茶的描寫不外乎是什麼‘完整的芽豪外形’,‘渾身披豪’,但是有人知道一般情況下這些‘豪’可以說明什麼麼?”
‘豪’指的就是茶葉嫩芽上那些毫毛。一般來說,‘芽豪顯露’,說明茶葉幼嫩,也是鑒定茶葉品質的标準之一。
“我們可以将白茶分為白葉茶和白芽茶兩種。大家可能還聽說過跟它們倆名字很相近的一種‘白毛茶’,但是它并不是白茶,它屬于綠茶。最後簡單說一下白茶的産地,白茶品種資源及其産地集中在福建政和、福鼎、建陽等地,以後如果有機會去到當地,可以和他們本地人交流一下。”
辨茶環節算是結束,休息過後是實踐,也就是終于可以動手泡茶了。
三中茶藝社團裡茶具得自帶,美其名曰“自帶的茶具用得更順手”,但是黎盞在休息的時候跟薛茶聊天,他說,最根本的原因很簡單——窮。
薛茶想起外觀很是寒碜的教學樓和宿舍樓,覺得可以理解。