一整個下午，江珧和喬牧家的老屋都是被雪兒妹妹的稚嫩笑聲填滿的，一直到半下午的時候，才又恢複了甯靜。
小家夥也許是一下午都在追着跑着和大福玩，玩累了，揉着眼睛跟她的小嬷說她想睡覺。
雪兒才五歲，中午一直都是要再睡上一覺的，隻是今日上山來玩得太興奮了，吃過午飯就追着大福在院子裡跑，到這會兒才喊困。
江珧就把雪兒抱回了屋，讓她到他和喬牧的床上睡覺去了。
申時正是田間地頭最忙的時候，半山腰上的老屋卻又飄出了炊煙來。江珧也正系着圍裙，一個人在竈房裡忙碌。
他想再給來他們家玩的雪兒妹妹做出些吃食出來。
他們三人今日回到山上的時候，都是又累又渴，江珧先燒開了一瓦罐的熱水，兩個大的一個小的在堂屋坐着喝水好生地歇息了會兒，江珧才去準備的午飯。
所以今日的午飯吃的晚，江珧就沒有炒菜煮飯，隻是簡單地擀了些面條，放了些茼蒿葉子進去煮了三碗素簡清淡的面條出來。
怕雪兒下午會餓，也是想好好招待他和喬牧的小家的這第一位客人，江珧就想再做些好吃的吃食出來，等小客人醒後就能吃到。
竈房的地上放着兩個水桶，裡面是牧哥哥剛才又去竹林那邊的小溪裡撈回來的魚蝦。
這是江珧吩咐他去撈的，家裡除了新鮮菜葉子和蘿蔔就沒什麼别的可吃的了，也沒有雞蛋，沒什麼可以拿來做的，他就讓牧哥哥又去抓了些魚蝦。
上回他們去大伯家，大伯娘用他們帶去的那些小蝦做出來的香酥蝦，三個崽子都争着搶着吃呢，江珧就想幹脆就還用魚蝦做些吃食出來。
喬牧這會兒并沒有在家，他又下山去山下的菜地裡忙了。上午他們已經把春蘿蔔全都收了，地也該再翻上一翻才行。那兩小塊兒地用不了幾天就要種别的菜了，不會讓一直空下去。
喬牧翻完了地，還想再去大伯家的麥地裡看看呢，雖說今年收麥用不上他，到了地頭兒沒準就有能出力的地兒呢，大伯腿腳不便，能幫上些忙總是好的。等傍晚的時候，江珧自己把雪兒背下山去就可以，等江珧去王老嬷家買完雞蛋，他再回到大伯家等着喬牧，到時兩人再一起回家。
喬牧今日提回來的兩個木桶裡，蝦更多一些，大部分都是隻有半個拇指那麼長的小河蝦，所以江珧就準備用這些小河蝦做些吃食出來，再加上上午剛收回來的新鮮的春蘿蔔。
不是炒菜做飯，隻是做些小孩子喜歡吃的吃食出來，江珧就準備用油煎或者炸了，嚼起來香香脆脆的，雪兒這個小娃娃準喜歡吃。
又想到今天沒有跟上來的辰哥兒和在地裡幹活兒的虎小子，江珧還想再做些蘿蔔餡餅出來，下山的時候帶去，讓他們也解解饞。
所以江珧先去舀了小半盆的面來，加了些溫水先把面揉好饧上了。
至于一會兒要過油炸的，除了那剛才洗出來的一小盆兒的小河蝦，江珧還準備炸些蘿蔔丸子出來，他還想到裡面還可以加些茼蒿葉子進去。
所以饧上面後江珧就去院子裡拿了五六根蘿蔔進來，要切出來好些的蘿蔔絲兒呢。
蘿蔔丸子做起來很簡單，切好的蘿蔔絲兒要先加鹽腌漬上一會兒，殺出水然後把水擠幹了，又加了一些茼蒿葉子進去，才開始調味。
江珧隻是加了一點切碎的茼蒿葉子而已，調味便是簡單地隻放了少量的鹽，花椒粉，還有蔥姜末兒。把這些混在一起稍微攪拌一下，最後再一點一點地加進去面粉完全攪拌均勻。
蘿蔔餡餅裡要用的蘿蔔絲兒，因為是剛挖出來的春蘿蔔，江珧想要保留鮮嫩爽脆的口感和清甜的味道，所以就沒有像用冬蘿蔔調餡時那樣先把蘿蔔絲焯一遍水，而是也直接用鹽把水殺了一遍，擠出了些水分。
江珧還把那幾隻大一些的蝦的蝦仁都剝了出來，都加在了蘿蔔餡兒裡。調味也隻是簡單地加了鹽，花椒粉，蔥姜末兒，醬油，還有大一勺的香油。和昨天江珧和喬牧吃的韭菜餅一樣，都隻是簡單地調了一下味而已。那韭菜餅昨天吃起來味道很是不錯呢，裡面沒有放肉或者雞蛋之類的葷腥，就隻是為了吃個素菜的鮮味。
而至于要下鍋炸的小河蝦，處理起來就更簡單了，先把小河蝦的水分擦幹淨，撒一點鹽進去攪拌均勻了，江珧直接去抓來了一小把玉米面加了進去，然後用筷子拌勻了。每一條小蝦都均勻地裹上了一層玉米面，這樣炸出來小蝦就是金黃金黃的。加玉米面進去也隻是為了看起來更好看讓人更有食欲，還能使蝦更加地香酥可口一些，并不是為了嘗個玉米面的味道。
等準備好了這些，做餡餅要用到的面也已經饧好了，江珧就先把面揉了出來，在案闆上擀成一個一個的面皮。
太陽又往西偏了一些，江珧忙過了這會兒，才擡頭發現都快要到下山的時辰了，所以他沒有先開始煎炸，而是去了屋裡把雪兒先叫了起來。
雪兒睡過一個長長的午覺，醒來後也沒有鬧，乖乖地由小嬷牽着手去了院裡。江珧讓她先在院裡坐會兒再醒醒神，自己才又回到竈房開始忙碌。
他幹起這些活兒來一向手快，不一會兒就把蘿蔔餡餅都包了出來，然後就開始炸起了蘿蔔丸子。
一個接一個的圓滾滾的小團子被下在熱油裡，香味一下子就從竈房飄出了來，雪兒便被香味勾了過來，而大福早已經在江珧的腳邊團團轉了。
雪兒也乖，沒有吵着要吃，而是安安靜靜坐在了凳子上，等着她小嬷給她再吃。等再複炸過一遍，江珧才拿了小碗，笑眯眯地給雪兒夾了些丸子。
剛炸出來的丸子是酥脆的，又有蘿蔔和茼蒿的清香，雪兒捧着小碗吃得搖頭晃腦。