白切雞烹至八成熟,切開的骨頭隐隐約約可見血迹,這正是這道菜極大美味的象征!
肉質鮮嫩無比,一口連皮帶肉咬下去,脆彈的皮連着充滿膠質如同果凍一般的肉,鮮美無比。
噢對了,還有蘸料,神山賀想起這事,猛然在旁邊的小碟子上也吸了一口。
唔!
就是這個味!
蘸料是姜蔥蓉,恰巧是神山賀最喜歡的那一種!
三種調料結合在一起,一點都不突兀,沒有某一類調料的辛辣,也沒有刺激,蘸上調料,隻會更加激發雞肉鮮美的滋味。
還有冬陰功湯,就是要趁熱吃的,先喝湯,湯才是最美味的精華所在,青口、大蝦、草菇、白貝、鱿魚……這些随便拿出去都能擔當一道菜主要食材的原料,讓湯的滋味更加鮮美,酸酸辣辣極為開胃。
而鲈魚呢,是上述菜肴最不考驗師傅廚藝的一道菜了,隻要原料新鮮即可,哪裡還需要廚藝呢?
但是從另外一個角度來說,食材新鮮,又是最考驗店家實力的。
神山賀一吸便知道,這道清蒸鲈魚是真材實料的,鲈魚離水不過三秒就擺上了桌,不用重醬勾芡,隻需要淋上薄鹽醬油,放上幾縷紅絲綠絲,便賞心悅目。
很快的,神山賀便享用完了這桌上的大菜,最後嘛,用一塊鮮甜的馬拉糕收尾,這日子,神仙都羨慕啊!
最開始的時候,神山賀隻是文雅地坐着,但是随着時間的流逝,她品嘗了越來越多的美食,身子也在向前方傾倒,整個鬼越拔越高,漸漸的,都站起來了!
缺心眼看着就樂:“怎麼樣?還不錯吧?”
“魚有魚味,雞有雞味。”神山賀摸了摸沒多大變化的肚皮,幽幽地說。
雖說已然“吃”完,但與其說食物的氣填飽了肚子,不如說是充盈了精魄才對。
這一餐飯,真是近些日子最大的享受了。
離大譜一拍桌子,豪氣萬千:“喜歡就好!咱們做鬼的,就是要好好享受才對!”
神山賀閉上眼睛養精蓄銳,好好地消化食物。
閉上眼後,她能看到剛剛吸進來的食物之氣宛如一道道金線,在她身體内遊動,每到一處都能明顯察覺到器官的舒爽,隻讓人感覺全身上下的每一個毛孔都打開了,隻想喟歎。
她再次睜開眼,感歎人鬼的神奇。
按理來說,人死後成鬼,就不需要吃東西了,但是很多事情都毫無道理可言。
每逢節日或是祭日,後人都會虔誠供奉,給先祖享食。
就連道館和寺廟,即便不是自己的直輩先祖,也都會不定期舉辦大型供奉節日,救濟孤魂野鬼。
到了酆都她才知道,原來就連鬼,都還可以自己花錢買食物,好好享受生人的一切啊,真是無奇不有!
經過這一餐飯,三鬼之間的友誼極大促進,再加上離大譜和缺心眼本來就是全程帶領神山賀入酆都的鬼差,她路上所作所為都極大地合了二人的眼緣。
現在一頓飯下來,氣氛更加熱絡。
鬼差們對視一眼,是可以進行下一步了。
酒足飯飽間,兩位鬼差跟神山賀交換了姓名。
離曬大譜——現在應該叫她香雪,慢慢地說:“總而言之呢,咱們陰間現在的招聘情況就是這樣的,職位不少,但是好職位吧就要挑了。”
缺心眼子——現在應該叫她尋峰了,慢慢地說:“是了是了,小雪已經給你介紹過了,我就不多說什麼了。無論你報考什麼單位我們都是非常歡迎的,當然了,要是跟我們一起考入秦廣王麾下,那我們會更加歡迎!”
兩位鬼差不斷地跟神山賀介紹陰間就業前景,勢必要把神山賀給留下來,當然,最好呢,就是留在自己身邊。
“……所以啊,要想穩定就要趕緊考閻,進了編制内就有金飯碗了,不然的話,就算有了工作,充其量就隻是個金屬飯碗!”香雪循循善誘。
“不錯!你就看看我們兩,我跟你香雪姐,那工作多穩定啊!千八百年下來,身邊的臨時工都走了不知道八百岔了,隻有我倆,屹立不倒!”尋峰立刻跟上。
神山賀感激不盡:“我會好好考慮的,謝謝!”
先前見過幾次面,她們倆一直讓神山賀照着帽子上的四個字來稱呼,今日卻是交換了姓名,難道這是代表自己終于得到認可了嗎?
無論如何,事情穩中向好。
香雪尋峰對視一眼,淡笑不語。
她倆做鬼差上千年下來,來來往往不知多少人和鬼,但是能長久留下來的隻有對方一個。
先前不交換姓名不是看不起神山賀,隻是沒有長久來往的可能,那還不如一開始就不認識呢。
但是現在接觸下來,神山賀決定考閻,她已經要留下來了!
緣分是露水,須得珍惜。
珍惜水資源,鬼鬼有責。