不要害怕當‘出頭鳥’。
總有人攬下大局,這個人為什麼不能是她。
周筱心髒咚咚咚就要跳出來了。回到比賽現場,她深吸了口氣,緩解緊張,聽到裁判員公布比賽規則,和自己提前了解的大差不差。
三輪、合作、限時、分數彙總……
通過蒙眼手摸觸碰猜測物體的小遊戲決定誰先開始,食材一揭曉,限時依次去拿。隊伍中,各有擅長的部分,針對性的去拿。
輪到周筱,她取了些必備之物。
主持人輕快語調活躍氛圍,倒計時30分鐘,正式開始。
“咱們有魚類,我可以做糖醋鯉魚,負責主菜部分。”孫雲龍性子活泛,搶先争取。
另一位叫胡翠月,緊跟着說,“我也想負責主菜,我建議做香烤南瓜拼鳝片,我可以全權負責。”
……
幾人都有專攻,他們互不相讓。
為自己争取無可厚非,但這是比賽,時間非常緊迫,分秒必争。
周筱以前系統學習學得雜,什麼都會,但肯定沒有他們精細。她沒有說話,隻是看着櫃台上的計時器滴答滴答,愈發焦灼。
都知道時間急不敢耽誤,孫雲龍認為投票決定好了,他先看向其他沒發表意見的兩人,“你們覺得哪個好?”
沒有說話的除了周筱還有另一位男廚師,叫鐘浩,周筱對他印象很深,她看過他以往的成品,但這人短暫相處便知話少,性子偏腼腆,遠沒有孫文龍積極。
孫文龍看向他,鐘浩沒有主見的喏聲。
僅僅兩分鐘時間,周筱過得十分煎熬。
她無意撇了眼監視器,想到那句槍打出頭鳥的經典名言,但同時又很快被一句‘不要害怕當出頭鳥’的肯定眼神架住。
她深吸一口氣,沒有回答這個問題,而是問:“那另外兩道呢?甜品和湯羹。”
“甜品的話,我們有芒果、草莓,可以用上。”胡翠月明顯不擅長這類,她隻點到這裡。
周筱點點頭,真的不能在拖延時間了。
她沒看冒着紅光的攝像頭,迅速說:“胡翠月你以前參加刀技比拼大賽,直筆刀,雕花栩栩如生,一等獎。”
那就是個不出名的小比賽沒什麼含金量,胡翠月張了張唇:“你怎麼知道?”
“我看過,你很擅長雕刻。”周筱望向孫文龍,“你師從占恺之,湯類調制的一把好手。執意定主菜為糖醋鯉魚,并不出彩。”它和甜品會相撞。
“如果做香烤南瓜拼鳝片,黃鳝很難處理,非常耗時,稍有不慎很容易翻車……”周筱有理有據,将不合之處理性分析,她語氣平穩,莫名就讓比賽中慌亂的幾人鎮定下來。
“我的建議是湯羹做‘國宴清湯白菜’,孫文龍負責熬制湯,胡翠月雕刻,分工合作,這樣會更快更省時。”
孫文龍和胡翠月點點頭,兩人都沒問題。
“那主菜呢?做什麼,由誰操刀。”主菜才是最大争議點,它至關重要。
周筱看向始終默不作聲的鐘浩:“主菜,你來?”她直接道。
孫文龍不怎麼贊同她這麼草率的決定,剛想反駁斥兩句,周筱給予肯定眼神,“相信他。也相信我們自己。”
兩句話把孫文龍搞啞聲了,她身上的信服力太強了,不驕不躁,穩聲述說,很難讓人不順着做。
“可以嗎?”周筱問他。
鐘浩唇瓣抿得極緊,略微泛白,他知道她在幫自己,珍重點頭,逼着自己開口:“可以。草魚,淮揚菜,翠珠魚花。”
一個詞一個詞蹦的艱難,周筱心裡猜測準了幾分。
這位大廚……應該有較為嚴重的溝通障礙,簡稱社恐。
湯羹、主菜都有着落,還剩下個甜品。
很不幸地是他們四人沒一個擅長。
稍微有點趕鴨子上架,周筱看見有芒果,心裡有個大膽的雛形,她想嘗試一下。沒人願意,于是她開始着手。
時間越來越緊張,好在他們分工明确,各司其職。
小小的廚房井然有序,全身心投入,壓根忘了拍攝,就連安排實時采訪的記者都被和諧氛圍感染,沒進去打擾。
外頭一陣嘈雜紛亂聲,廊道上有人圍觀。
孫文龍吊着清湯,趁閑的功夫跑出去看了眼,忙回來分享信息,小聲道:“8号組好像打起來了,因為組内沒談攏。”
胡翠月撇了他一眼,示意他專心,同時瞅向不受外界幹擾一心洗切食材的周筱身上。相比之下,還好,還好他們組有個能拿主意的。
心裡也在感歎,剛才周筱說的他們擅長之處,可能比他們自己還有了解自己,足以見她下足了功夫。
參加比賽的可是有百來人,随機組合,胡翠月都不敢想這得記多少資料。反正……她是做不到。
突然慶幸分到這組了。
剛還因為主菜争論的孫文龍和胡翠月兩人,在看到沉默不語的鐘浩大展身手時,皆是一愣。什麼叫悶聲幹大事,此人就是。
每個細節都值得深究,麥穗狀花紋精緻,動作娴熟,成品會有多驚人可想而知。
實時記者一去又複返,可能是受到導演指示,後頭跟了兩個跟拍攝像。
幾人圍着,鐘浩身子一下僵了,他暫停了動作。實時記者會錯意,舉着麥想采訪兩句,剛上前,就見人退了兩步,背對着她。
鐘浩求助地看了眼周筱,周筱也沒接受過采訪,她哪有經驗,隻好木着臉:“不害怕,當白菜。”
都是白菜,在他手裡隻有待宰割的份。
鐘浩學她木着臉,點點頭,回去繼續分秒必争。
實時記者和攝像:“……”