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第18章 比賽進行時

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比賽前夜,紗绮他們又再次商讨了一下整體構思,最終定下了完整方案。

堅野在那天回去之後,也嘗試了不同甜度的白巧,最終,這個強迫症終于發現了問題的關鍵所在,做出了改良三次版.白巧克力。

在這晚離開料理室時,紗绮覺得大家有些過于安靜了,嗯,她左右看了看,堅野和花房都和平常一樣,唯有安堂,面色帶着一絲緊張。

“明天加油,我們一定可以的!”紗绮決定給隊友們鼓鼓氣,再怎麼樣也不能輸了士氣不是?

對于初賽她還是有信心的,她也很相信自己的隊友,大家完全能夠相輔相成,做出這個階段對他們來說最完美的作品。

時間過得很快,在紗绮回過神來的時候,她們已經站在比賽現場了,随着倒計時的開始,兩組成員都已經開始了各自的任務。

紗绮瞥了一眼評委,贻屋老師,安利老師都在,之後,她便專心于自己手上的作品了。

和之前一樣,她把蛋糕胚切割成了富士山的形狀,之後便有條不紊的開始打發奶油,評委席上的安利,若有所思的盯着紗绮,對于紗绮組的作品,他還是有些期待的。

他向來喜愛人才,他感興趣的人分為兩種,一種是本身就具有天賦、才能的人,另一種則是對待甜品認真、努力的人。

而紗绮,恰恰屬于前一種,在他看來,這個女孩擁有其他人沒有的想象力,她的思維非常跳躍,不局限在一個緯度,他喜歡這種有創新思維的選手。

紗绮将蛋糕胚的奶油夾心做好,她就将其交給了堅野,自己則開始制作所需要的棉花糖,這個步驟她早已熟練的不能再熟練,等隊友都完成了各自進度時,在最後半小時裡,她開始熬制草莓果醬,她想要呈現出火山噴發的“熱情”,那麼這個岩漿,就一定不能是冷的,必須是剛制作完的,帶着溫熱口感的才行。

至于比賽的評分,本來就包含了造型展示、口味這兩個方面,等到倒計時結束時,紗绮組端上了做好的富士山蛋糕,然後由紗绮,來為這所火山,倒入靈魂。

為了突顯真實感,她還在草莓果醬裡加了些别的東西,顯得異常逼真。

安利有些驚訝,他比較好奇紗绮下一步的動作,在他看到紗绮将草莓果醬倒入蛋糕體上的時候,嘴角微微擴大,光是聞味道,就能知道這個果醬具有的巧思了。

而川口組,則制作了以火龍果為元素的甜品,看完了兩組展示的環節,接下來就是品嘗味道了。

贻屋老師首先試吃了紗绮組的蛋糕,令她有些驚喜,這四個孩子完全是每天都在不斷進步嘛,原以為堅野更擅長黑巧,沒想到白巧也能做的這麼好吃,贻屋老師暗自克制住了表情,但還是洩露了一絲愉悅,當她吃到了蛋糕胚内側時,開始暗自點頭,非常好吃的蛋糕,配合着松軟的蛋糕胚,簡直讓人置身于夏日,眼前俨然已經出現了站在花田裡,享受着陽光沐浴,讓人一時間心情有些澎湃。

接着她的目光就被精美的櫻花糖塑吸引了,端看這造型,也是很不錯了,山體上有着精美的櫻花做點綴,一看就是花房的手筆,況且這孩子才一年級,能從一年級學生手裡看到這種水平的糖塑,還真是讓人驚訝。

而安利這邊,他先是試吃了川口組的甜品,吃完之後,他沒有什麼表情,隻是喝了口水,便開始試吃紗绮組的,他先是吃了安堂以抹茶風味作為打底的“草地”,再次喝了口水,切了一小塊糕體,和他想象中的味道有些不同,他以為隻是造型比較好看,沒想到裡面也是做了巧思的,伴随着黑胡椒對舌苔的刺激,藍莓果醬和百香果起到了緩和作用,就像是炎熱的盛夏,作為一個在沙漠中遊行的旅人,忽然品嘗到了甘泉般的暢快感。

作為裝飾的白巧克力也不錯,安利眼中帶笑的看了眼紗绮組,果然,他沒有看錯人,這四個人,在未來一定會成為優秀的糕點師。

之後便到了緊張的打分環節,由于比賽時糕點精靈是禁止去到現場的,所以他們隻能透過上面的窗台緊張的關注着現場。

奶糖緊張的不敢看,她兩隻手攪在一起,雙眼緊閉,不停的祈禱着,連平時穩重的巧克力,也有些緊張的抓緊了裙擺,臉上神色有些凝重,焦糖則安靜的在一旁,笑着看着自己的搭檔,因為,她知道紗绮肯定沒問題的。

最終評分結果,紗绮組在造型、口感、設計上都勝過了川口組,對于這個結果,他們還是很開心的,和隊友互相擊了擊掌之後,他們便離開了賽場。

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