顧洵回身看到昔顔沖他直搖頭，心下也反應過來。

“我有辦法，大人瞧好吧。”昔顔上前，低聲說道。

顧洵手指一松，米桶被昔顔拿回，從他站的角度，恰好看到昔顔紅了的耳尖，心跳頓時漏了一拍。

這一折騰，比試時間已經過去四分之一，這米已經被泡得透透的，香米飯是蒸不成了。

昔顔隻能另起爐竈，重新來過。

提回米桶，昔顔的心反而沉靜下來。重新檢查這桶米，昔顔仔細看着米的成色，嗅了嗅米的氣味。

接着，又從懷裡掏出一根毫無裝飾的銀簪，插入米堆中試探。

這米和小食堂的米不是一種，但成色還算不錯。

深層的米粒自帶一種冰涼感，看樣子是用井水至少泡了一夜。

檢查後，昔顔觀察銀簪并無變化，看來這米質量尚可。

重整思緒，一道美食出現在昔顔心中。

在顧洵與小吏注視的目光中，昔顔提起這桶米，走到石磨旁。

昔顔邊推石磨，便将米粒被一點點順着石磨上方的孔隙，放了進去。

石磨沒推幾圈，黏糊的米漿便從石磨縫隙溢出。

昔顔挑出一點，指尖輕撚，點點頭，米漿很是細膩，是她想要的狀态。

一桶米粒變成一桶米漿，昔顔這邊爐火還沒燒起，隔壁廚子那邊已有爆炒的香味飄出。

小吏給昔顔投來一個得意的眼神，昔顔則輕蔑回敬一個眼刀。

提回米漿，昔顔沒有急着燒火，而且找了些新鮮的豆芽，還有黃瓜，胡蘿蔔，以及一個圓圓的平底鐵鍋。

材料齊了，昔顔算了算時間，隻剩半個時辰了，手下的動作也跟着快了起來。

竈上鐵鍋注水，點燃爐火，為了讓水快點燒開，昔顔又拉起了爐膛旁邊的風箱。

有了風箱的助力，爐火果然旺了起來。

昔顔起身淨手，将幹淨的平底鐵鍋，放在熱水上燙熱後拿出。

右手端着平底鍋，昔顔左手從木桶裡舀了一勺米漿倒入鍋内，快速讓米漿在平整的鍋底轉了一圈，又将多餘的米漿倒回木桶。

平底鍋放回熱水上，很快鍋裡的米漿就凝固住了，米漿皮底還鼓起了大小不一的氣泡。

昔顔用小木鏟在米漿皮底輕輕一鏟，一張光滑圓潤的米皮，就從鍋底脫落，掉進事先準備好的砧闆上。

時間過去一半，一桶米漿已經消耗殆盡，一張張米皮在砧闆上摞得如小山高。

隔壁廚子那邊的動靜越來越小，似乎已經進入收尾的狀态。

昔顔這邊還不緊不慢地換了一鍋新水，将豆芽、胡蘿蔔絲依次燙熟，又拿出法寶小鐵劍，切了細細的黃瓜絲。

舀出燙過菜的熱水，昔顔拉起風箱，絲毫不受時間隻剩下一炷香提醒的影響。鐵鍋内殘留的水很快被旺火烘幹，昔顔取出前日炸好的蔥油，心中暗自慶幸。

幸虧那日提前炸好了蔥油，不然今日比試定是要超時了。

趁着蔥油在鍋裡燒熱的時候，昔顔取出準備好的辣椒粉，又加進去椒鹽和芝麻，攪拌均勻。

蔥油的香氣随着油溫的升高，愈加濃郁。

小吏與隔壁廚子都被這香氣吸引，不禁看向昔顔這邊。

隻可惜廚子隔着簾布，什麼也看不到，小吏倒是看到昔顔在燒油，卻不知要做何用。

火候到了，昔顔将滾燙的蔥油舀起，沖入辣椒粉中。

熱油與辣椒粉滋啦碰撞，一股熱辣的香味騰然而起，直沖在場每個人的鼻尖。

“好香啊！”

陳思不禁喊出聲來。

“更香的在後面呢！”

昔顔攪勻辣椒油，往裡面倒了些白酒。

鍋内蔥油已熱得冒煙，昔顔又拿起勺子，舀出熱油潑在辣椒油上。

瞬間，更加濃郁的香辣味，帶着酒香，直沖周圍所有人的靈魂。

“别做這些沒用的手段蠱惑人心，你到現在一道菜都沒做出來呢。”

看了眼那燃得隻剩半燭的線香，小吏陰陽怪氣地對昔顔冷哼。

“誰說我一道菜也沒做出來？”