曾蕊兩人都有些驚訝,來人是班裡的學霸莫雪英,纖細的骨架能撐起單薄衣衫,瘦弱但很有精氣神,這位平日裡很少和别人說話,但名氣很大,聽女生們讨論說這衣衫在大廈裡要快七八十呢,說是她家裡是什麼高知家庭,總之在班裡有不少傳聞。
曾蕊和她并也沒什麼交集,但還是端起油紙:“不用換,你嘗一嘗,肉很多,我們兩個也吃不完。”
莫雪英默默放下飯盒,态度堅決:“我也吃不完那麼多魚。”
曾蕊隻好夾走一條,這才順利交換。
莫雪英前腳剛走,曾蕊就看到湯曉丹水汪汪的眼睛,笑着比劃:“你自己夾。”
再說莫雪英,她向來對食物很挑剔,但這個挑剔在東坡肉入口後邊無影無蹤了。
五花肉為什麼口感好,便是因為它肥肉相間,在制作得過程中肥肉油脂能滲透瘦肉,即可以讓肥肉不膩,也可以讓瘦肉變得嫩滑,手藝得當的大廚就是把兩個不同風味的肉感變得完美互補,得出入口即化的美味。
她剛剛所吃到得這一塊東坡肉就做到了完美,與國營飯館不同得是,這份東坡肉沒有了酒味輔佐,入味的汁更為醇厚,她沒有一點惡心的感覺。
這味道比國營飯店的東坡肉還要好吃。
可惜一塊對于莫雪英來說實在有些不夠,因為對食物挑剔她已經很久沒有吃到肉了。
當她再端着小黃魚飯盒過來得時候,曾蕊桌上隻剩下四塊,她撇撇嘴,不知道怎麼開口。
曾蕊吃得很滿足,善解人意道:“要不你過來一起吃?剛剛我試了試用這個醬汁沾饅頭,很好吃,你可以試試拌飯。”
“謝謝。”莫雪英終究沒抵住誘惑。
九大快的東坡肉,三人分三塊,還有主食伴着吃,可以說相當飽,曾蕊兩人收拾好飯盒之後都癱坐在椅子上。
莫雪英這才開口,在吃方面,她從不吝啬表達:“這個東坡肉哪裡買得?比國營飯店還好吃,國營飯店的東坡肉酒味重,隻有我爸他們喜歡,我不喜歡。”
曾蕊還沒開口,一旁的湯曉丹感慨:“原來這就是東坡肉啊,和紅燒肉完全不一樣,國營飯店的東坡肉是最貴的菜,而且還限量,你竟然吃過,你家是不是真的是很有錢啊?班裡人說你家以前是資本家呢。”
湯曉丹家條件不差,但是她都沒吃過東坡肉,隻是說到後面她忍不住碎嘴。
“抱歉,丹丹她有點口無遮攔。”曾蕊趕緊拉了下她袖子,“這個是我阿姨做得,不過她有開菜館,在我們南江那邊,叫家常菜,以後有機會你可以去嘗嘗。”
湯曉丹也意識到說錯話了,抿嘴帶着歉意。
資本家這個詞即便改革開放到現在,依舊不是一個中性詞。
說者無心,莫雪英自然也不會多想,也不介意透露:“我家以前确實因為被批資本家去農場勞作,平反後,國家返還了一部分财産,所以生活條件還可以。”
不過莫雪英說得隻是還可以,要等她們以後熟了才知道,這個還可以代表着什麼。
如今三人組才剛剛因為東坡肉相識,還是把話題聚焦在了美食上。
曾蕊有意轉移話題,介紹道:“阿姨的館子有一道特别美食,是臭豆腐炒飯,很臭很臭,但超級好吃。”
“臭豆腐炒飯?”莫雪英微皺眉,她好像聽她哥哥說過準備找時間去吃,“是不是上過越州日報?大牛臭豆腐坊?”
“對對對,就是這個,我媽當時就是帶大牛親戚過去的呢,就在現場。”曾蕊連連點頭,說這也不忘介紹自己的媽媽楊鑼,語氣裡滿是驕傲,“我媽之前是三輪車夫,她可愛吃臭豆腐炒飯了。”
“等下周周六放假,我們要不然去吃?我請客,謝謝你今天請我吃東坡肉。”湯曉丹也有些好奇這臭豆腐炒飯,“還有對不起雪英,我剛剛說錯話了。”
莫雪英完全贊同,她從不拒絕美食:“吃,我請客吧,謝謝你們今天願意和我一起吃。”
見兩人都有意請客,曾蕊糾結,她不是很想占便宜,可也很難找到拒絕的理由。
莫雪英雖然沒有同齡朋友,但她一眼就看透了曾蕊猶豫的原因:“要不然輪流吧,阿姨的手藝那麼好吃一次肯定不夠,先我來好了。”
“有道理有道理!”湯曉丹拍拍手,“就是高考前我們估計就那麼一次,等考完我零花錢也多,到時候我考後慶祝。”
“好,那我等成績出來吧,不管到時候結果怎麼樣,大家都要吃一頓好吃的。”曾蕊也跟着認同,高考結束後她可以找零時工,到時候請吃飯就不怕了。