戀上你看書網

繁體版 簡體版
戀上你看書網 > 系統騙我當廚神(美食) > 第9章 花椒麻雞

第9章 花椒麻雞

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

被這麼一打岔,林瑤險些忘記自己的目的。

“林姐姐,怎麼了?”楚雁菱早發現了林瑤望着二人。

林瑤拍了拍楚雁菱的手,看着謝淩夜笑笑。

“謝大人,既然剛才你說感謝我,那我可否讨些謝禮?”

什麼東西都比不上對方自願奉上的好。

“既然林姑娘都這麼說,在下自是竭盡所能。”謝淩夜倒不覺得林瑤在為難自己。能夠報答對方,他自是願意的。

“謝大人,可以把這些紅紅的長果子,分我一些嗎?”林瑤指着遠處的兩株辣椒苗。

說來奇怪,這兩株辣椒苗不是被種在地裡,而是在盆裡。

“那果子……”謝淩夜有些驚訝。

這兩株盆栽原是番邦進貢的植被,但後來宮裡伺候不了,被扔了出來,最後才被謝淩夜撿了回來。

謝淩夜其實并不知這果子是否可以食用,純粹是憑借一顆愛護植被的心态,不忍就這麼被丢了。

想來對方會進貢,也是珍貴之物吧?

林瑤不想說得太多,害怕謝淩夜不願給,正在絞盡腦汁打算說服謝淩夜,沒想到對方居然開口同意了。

“那我,就送林姑娘一盆。”

“真的?那到時候我請你來吃花椒麻雞。”林瑤很開心,也就不遮遮掩掩了。

“吃?”謝淩夜抓住了重點,“林姑娘的意思,這果子可以吃?”

“可以,也不可以。到時候你就知道了。”林瑤故作神秘。

反正以謝淩夜的出身,已經答應自己了,斷不可收回去。還是保留一點神秘好。

達成目的,林瑤也不想和謝淩夜多耗時間,就找了借口和楚雁菱回了食天居,準備做她的椒麻雞。

……

不知是歸心似箭,還是日頭太曬,回去的驢車比來時都走得更快。林瑤抱着辣椒的盆栽,腦子裡就在想後續把辣椒移栽到哪裡。

辣椒産量高,但是種在盆栽裡肯定不是最優選。

楚雁菱哪裡知道林瑤的心思,看着林瑤寶貝似地抱着盆栽,忍了許久終于開口。

“林姐姐,你這……”

“菱兒妹妹,你就等着吧。”林瑤卻不多解釋,反而得意地望着楚雁菱。

回到食天居,林瑤忙不疊地招呼阿琪給她準備花椒麻雞要用的食材,自己則去移栽辣椒。

移栽盆栽後,盆栽已結的辣椒全都被林瑤摘下來做成了泡椒。如此,隻需要個七八日,林瑤就能又制作新口味的美食了。

況且,系統給了她更多的辣椒種子,并且表示可以讓盆栽的辣椒每天都開花結果,林瑤也就沒什麼好擔心的。

至于花椒麻雞,除卻鮮雞之外,最重要的自然是花椒和幹辣椒。

林瑤自然是從系統那裡得的幹辣椒,有了現在的盆栽做幌子,有些幹辣椒也很正常。

按照林瑤的指揮,阿琪把經過研制焯水後的雞裡塞滿炒香過的花椒和辣椒,又另起了鍋鹵水,放入整隻雞,又在鹵水中加入少許炒過的花椒和辣椒,随後慢慢炖。

等到雞肉變軟,再焖過幾個時辰,也就算大功告成了。

第二日,衆人都很期待林瑤所說的花椒麻雞。

等到阿琪按照林瑤的吩咐把雞撕成了絲,看着雞肉輕易脫骨,麻香撲鼻,有人輕呼一聲,更多的人卻是按捺不住了,想要動筷子,卻被林瑤制止了。

林瑤吩咐阿琪備上小蔥、蒜末、加上少許的醬油和一些香蕈(xun)幹粉,都裝在一個碗裡。

大家恍然大悟,原來花椒麻雞要這麼吃。

正準備動手,卻又被林瑤制止了。

隻見林瑤掏出一個罐子,又從裡面舀出來幾勺鮮亮的固态和液态混合物在碗裡,頓時就有香氣撲鼻,還帶着少許刺激的像茱萸的味道。

“這是何物?”饒是穩重如楚雁菱,都好奇問了起來。

“油潑辣子。”

林瑤把所有的東西攪拌均勻,然後淋到了花椒雞上。

“好了,可以開動了。”林瑤一聲令下,幾人忙不疊地伸筷子。

包小虎就是那個動作最快的人。

昨天和林瑤在屋裡制作油潑辣子的時候,他就饞得不行。怪就怪那味道太香,顔色也太誘人了。

可林瑤說那隻是作料,不可以單獨吃,包小虎還遺憾了很久。

今天當然得吃個夠!

“好吃!好吃!好吃!”包小虎也是讀過幾日私塾的,但現在卻找不到那些文绉绉的詞來形容,隻能多說幾遍表示贊同。

其他衆人也是紛紛點頭,忙不疊地要夾第二筷子,就見包小虎把整個盤子都端走了。

“你這是餓死鬼投胎呀!”

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦