“我這點心色香味俱全,您先嘗一塊兒,先嘗後買,涼糕八文錢一塊,奶香紅豆湯九文錢一碗。”
于喬給圍上來的幾個婦人各遞過去一小塊涼糕試吃,看幾人滿意的表情就知道這東西合口味。
“還真好吃,看着是三層,吃起來也是好幾個味道呢,又甜又糯,這叫芋泥涼糕啊,用啥做的?”一個年輕婦人問。
“别問了,人家的方子還能告訴你。”旁邊一個姑娘打斷,指着一旁的芋頭紅豆湯說,“這個涼糕好吃,那個能嘗嘗不,味道都合我口味的話我就都買了,我最喜歡吃甜的。”
于喬也想着第一天出攤肯定要搞試吃,要想把名号打出去就不能太摳,所以也拿小碗乘了一些糖水擺在攤前。
小姑娘隻喝了一勺就說,“這奶香味兒聞着香吃着也糯,真好喝,我要兩塊涼糕,一碗這個糖水,改日帶我娘也來吃。”
“我也來兩塊涼糕,份量看着不太大,一個怕是不夠分,買兩個給我一雙兒女嘗嘗。”
年歲小的孩子和婦人更喜歡甜品,于喬也知道他的小攤的受衆壓根也不是那些幹活的糙漢子。
他小心地用油紙包好涼糕遞過去,又給小姑娘乘了一碗芋頭糖水端到小桌上,熱情地說,“小攤第一日開張,花費滿二十文額外贈半塊涼糕,您慢用。”
小姑娘笑呵呵的接過,一手拿着涼糕一手拿着勺子,埋頭吃起來。
有了第一個客人自然就有第二個第三個,大多都是先試吃之後決定買的,楊小東在一旁又切了一盤子試吃的涼糕,看着盆中隻剩不到一半的糕點,輕歎了口氣。
于喬趕上拿油紙的空擋問他咋了,得知是因為白送的太多了這孩子心疼,哭笑不得地小聲兒說,“咱們做吃食的,不給人嘗,哪有人買,你放心,保管賠不上,快乘兩碗糖水給那個帶孩子的小哥兒送去吧。”
楊小東送糖水收空碗擦桌子一氣呵成,趕上晌午人更多了,涼糕已經賣沒了,還剩下小半盆奶香芋頭湯。
一個三四歲的孩子站在攤前嗦了嗦手指,叫着娘親肚子餓了想吃飯飯,孩子娘問了價錢頗有些猶豫,可耐不住孩子着急嚷嚷着要,隻好說,“給我來一碗糖水吧。”
于喬見這婦人和孩子衣着樸素,頭上挽了個發髻未帶任何飾品,手上還有常年幹活才留下的瘡疤,和前頭那些花錢痛快的哥兒和婦人們不同,估摸着也是個尋常鄉野人家的人,九文錢一碗的東西還是有些貴了。
楊小東很有眼力見的引着母子倆坐在最邊上的那個小馬紮上,于喬心裡感歎,默默地多給舀了一勺芋頭,小碗都快裝不下了。
小攤前就三張小桌都坐滿了人,于喬洗着換下來的碗勺,一擡頭攤前站了兩個穿着一模一樣衣裳的年輕漢子,頭戴圓訂帽,看着像是家丁的統一服飾。
“這會兒隻剩奶香紅豆糖水了,二位可是要買糖水?”
其中一個家丁打扮的漢子打量了一下攤子,見于喬說的不假,便把手上的食盒遞過去,“還剩多少,我都要了,裝在我們帶來的碗裡。”
敢情是來了個大主顧,于喬揚起笑臉,動作麻利地用自家的碗量糖水,一共乘了五碗半,裝滿了他們的食盒。
“收您五碗的錢,我們家花費二十文贈半塊涼糕,今日不巧涼糕賣沒了,就贈您半碗糖水吧,您拿好,吃好再來。”于喬說得客客氣氣的,随意打量了下家丁衣裳的料子就知道,他們穿的比他在鋪子裡買的棉布的料子還好,想必主家也是個不差錢的富戶,有沒有贈品也無所謂,隻是于喬向來不吝啬自己的話,做買賣嘴甜些大方些總沒壞處。
兩個家丁都不是多話的人,痛快的付了錢拎過食盒就快步離開了。
今日帶來的兩大盆糖水和一盆涼糕都賣光了,而且吃過的人沒有說不好吃的。
要說其中訣竅還是他舍得放糖和羊奶,甜而不膩吃着還香軟,這就算成功了!
鋪子前還剩那對母子,碗裡已經見了底,孩子也吃飽了打了個嗝,興奮地拍着小桌子說真甜,喜歡!
于喬站在身後默默微笑,送走了母子倆,他看看天色,過了晌午了也準備收攤了,一旁的面館攤和包子攤早已經沒了客人,攤主都坐在凳子上唠嗑呢。
楊桦上午幫了會兒忙就被方子銘叫走了,說是先生有事找他,走之前交待過别走,就在這裡等他。
忙活了小半天,楊小東也累了,他耷拉着兩條細胳膊倚着小桌,說話都有氣無力的,“嫂子,這可比賣搓衣闆累多了,我這後腰我這胳膊,我這波棱蓋啊……”
這話聽着耳熟,于喬接道,“都不疼?”
“都疼死了!”楊小東誇張地哀嚎一聲,“嫂子我相信你了,咱們賣了這麼多,這麼忙,肯定不會賠本的。”
于喬也動動胳膊捶捶腿,确實很辛苦,但也很值得,剛剛說話的功夫就來了八九個人要買糖水,得知賣沒了還念念叨叨的走了呢,看樣子明日可以多做一點兒了。
楊桦回來時特意從街頭買了隻燒雞,他沒在攤子前不知道啥情況,心想生意好不好都要買些好吃的犒勞犒勞辛苦的夫郎。