分班考試的成績果然不是很理想,陳芊在榜上從甲班掉到了乙班,在乙班的排名也有些不如人意,雖說也有人嘲笑陳芊不務正業,也有人惋惜一顆新星的隕落,但是個中滋味隻有陳芊自己才能品味——而此時的陳芊,恰恰正是忙時。
飯堂的一角開拓出了一個小鋪子,鋪面整潔清新,拓了一個窗口來面對過往的師生,窗口上有一個熱水槽,水槽上放着一個類似于蒸屜一樣的東西,防止食物過涼而影響口感,熱水槽旁有個小竈台,竈台上連着一個長方體的鍋,鍋内分成十六格,格格都有幾串丸子和蔬菜,竈台下面小火開着,鍋内的肉丸也就鼓鼓地煮着。
第一天陳芊推出的是類似于關東煮的水煮肉丸和當季蔬菜,将竹簽細細削好,穿上前一晚上準備好的肉丸子和蔬菜,放入水中慢炖細煮,柔軟而又富有彈性的手打肉丸将自己獨有的肉汁與不停翻滾的湯水交融,慢慢地熬制出肉的清香來,再加上當季蔬菜的點綴作用,使肉湯不顯得膩味,反而有種勾人的香氣。
說到底人總歸是雜食動物,喜好食素者有之,喜好食肉者也有,蘿蔔青菜各有所愛,當衆吃素是雅事一樁,當衆吃肉怎麼就俗不可耐了呢?
也得虧上次王牧之販了幾碗豬腳湯稍稍破了點慣有的印象,再加上這次的關東煮的香味總是順着翻滾着的水泡冒出,在飯堂的學生很多人都朝着這邊張望,但是過了好久也沒有人敢到這小鋪子來做第一個吃螃蟹的人。
陳芊倒是不着急,關東煮隻要有小火熬着,湯汁隻會越來越鮮美,而且不會輕易冷去,對于還沒有信心嘗試的人來說,若是第一次就遲到了冷硬的肉食,隻怕會對葷菜從此膩味,但是若是第一次就覺得自己嘗到的是美味,自然會被吸引。
終于有人站在了陳芊的攤位之前,這人陳芊倒是見過,對他的桃花眼印象深刻,但是偏偏叫不出名字來。
“給我一份吧,價錢幾何?”面前的青年一副玩世不恭的樣子,但隻消站在人群中,都是一個焦點,陳芊對着第一個顧客有些興奮,拿着一個小瓷杯,裝了一串丸子兩串時蔬,又打了噴香的肉湯,雙手遞過去笑着說:“恭喜你成為本店今日的第一位顧客,原價一兩銀子,優惠價半吊錢。”
桃花眼青年掏出錢袋的手頓住了,無奈地說:“并無零碎銀錢。”
陳芊見他準備掏出銀子來拒絕找零,趕忙推回了他掏出錢袋的手:“若是沒有零錢,下次給也是一樣的。”做生意總是不能多收錢的,但是以此有一就有二,有二就有三,此人似乎在同窗中還頗有影響力,這筆買賣總不會虧的。
杜清絕在圍觀人群的一角等着損友回來,見二人有些僵持,連忙喚了一聲:“陸康。”
陸康眯着桃花眼細細地看了一眼陳芊,見她确實沒有多收銀子的想法,從善如流地收回了錢袋,灑脫地握着杯子就走了,待走到杜清絕身邊的時候才将杯子塞到他手裡,攬着他出了飯堂的門。
在飯堂圍觀不敢上前的人倒是啧啧稱奇,飯堂内就沒有低于五兩銀子的菜,這陳芊怎麼敢賣這麼低的價格——也有些江湖生本就囊中羞澀,每天在飯堂都不敢多點,有時是休沐時下山搬十天的幹糧然後來飯堂喝免費的湯水,畢竟家中本就不富裕,不偷不搶的,哪裡來每個十天都有幾十兩銀子的花銷,光是這十天就抵得上普通人家兩三月的開銷。