第二天早上很早，時安就起來了，在廚房烙了兩個餅，又在後院隔了一塊小菜地，打算明天買到菜種盡快種下去。

随後回到房間照顧小時樂起床，吃完早飯，吳家大哥他們就扛着房梁來了。

“吳大哥二哥，這麼早啊，吃早飯了嗎？我烙了幾個餅要不要吃點？”時安趕緊過來開門。

“時小子，我們都吃過了，早點把房子弄好，你們也比較方便。”吳大哥側過身子扛着房梁進了院子。

“多謝大哥二哥，我昨天買了點肉，今天中午叫上吳大爺和吳大嬸一起來吃個飯吧。”時安順手接過一根橫梁放在了左邊房子牆邊。

吳二哥和吳大哥應了一聲，随後便開始上梁，過了一會吳小弟也抱着茅草過來了。

一行人忙到上午才把這個偏房徹底修整好，吳大哥和吳二哥還幫忙修了一下籬笆圍牆。

時安估摸着時間，洗了洗手，提着菜籃子拿了10文錢就去了隔壁吳嬸子家。

吳嬸子正好在院子裡縫補衣服，時安敲了敲門。

“吳嬸子，我是時安。”

“時小子，家裡的房子修好了?”吳嬸子趕緊放下手裡的衣服，打開了門。

“還有最後一點點收尾的地方。”時安提了提手裡的菜籃子“我來是想跟嬸子你買點蔬菜”

“哪裡需要買，想吃來嬸子家裡拿就是！”

時安搖了搖頭“一碼歸一碼，親兄弟還明算賬呢，等會還要借用吳嬸子你家的鐵鍋呢。”

“好，我先帶你去菜園子，鐵鍋就在廚房等會過去直接拿”。

最後時安拔了幾個時令蔬菜，然後趁吳嬸子不注意在桌子上放下10文錢就跑了。還不忘回頭叫吳嬸子等會過來吃飯。

吳嬸子推讓不及無奈拿着錢回了房，笑道：“這時小子是個明事理懂人情的。”

吳嬸子當初就是因為時樂可愛，不忍心才伸出援手，想來以後都是鄰居總是要處好關系，不過是300文藥錢下半年辛苦一些也就回來了，沒成想時家小子是個有主意的算是沒看錯人。

時安拿着幾個蔬菜回了家，吳家兄弟幾個還有剛下地回來的吳大爺都在，正在院裡修圍牆最後還幫忙把後院的雜草給除了。

時安也着手準備中午午飯，時樂這個小孩粘人的緊，屁颠屁颠跑來要幫忙洗蔬菜。

今天中午時安打算做紅燒肉，但是因為香料太貴吳嬸子家也沒有，所以隻能弄的清淡一點，姜蒜蔥倒是有，材料太少也不知道會不會翻車。

糖呢對于現在的人來說還是很珍貴的，所以吳大嬸就給了一點點，不過做一次紅燒肉也夠了。

先把紅燒肉切成均勻的小方塊，然後焯水撇去浮沫撈出，鍋裡不放油煸炒，再撈出，然後用炒出的豬油加糖加肉來炒出糖色，再放入蔥姜蒜和醬油再次翻炒均勻，最後倒入開水沒過食材大火轉小火開煮。

随後時安又處理了接下來的幾個蔬菜，拿着從吳家借來的碗依次放好，等會紅燒肉一好就開始炒。

時安把堂屋的桌子搬到了院子裡，堂屋太小坐不下那麼多人，凳子也是吳家借的，對此，時安也很無奈，誰讓家裡啥都沒有呢，算了算明天要買的東西又多了幾樣。

回到廚房，紅燒肉的香氣已經發散開來了，打開蓋子，真的就是香飄十裡。

吳家小弟吳疾尋着味道就跑來了廚房，一臉沉醉“時安，你手藝這麼好呢！這味道比鎮上的軒和酒樓做的都香，直讓人香掉大牙！”

吳家小弟性格比較開朗，可能是因為和時安一樣的年紀所以比較放松，每次來時安家幫忙時都會跟時安聊一兩句。

“對吧對吧，我哥哥膩害呢！”時樂在旁邊附和一臉小驕傲。

後一步進來的吳二哥和吳嬸子也發出驚歎。

“是真香啊，小弟說的沒錯，時小子你手藝是真的好！”

“我看着啊，都可以去酒樓做主廚了。”吳嬸子抱起竈台前時樂然後一起坐在了竈台前。

聽着一個個的誇獎，時安不好意思的撓撓頭：“也沒有那麼好的。”

這裡的人普遍節省，根本不會多放油鹽，時安不同，天大地大吃飯最大，飯菜可不能馬虎，所以才顯得時安手藝好飯菜香。

最後，時安炒了幾個青菜，端出廚房，一夥人圍着桌子就開始了幹飯。

紅燒肉煮了很久，醬汁非常入味，肉質軟嫩彈牙，咬一口唇齒留香，讓人想把舌頭都吞下去。

紅燒肉得到了大家的一緻好評，為此吳大爺還拿出了珍藏的酒，大家都高興的喝了一點。