等到熱騰騰的雲吞面上來了，大理寺的衆人也不再追問。

既然人家店家這般說了，他們也總不好再強行插手。方才那陣仗，瞧着更像是家事，那店家明顯一臉“家醜不可外揚”的模樣，不欲将此事鬧大。

何況若隻是幾件破舊的衣裳，确實也不值得他們大動幹戈。

見面已端上，幾人摩拳擦掌，拿起筷子專注眼前的美食。

等夾了一箸面條入口時，崔小篆便覺得有些不太對勁。

這味道确實還是有幾分像之前的味道，隻不過雲吞的皮厚實了許多，湯汁也沒有昨日那般的鮮香濃稠，就連裡面的餡料也都不複昨日的爽滑細膩。

就好像......隻是這坊街上任何一家普普通通的食肆裡燒制的味道。實在不似昨日那般的美味。

莫不是昨日他們實在太過饑餓？又或者深受食堂荼毒已久，竟連舌頭都出現了幻覺。

崔小篆等人搖搖頭，還是将這面盡數吞下。

想必是這店家剛剛遭了賊心情不好，所以這手藝才有所下降。但無論如何，比起大理寺食堂裡那兩位掌勺師傅的手藝，已算是頂級的美味佳肴了！

......

這廂，黎書禾剛才用行動告知了吳氏她不是個好惹的，往日裡諸多忍讓都是看着阿舅的情分。

她借住的時日不會太長，最多再一個月的時間，定是要搬出去的。所以她今日才這般強硬起來，隻望吳氏日後不要再盯着她不放了。

解決完心頭這樁憂患，黎書禾就着手收拾着今日買回來的食材。

要清洗上百個雞蛋不是一件易事，首先還得找一個大木盆。所幸盧方這食肆裡别的不說，廚具倒是一應俱全。

她将需要的東西一列攤開，不緊不慢地開始忙着手中的活。

黎書禾将清洗完畢的雞蛋一個個擦拭幹淨後，還并不急着鹵煮。

将圓潤一點的雞蛋那頭放在石闆面上挨個敲碰，敲出了幾條小小的裂隙後再挨個擺好。

敲雞蛋用的是巧勁，不能太用力，否則容易将雞蛋磕碎了，就會流出蛋液。

也不能太輕，要是連一條裂隙都沒有，雞蛋就入不了味。

等敲完這些雞蛋，黎書禾才開始着手處理香料。

所有的香料都被縫在一個紗布包裡，拿着擀面杖就開始敲打起來。把香料敲碎了揉平了，才能更好地将味道融進湯汁裡。

外頭的斜陽也在此時照進了後院，黎書禾被刺得眯了一下眼睛。隻希望這茶葉蛋也能像這金燦燦的日光，助她賺的第一桶金！

緊接着生火，起鍋，趕在鹵煮之前先熬色。

鐵鍋裡的冰糖已經熬成了焦黃色，甜膩地裹着五香料包。待水沸騰後，她就将這煮好的鹵汁倒進了那大陶甕中。

兩個大陶甕剛好能分别裝下這一百個雞蛋，鹵汁沒過雞蛋，香料就混着茶葉末在這湯裡打着旋。

待到日頭完全都下山了，甕底的柴薪也換成了文火，裡面的鹵水還在咕噜咕噜地冒着泡，濃褐色的湯汁就裹着雞蛋不斷地沸騰、翻湧，茶香也随着沸騰的湯汁，沁人心脾。

等陶甕裡的雞蛋殼都被染上一層紅褐色後，騰起的熱氣就順着木蓋的縫隙往上飄，飄散的煙霧又順着房檐，将晾着的腌蘿蔔都染上了這鹵水的香氣。

“什麼味？這麼香？”食肆裡的一些食客扒拉着腦袋往後院瞧着，感覺手裡的雲吞面都不那麼香了。

盧方自然也是聞到了這霸道的香味，别說食客了，就連他這個吃慣了黎書禾手藝的，也饒是忍不住要掉口水。

人群中已有人開始騷動起來，一個個雙眼發亮地問道：“店家，你家裡頭莫不是煮了龍肝鳳髓不成？怎得這麼香！”

盧方笑着應答，言語中也頗有幾分自豪：“定是我那甥女，不知道又在做什麼好吃的！”

“賣我們一份吧。”有人苦苦央求着，“我們也算是老客了，這聞得到吃不着，心裡頭勾得直癢癢。”

盧方也有些忍不住了，吞了一口唾沫，把手裡的笊籬扔下，對着衆人說道：“我去後頭問問去。”

他這話一出，食客們立刻起哄道：“店家可快些，我們都等不及了！”

方踏進後院，盧方見到黎書禾面前的兩個大陶甕正用文火焖煮，搓着手掌問道：“禾娘，你又在做什麼好吃的？”

黎書禾聽到聲響轉頭一看，露出個笑容：“在煮茶葉蛋，是準備明天賣的吃食。”

“茶葉蛋。”盧方喃喃幾句，眼睛又盯着這兩個陶甕看了好一會兒，深吸一口氣，“真的太香了！”

他本想開口問問，這茶葉蛋能不能給他幾個嘗嘗味，但聽到禾娘說是明日準備販賣的吃食，便也不好意思再問了。

吳氏和禾娘起的争執，簡直是把他這個當舅舅的臉面放地上摩擦。他要是再不識趣地問人家讨要，便真不配當一個長輩了。

盧方歇了心思，又咽了咽口水，強忍下肚子裡的饞意就準備往回走了。

黎書禾見狀哪裡會不明白的，連忙喊了一聲：“阿舅——”