這兒的對話常嘉欣自然是不知道，但結果她卻能收到，就在她豆豉剛成的當天，也是常嘉欣定下的“家常菜”館休息的周日。

“随機任務完成，獎勵菜譜臭豆腐蒸黴苋菜梗·體驗券。”

“觸發任務·孫勇的心願：孫勇在羅豔紅勸說下決定重整旗鼓，已大牛臭豆腐重新開業，但僅憑孫勇一己之力在有生之年或許很難完成心願，請協助完成孫勇的心願，任務獎勵根據心願進度發放。”

“任務提示：家常菜無法傳播家的味道，但遠近聞名的‘家常菜’可以。”

周日的淩晨五點，常嘉欣就被系統提醒的聲音叫醒。

這随機任務本來還打算今天才去隔壁市看看，如今還沒出發啊，常嘉欣實在是懵。

不是，孫勇是誰？

羅豔紅又是誰？這勸說關她常嘉欣什麼事情，這任務怎麼就完成了！？

還有啥心願啊！？

大牛是孫勇的名字？

這提示，意識是要有名氣？

遠近聞名，這是要賺錢去投廣告麼？

這個時代廣告怎麼打？

好像國家電視台就可以，地方報紙也可以，但是她現在沒錢啊！

一連串的疑問到無語，常嘉欣這下子也就睡不着了。

決定試一試這體驗券。

臭豆腐蒸黴苋菜梗，不就是蒸雙臭嗎？她在紀錄片看過。

意識還未回籠，常嘉欣發現又出現在熟悉的廚房。

這好像就是牛大娘家那個老舊的廚房，她附身的牛大娘正在鐵鍋前面燒着什麼。

鍋蓋縫隙都冒着煙，看樣子快好了。

牛大娘準備好大碗，掀開鍋，随着熱氣散去，湯汁已經在咕噜咕噜冒泡。

是魚頭豆腐湯啊。

這湯的豆腐用得是老豆腐，它正在竭力吸着湯汁，大火讓它變得越發柔軟滑嫩。

牛大娘剛要準備把湯出鍋，小牛嘹亮的聲音就從門外進到廚房。

“娘！有番茄熟了！我都摘個回來呢！”小牛舉着兩個番茄，一大一小，顔色都是紅彤彤的，“當當當，又紅又大，我洗幹淨了，我吃過一個可好吃了。還有兩個，娘你一個，哥哥一個，剛剛好。”

話雖如此，他吞咽口水的模樣可看不出吃過。

牛大娘接過2個番茄，利落得切成幾塊丢入了湯裡，然後叫上已經大汗淋漓的大牛：“大牛，好熄火了，帶弟弟一起去洗把臉，吃飯。”

番茄魚頭豆腐湯原來還有這種由來。

常嘉欣還沒感慨完，牛大娘就轉身把煤爐上蒸籠打開，那撲面而來的香味，就算起霧一時看不清，也不妨礙認出。

是臭豆腐蒸黴苋菜梗！

這次的成品竟是直接出現！

驚訝之後，依舊是嗅覺上的沖刺，像是踩爛的淤泥地與擁堵許久的臭水溝，兩種臭意在其中交通，臭得酣暢淋漓，等鼻翼習慣這味道，那就是這盤菜詭異的外觀，臭豆腐因為苋菜都被蒸的綠油油，說實話，這道農家菜，色香皆“毒”。

至于味嘛，要等下才知道。

很快，一家三口圍着飯桌，桌上除了臭豆腐蒸黴苋菜梗，還有紅燒魚塊和魚頭豆腐湯，哦不，是番茄魚頭豆腐湯，這樣兩菜一湯，看起來很豐盛。

他們的生活變好了，常嘉欣心想。

大牛看不出明顯變化，隻是更為精幹健壯，汗衫裸露出來的胳膊肌肉感滿滿，小牛個子拔高了不少，估摸着至少10歲了。

或許這距離上次體驗時間已經是三四年後。

“下午我和你哥還要去賣豆腐和臭豆腐，你在家守着，别亂跑，知道麼？”牛大娘将一大塊魚肚子上的肉拉給小牛，叮囑道，“要是聽到銅鑼敲響，也别慌，就向山上小屋跑。”

然後牛大娘才夾起了黴苋菜梗。

綠色的梗已經熟透，看起來有點“蛻皮”，有部分已經裂開，靠最外面的梗殼還連接着，露出些許淡綠色的梗果肉，湊近的時候，那濃郁的臭更重。

這一口咬下去，将汁水與梗内肉一同入口，潤潤滑滑，鮮美異常。

再聞這菜，臭中都帶着香，等到把蒸好的臭豆腐過着飯一同入口，那滋味，更絕。

臭豆腐這東西還真是越吃越上頭，這黴苋菜梗也是。

常嘉欣很快明白這菜的真谛，黴到極處方轉鮮，兩種腌制後的鮮味融合，就這份鮮美，當然能讓人念念不忘。