茅屋後面的菜圃裡長了兩棵榆錢樹，榆錢樹有些年頭了，樹冠如雲，極為繁盛。

榆錢樹的樹葉圓若銅錢，又是一簇簇一團團地長，看上去就像一條條錢串子，所以才叫這個名兒。榆錢葉是可以吃的，榆錢樹又随處可見，在災年缺食少糧之時，可以用它來充饑，即便不是災年，尋常百姓家裡也可以用它來加餐。

姜見黎第一回吃榆錢葉是在川蜀，那是三月草長莺飛時，她與蕭九瑜路過蜀安郡下的一個村莊，瞧見路邊一排樹下圍着三兩百姓，興高采烈地在摘樹葉。

蕭九瑜認得榆錢，也吃過榆錢，新鮮的榆錢将蕭九瑜的饞蟲勾了出來，她用二十枚銅闆帶着她在一戶農家混了一頓榆錢飯。榆錢鮮嫩，一碗榆錢用清水一煮，再拌上鹽與香油，就分外美味了。

那種滋味姜見黎記憶猶新，她抛卻農莊的正所，執意要擇這一處茅草屋入住，有幾分屋後榆錢樹的原因在。春天的榆錢葉采摘下來後，隻要保存得當，能吃大半年，且榆錢的做法簡單又多樣，吃起來野趣十足。

姜見黎在樹下摘榆錢，蕭貞觀站在屋内窗邊，好奇地盯着看。

榆錢樹是一種葉子繁多的樹種，待到枝繁葉茂時，葉子能将樹枝墜得很低很低，眼下榆錢的葉子并未完全長出來，但是兩棵樹上已經長出來的榆錢葉已經足夠她們吃了。

姜見黎站在樹下仰頭看了一會兒，而後撸起袖子左手扯過一條樹枝，右手握着枝條一撸到底，這條枝上的榆錢就盡數入了她腳下的竹筐中，而後她又放開這條，轉而去薅别的枝條上的葉子，不過片刻功夫，竹筐裡頭的榆錢葉就多得要溢出來。

姜見黎做事時專注的神色讓蕭貞觀看得心癢，手更癢，她想試試，卻始終拉不下臉，隻能眼睜睜看着樹下的人自得其樂。

摘完榆錢葉，姜見黎果斷地拎起竹簍離開，蕭貞觀的視線裡少了一個人，隻剩下了沐浴着陽光的榆錢樹，榆錢樹的枝丫在微風中輕輕點頭，令她感到一陣空虛。

見蕭貞觀興緻缺缺地轉身，青菡将半開的窗阖上，“陛下不看了？”

“好沒意思。”蕭貞觀幽幽抱怨，也不知是在抱怨榆錢樹，還是在抱怨将她扔在屋裡的姜見黎。

“陛下還沒見過莊子上的竈台吧？”青菡絞盡腦汁地哄道，“不如臣陪陛下去瞧瞧？”

“竈台有什麼好瞧的……”話是這麼說，蕭貞觀還是頭也不回地邁出了屋子。

廚房在西側，屋頂上立着個煙囪，此時此刻，煙囪中還不曾有白煙升起。

去廚房的路上會路過姜見黎種的胡瓜地，蕭貞觀在胡瓜架子旁駐足停留片刻，忍不住從瓜蔓上掐下一朵胡瓜花。

花還沒在手中停留超過兩息，就被姜見黎奪了去。

“陛下，一朵花就是一隻果，”姜見黎将罪證舉到蕭貞觀眼前，“陛下毀了臣一枚果子。”

“……”蕭貞觀撣了撣指尖沾染的花粉，“姜卿說今日要用一成的胡瓜花入馔招待朕，朕掐了一隻，你一會兒少掐一朵便是了，又不是金玉做的，這般着緊……”

姜見黎不接這話，接了就沒好話，自顧自地開始摘起胡瓜花來。

蕭貞觀自讨了個沒趣，後退幾步抱臂站在一側旁觀，看着看着疑惑地問，“不是用花入馔？你掐下頭的疙瘩做什麼？”

“疙瘩？”姜見黎捏起一隻，“陛下說這個？這不是什麼疙瘩，是胡瓜的幼果，幼果與花一起入馔才好吃。”

又掐了兩隻，姜見黎就收了手，蕭貞觀在一旁看得直擰眉，“這麼少？”

姜見黎撥了撥簸箕上的胡瓜花，“不少了陛下，十幾個呢，多了也吃不完，不符合陛下厲行節儉的姿态。”

蕭貞觀沒好氣地轉過身去，在心裡暗道一聲，真摳啊！

姜見黎先将胡瓜幼果頂端的結掐去，而後往盆裡注入兩瓢水，胡瓜花容易清洗，用清水過一遍後，在水中加少許鹽，再将洗過的胡瓜花果泡進去驅蟲，難以清洗的是榆錢葉。

姜見黎從廚房的角落處翻出一隻大木盆，将竹簍裡的榆錢葉整個倒進去搓洗了一回，将污水篩去，洗第二回時，她往水中加了些面粉，面粉能夠将附在榆錢葉上的髒東西都搓幹淨。

一簍榆錢葉足足洗了四五回，洗幹淨的葉子被姜見黎用兩隻大木碗分别裝了，其中一隻木碗裡頭還鋪了一層白淨的棉布。

姜見黎用白淨的棉布包住榆錢葉，輕輕擠壓，讓棉布吸幹榆錢葉上的水珠，而後将葉子重新放入碗中，往碗裡加了一勺鹽，兩勺面粉，輕輕和勻，盡量讓每一片榆錢葉上都沾染到面粉。

“你這是在做餅餌嗎？”蕭貞觀不解，“面粉是不是少了？”

姜見黎将和好的榆錢葉放到鋪了底布的蒸籠上，側目問，“陛下還知道做餅餌該放多少面不成？”

蕭貞觀不服氣地哼了一聲，“朕是沒親手做過餅餌，但是朕吃過啊，你這面放得這樣少，葉子都散着，哪裡就像一張餅的了？”

将蒸籠放到鍋上，又燃了火塘，姜見黎才回答蕭貞觀，“臣不是在做餅餌，蒸籠裡頭的是榆錢飯。”

“飯？”蕭貞觀疑心自己錯看了步驟，“可是你根本沒放米進去。”

“不是所有的飯都需要放米的，”姜見黎手上的活片刻未停，一邊往另一隻放了榆錢的木碗裡打雞蛋，一邊給蕭貞觀解釋，“米這類精細的糧食于尋常百姓家而言是金貴之物，普通農人家中，一年四季也吃不了幾回白米飯，這道榆錢飯裡臣放了麥面和玉米面，其實災年的時候，百姓們用它充饑時都是從樹上摘下後水一煮就吃了，哪裡還會有這麼多講究。”

“這樣啊……”蕭貞觀悻悻地撇過臉，“倒是朕孤陋寡聞了，朕以為用榆錢入馔隻是興之所至。”

姜見黎攪和雞蛋的動作一頓，“榆錢是極為重要的備荒之樹，陛下自幼長在宮中，與百姓接觸甚少，這才沒見過沒聽過罷了，不過雖然他們知道的陛下不知，但陛下所知的一些東西百姓也未必知曉，皆是在其位知其事，陛下不必妄自菲薄。”

姜見黎今日着實怪得很，竟一下子說了許多中聽的人話。

蕭貞觀也不好太過挑剔，“姜卿見多識廣，看來朕讓你入司農寺，也不失為正确之舉。”

姜見黎往碗中又加了幾勺面粉，半臂長的木筷插入摻了雞蛋、面粉、鹽、香油的榆錢葉中，順着一個方向打圈，漸漸地，碗中的榆錢葉開始成糊。

她端着榆錢雞蛋糊來到竈台邊，伸手在鐵鍋上方探了探，鍋中的熱度慢慢上來了。