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第22章 第 22 章

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“清蒸田蟹也不錯!”

“歪門邪道!加了辣子與胡椒,麻辣鮮香的才好吃。”

“你們都不懂,要我說,還是醉蟹口味最佳。”

“咳咳——”掌勺的漢子清了清嗓子。因他頭大,大家都叫他大頭。

見衆人目光都落在自己身上,大頭緩緩開口,問道:“你們說了那麼多,可有誰會收拾這些魚蟹?”

空氣凝滞了片刻。

“這不是有你嗎?”林向春笑着摟住他的肩。

其他人也跟着恭維起來:“做飯有大頭,吃啥都不愁。”

大頭有些無語,與這些人仔細解釋了一番:“這魚蟹在稻田裡長起來,雖然鮮美,别有一番風味,但需在清水裡養幾日再吃,不然土腥味太重。”

這群人此時興緻正盛,哪裡聽得進去這些,有人嚷着:“我們吃些稻田裡的土也無妨,我家旁邊那個大夫還給我娘開過一劑藥方,叫‘黃土湯’,說是有溫陽健脾的效果。”

大頭見說不動他們,咬着牙同意了,憤憤地同衆人說道:“可先說好,誰撈回來的誰吃,可是一口都别浪費了。”

找一處空地停了車馬,李挐雲交代道:“下田捉魚可以,别踩壞人家地裡的稻苗。”

衆人歡呼着脫了鞋襪,一腳踩進了泥地裡。

因在野外,做飯一切從簡,大頭将捉來的魚蟹收拾了,炖了一鍋魚湯,蟹則做了清蒸和爆炒兩種口味。

林向春給李挐雲最先端去了魚湯和清蒸田蟹。

“指揮使,這裡頭雖沒有山珍,但好歹也是兩道野味,你多吃點,養傷正好。”

李挐雲沒有拒絕,隻是餘光看見秋月離與琳琅的面前沒有這兩道菜,仍吃着之前備下的幹糧,于是問道:“怎麼沒給秋夫人也送一份?”

“哦,秋夫人說她不善吃蟹,從前又叫魚刺卡過喉嚨,也不敢吃魚了。”林向春将方才秋月離拒絕的話說給李挐雲聽。

京都人都喜在九月吃蟹,因此時的螃蟹最為肥美,蟹黃豐盈,口感濃郁,隻是這吃蟹卻有講究,尤其是有錢有勢的人家,必得是下人伺候着,用一套叫蟹八件的工具将蟹肉剃好了,整齊地擺在玉白瓷盤上,方才細細品嘗。

李挐雲想到了這頭,于是放下筷子,用雙手細細拆分起盤裡的螃蟹,将蟹肉都放到另一個幹淨的碟子裡。

等着剃好了蟹肉,再送過去吧。

因着這群人都是卯足了勁捉魚抓蟹,收獲不少,故而每人都分到了滿滿的兩大勺。大家端了碗,都迫不及待要嘗嘗自己辛苦得來的美食。

“哕——”不知誰開了個頭。

其餘人都此起彼伏地開始嘔吐起來……

這土腥味和魚腥味混在一起,真是令人胃裡翻江倒海。

李挐雲碗裡的蟹才剝好一半,蟹肉三三兩兩地堆在盤子裡,見此情景,默默将放着蟹肉地盤子又拿回自己面前。

得了,還是自己吃吧。

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