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第23章 流心朱果餅

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大夫見狀也不好再說,剛想拿出草藥敷上時,蘇淺淺猛然想起什麼,将手中的玉瓶拿了出來,“大夫,今日給我用這個試試。”

大夫拿起玉瓶聞了聞,眼中發出光亮,“這藥成分可了不得啊,要是我沒聞錯,這裡面可有麝香,此物極難獲取,名貴得很,恐隻有高等皇室成員可用啊。”

皇室?蘇淺淺聯想到季雲深,男人身上氣質卓然,竟能給手下侍衛配備如此好的金創藥,看來之前自己低估了他的身份,想要入宮,似乎可以從他身上找突破口……

“蘇姑娘,蘇姑娘……”

蘇淺淺回過神,“不好意思,剛剛想事情去了。”

“藥已經換好了,切記這段時間不能碰水,不要搬重物,”大夫緩緩搖頭,“你們啊,别仗着自己年紀小,就不當回事,我看你和我小女年紀相仿,就多說了幾句,你莫要見怪。”

“大夫這是哪裡話,今日麻煩你了,”蘇淺淺将藥瓶收好,回去路上隻覺傷口處冰冰涼涼,不适感消退了大半,“好藥就是見效快,按這樣下去,不出幾日說不定就好了。”

翌日一早,蘇淺淺便早早起床了,活動了下手發現利索不少。

“真是有錢萬難迎刃解啊。”

黃澄澄的柿子從框中傾瀉而出,在缸内激蕩出水花,挺着圓滾滾的肚子掙着地盤。

陽朔一臉恍然大悟,“原來你之前叫我挑的水是用來洗柿子啊。”

蘇淺淺一臉欣慰,拍了拍他的肩膀,“這就叫環環相扣,有你才有了今日幹淨的柿子,你功不可沒啊。”

陽朔不好意思地撓撓腦袋,“沒想到我功勞如此之大。”

“獎賞你和我一起削柿子皮,做柿餅。”

“蘇肆廚,得令!”

随着柿子洗好,蘇淺淺招呼着夥計們将柿子撈出,“切記,我們要選的柿子要捏起來發硬,若是已經軟了,就挑出來。”

“蘇肆廚,削這麼多柿子是要做什麼美食啊?”

“難不成是要晾柿餅?”

“沒錯,就是晾柿餅,不過和以往不同,今日要制作的是流心柿餅。”

“流心柿餅?”劉嬸疑惑出聲,“現在市集上卻是隻有普通柿餅,倒還是第一次聽聞這個叫法。”

“制作方式大差不差,隻是其中晾曬時間稍有區别,不過現在這樣吃也别有風味。”蘇淺淺拿起一個柿子,直接咬了下去,鮮甜的汁水在口中爆開。

夥計一臉猶豫,“這……還是硬的,能吃嗎?”

“此種柿子名為脆柿,相對于軟柿來說有些許澀口,口感也不同,所以多用于制作柿餅,”蘇淺淺随手拿起一個脆柿,手起刀落均勻分成四份,“都嘗嘗。”

夥計們見蘇淺淺吃得津津有味,便也沒了懷疑。

“沒想到這柿子竟然如此脆甜,和我想象中完全不一樣。”

陽朔大咬一口,忽地想起,“我家後山有一大片野柿子林,小時候貪吃,在樹上摘下一個便往嘴裡塞,差點酸掉眉毛。”

“哈哈哈哈哈……”

夥計們見他演示笑倒一片。

“野柿子和家養柿子不同,一般果實小,味道很酸澀,多用于泡酒……”對了,蘇淺淺靈光一閃,可以用來泡酒,“你家可住在這周圍?”

“我家就離城在不遠的村子中,方便得很。”

“如此甚好,到時候帶路,我去摘點回來。”

“行勒,屆時我帶你去就是。”

随着柿子削好,需現在鍋中燒滿滿一鍋水,待到水開之後去掉柴火,将柿子倒進去浸泡片刻,再撈出瀝幹水分。

晾曬一個中午,确定柿子幹燥後,再抽出一股棉繩,正反繞一個圈,合并之後固定在柿子蒂上,間隔一定距離,一根繩上挂八個柿子正好。

去皮的柿子如同一個個小燈籠在閃耀,似看見香甜的柿餅在朝自己招手,蘇淺淺心中一種自豪感油然而生。

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