從府衙到西市鋪面不過三裡路，梁文宇手中捧着硬塞入懷的庵羅果，途徑果鋪，他買了些庵羅果幹。

等回到鋪中，隻見阿瑤一人在後廚忙活，許老大夫婦倆均不在屋内，他擺到阿瑤面前：“大娘叫我給你。”

收到禮她心中自是高興居多，可大娘與她非親非故，這樣昂貴稀少的果子頻頻相送，多少有些說不過去。

“我不能收。”阿瑤盯着桌前金黃果子，神色淡然，果香濃郁飄來。

見阿瑤拒絕的決然，梁文宇也并未打算挽留，收起果子就要往外走，他的這些行為中無一不透露着要将庵羅果扔掉之意，甚至動作極大，引起阿瑤注意。

隻不過梁文宇把庵羅果搬進後廚，用刀順着外皮刮開，切成兩半，中間露出半面白色果核，再細細剔除周邊果肉，能看清果核上頭似有絨毛，青紅外殼下呈現橘黃色，質地細膩柔軟，随着刀尖劃過，相連之處出現細縫，顆顆果肉被削入碗中，直到短刀停下。

果香濃郁在空氣中回蕩着絲絲甜意，十分吸引人，那香氣充盈着整個屋子。

他是故意逼阿瑤收下，隻不過剛才的動作都是一些虛張聲勢行為，實則目的是讓她親眼所見并無法挽拒。

果子已被破壞，阿瑤隻好取來酥酪和越王頭漿、怡糖，等鐵盤冒出并冰霜就能将果肉倒入，緊接着搗碎它，加入越王頭漿翻炒均勻，待到混合後的酥珞壯大成小山一般，将一半壓厚，一半壓薄，切塊和鏟卷。

從鋪子飄出的果香為阿瑤引來一批食客，庵羅果很是罕見，從瓊州過來更是被百姓稱之為稀有之物，比起越王頭來它更加珍貴，往年的汴京從未重現過此物，今年不知怎麼的突然在東市售賣起來。

要知道這庵羅果比起越王頭而言更加難以保存，若是運輸途中存儲不當，果子表面出現黑斑便是次果，買不了高價，連賤賣都未必有人肯收。

進入汴京城内又出現在偏遠縣級，可想而知京中貴族之間早流傳此果，阿瑤算是嘗到鮮品。

庵羅果外觀新奇，果肉味道更越其他果子，香味堪濃，甜中帶有微酸。

光制作炒酸奶一種可不行，阿瑤把庵羅果用進沙冰當中，需先将果肉搗碎混合細冰拌勻裝盤，她在上頭最後淋了一點越王頭漿上去，吩咐口感同時做到物盡其用，少量果肉被阿瑤切成小丁撒在邊上，她還加了一片果皮作為裝飾。

因為阿瑤推出的新式沙冰和炒酸奶引來食客注意，她鋪子裡飄散出去的味道雖然淡可吸引過來的人是相當之多。

按照慣例，外頭木牌上會寫今日獨特冰沙 ，這樣便能告知食客，數量有限，先到先得。

她學的這手伎倆不過是為了賺更多錢，單憑庵羅果是遠遠無法為鋪子帶來長久營生，她還需要不斷推出更多新奇冰沙。

可越是新奇的果子售價越高，她必然不能再白白收取大娘一片心意，她既不知大娘存何等心思，甘願白送于她，又不知對方打得什麼如意算盤。

汴京城流行，落入縣城數量少售價高，不失是件稀罕物，東市出售不過三家，要問價當然無需阿瑤出面，兩個哥兒問上嘴就能知曉。

庵羅果二兩一個，已經算是中下等，長勢勻稱果形飽滿圓潤，這樣的果子至少需要六兩一個。

如此高價之果，阿瑤用起來都有些心疼，兩個果子擠上一擠二十碗就算出來了，可賣價達到了四十文一碗。

“五十文！”人群中傳出驚呼，“一碗冰，犯不着，還不如去花樓吃盞茶。”那人擺手，搖頭離去。

因價高入鋪中之人顯然少去一半，留下的人中多數是為湊熱鬧而非實際買賣。

閑言碎語對阿瑤來講并未引起多大風波，鋪中原本就有些為吃食而生的食客，她在店中瞧見了當初的商人和喜好各處點評吃食的食客。

這兩人自阿瑤出攤第一日以來至今從未離開過，一個走南闖北做生意，接了此處的生意每隔兩月便要來上一次，還有一位是喜好寫些文章交由報社出刊供大夥賞讀。

來的常客手頭都不差錢，對于人群中的詫異眼都未擡，手中吃着阿瑤端去的庵羅果炒酸奶。

“有些人吃不着葡萄說酸。”商人替阿瑤說起話來，“這樣好的果子在東市售價二兩最低，能花心思出來的店家，是對食客的尊重，你們該不會是花樓夥計？”

外頭仿照阿瑤鋪子款式和做法出來的沙冰花樣數不勝數，可都是畫龍點睛，口舌明銳的吃上一口就能品出好壞，他們是嗤之以鼻。

兩頭各持一方，你一句我一言，冰雪鋪成了學術争辯之地。

到底是走南闖北見識多，那些句句不離花樓，明眼人都能瞧出是花樓派來的說客。

阿瑤手肘枕在木桌前，托着臉喝茶聽戲，極好一出大戲，怎能少了她。