沈嫽盛了一小陶碗的羊湯遞給那侍女。
侍女有些無措地推拒道:“我怎麼配...”
沈嫽豎起食指放在她唇上,悄聲道:“早起的鳥兒有蟲吃。”說罷狡黠地笑了笑。
侍女還是不敢接過。
沈嫽指了指帳外道:“這隻有你我,你我不說誰又知道?你腿上有沉珂要好好補一補。”
侍女感激地接過,背對着帷門,吹了吹氣,小口小口地喝了起來。
沈嫽将羊湯中的肚繃肉夾了出來,放在瓷碗中。羊方藏魚的羊肉一般都用肚繃肉,肥瘦相間,軟嫩多汁。
她令外尋了個青銅釜放在竈火上,待青銅釜底部的水變成水珠樣子還“滋啦滋啦”響的時候,便從罐中取了塊羊油。
羊油很快在鍋底化開,沈嫽放入蔥姜,煸出香味便将腌制好的鲫魚放進去,按壓魚身,反複地給魚翻面。
魚的焦香味飄出,強勢地沖入鼻腔,發出“滋滋”響聲
衛谏叉的這條魚着實大,魚頭和魚尾都未觸碰到釜底。
那侍女喝完了湯,将碗洗淨後走到沈嫽身旁:“沈阿姊在做什麼?”
沈嫽邊給魚翻面邊道:“羊方藏魚,公主很愛吃的。”
“阿姊得空了教教我,若下次公主想吃也就不用您親自來做了。”
沈嫽爽快地應好。
陸續有其他侍女進來,聽到不用準備公主的早膳,都松快了不少,随即便各自忙碌起來。
沈嫽将奶白地羊湯倒入釜中,撒入些許鹽,挑出裡面的蔥姜,熬煮半刻鐘後将魚撈出放在陶罐中。
整齊地将肚繃肉放在鲫魚身上,加入羊湯魚湯,不再往裡面添柴。
直到陶罐中發出“咕噜咕噜”地響聲,她才将陶罐從竈火上取下。
她掀開陶蓋,羊肉的香味肆意濃烈,如同醇厚的陳釀,魚肉的鮮香從羊肉猛烈攻勢的角落中鑽出,帶着一股難以言說的“靈動”。
不斷撩撥着味蕾。
幾個侍女圍了上來發出驚歎聲。
沈嫽找了幾塊厚巾帕将陶罐包裹起來,生怕熱氣散出。
外面的天光大亮,她解下圍住口鼻的絹布,将荠菜與雞蛋沖洗幹淨,放在新的陶罐中炖煮。
羊方藏魚所需的羊湯隻有半個陶罐那麼多,沈嫽沒掌握好量,如今羊湯還剩下不少。
給在場的幾人分了幾碗後,将剩下的羊湯倒入陶罐中,足足盛滿了三大罐。
她将一罐遞給帳外的守衛士兵,讓他給史校尉送去一碗,其餘的士兵們分了。
又托一位侍女将羊湯給醫官們送去。
趁着熬煮雞蛋的時候,獨自一人捧着一罐走進了衛谏的廬帳外。
衛谏與其他兩位史官以及一位博士共居一個廬帳内,沈嫽在帳外輕聲道:“方便進來嗎?”
博士出來看到是沈嫽後客氣道:“女使快進,可是公主有什麼吩咐?”
沈嫽進入廬帳,輕掃一圈,帳内隻餘下衛谏和那位博士。
她将湯放在案幾上,笑意盈盈道:“公主體諒大人們辛苦,特命我熬了羊湯贈予諸位大人。”
衛谏坐在案幾上提筆寫着什麼,聞聲擡頭,與放羊湯的沈嫽對視一眼,旋即收回視線起身。
“臣等多謝公主。”博士與衛谏齊聲道。
沈嫽行了一禮道:“謝過大人。”
博士不明所以自顧自說道:“嗐,謝我們幹嘛,我們還要謝女使熬的羊湯呢,哎,好久沒喝了,算起來得有半年了,好想念這一口。”
衛谏手指輕輕搓撚着衣角,擡眸望向沈嫽,心中大膽猜測沈嫽這是在謝他。
但是又恐是自己多心、思慮過多,于是想從沈嫽臉上尋到答案,但沈嫽沒有再看向他,與博士寒暄了兩句就出了廬帳。
他視線停留在羊湯上,說不出什麼情緒。
公主見到案幾上的羊方藏魚與荠菜煮雞蛋,眼睛一亮道:“今天上巳節?”
沈嫽忍不住唇角上揚點了點頭。
“阿嫽,你哪弄來的荠菜和雞蛋?”
“荠菜是我去挖的,雞蛋他們說是昆彌為山君公主飼養的雞群所生。”
公主上前拉過沈嫽的手,細細看了看:“這種粗活你日後莫幹了。”
沈嫽聽公主關心她笑道:“公主不疑惑昆彌為山君公主飼養雞群一事嗎?”
公主道:“今日三月三,不想這些,我要好好嘗嘗阿嫽的手藝。”
話音剛來,門外傳來一道烏孫語,衆人皆是一怔。