虞铮铮原先答應店家們的‘新貨’終于來了。

約摸二十多名店家集體彙合到終于飯館，鼓鼓囊囊的荷包裡放着的是他們這次的決心。

“各位店家，想不想知道我們蒸魚飯館的菜為什麼會那麼好吃？”虞铮铮問他們。

這些店家哪能想到虞铮铮願意把賺錢的法子告訴他們，隻當虞铮铮又要賣什麼食材，現在在烘托氣氛呢。

“想。”

稀稀拉拉的響起幾聲有氣無力的話來。

“現在請剛才說想的幾位店家到我身邊來。”虞铮铮挨個問了他們是哪家飯館的。

幾乎都是些小飯館，街口那位臉上兩撇胡須的胡店家也在其中，還有一家叫福林樓的飯館名氣比較大。

虞铮铮也不廢話：“我們飯館招新學徒，可以讓你們的庖人到竈房，我會親自教他們炒制，每家店一錠金子，你們幾家願不願意？”

這話一出，底下的人都驚了。

别說蒸魚飯館的口味無法複刻，放到現在任何一個飯館，想學真本事的哪個不得先幹幾年，幫着主庖打下手，還得看那庖人願不願意教。

在場很多店家自己也都是庖人，曾經給大庖人當過半個兒才換來的一身手藝，現在聽到蒸魚飯館竟然隻需要一定金子就願意傳授自己的手藝。

無不錯愕：“虞店家？我願意出兩錠金子，能不能讓我也跟着一起學？”

“下次還有機會，下次一定。”虞铮铮道，說完就拉着身邊四個店家往二樓房間裡詳談去了。

除去那福臨樓的店家不是庖人，說要換自家的庖人過來以外，剩下三個小飯館都是自己親手做的菜。

幾人都有些激動，胡老闆直接哭了出來。

見他兩撇胡子随着肌肉抖動一上一下的，她忍了又忍還是将笑憋了回去：“哭哭啼啼做什麼，你不想學啊？”

“嗝！想，我隻是沒想到，沒想到我會這麼好運。”胡老闆一開口就打了個哭嗝。

虞铮铮心想，這可不是好運，是她有意為之，相信她的人才能跟着她賺錢。

等福臨樓的庖人過來以後，虞铮铮就将他們帶到後樓的竈房裡，幸好竈房夠大，不然這幾個庖人進來可就沒地方站了。

正所謂廚子不偷，五谷不收。

四個人裡面除了胡店家比較纖細以外，就連僅有的女庖人都身強體壯。

“這個就是我飯館裡常用的竈具。”虞铮铮單手拿起鐵鍋給幾人看。

他們看着面前那個極其陌生的鍋具，都有些發愣：“我沒見過。”

“我也沒有。”

女庖人姓陳，陳庖人上前經過虞铮铮的同意，颠了一下手中的鐵鍋：“應該是純鐵造的，很沉，莫非是用來烤肉的？”

“不，這個詞對于你們來說可能很陌生，不是烤，而是炒。”虞铮铮點起火，等鐵鍋燒熱的時候，倒入油，熱鍋冷油，随後放入早就準備好的蔥姜蒜爆香。

一股辛辣的味瞬間彌漫在整個竈房裡。

幾人瞬間被嗆的連連咳嗽，卻都舍不得移開眼。

趁熱，虞铮铮将藿菜扔入鍋中，葉片上的水分接觸到油的一瞬間發出噼啪的聲音。

這一切對他們來說都太陌生了。

青菜不用炒制太久，加入一勺醬油，臨出鍋的時候又撒上适量鹽。

她端起鐵鍋，将裡面的青菜盛到碗裡，一道炒藿菜就做好了。

青菜的表面挂了一層薄油，看起來水亮亮的。

幾人咕嘟一聲咽了咽口水，胡店家則是拿起來她的鹽罐：“店家，你這鹽……”也太白了些。

虞铮铮誇了一句：“你這眼睛倒是靈，放心用吧，正規途徑拿到的。”

幾人瞬間聯想到了某些高官。

睦适在家打了個噴嚏，他妻子立刻給他加了件衣裳。

随後虞铮铮，就讓他們親自上手感受一下鐵鍋，先從炒蛋開始做起。

跟先前的王庖人一樣，這群人在廚藝上的悟性都很高，或許在這個時代，悟性差的普通人壓根沒辦法靠這門手藝吃飯吧。

今天隻教了他們一道菜譜。

放他們回去的時候，那胡店家扯住她的袖子小聲問她：“店家，你這鍋去哪買的呀？”

前面的三個庖人很明顯停住了腳步，耳朵卻悄悄立了起來。

虞铮铮咧出一口大白牙：“我這有賣，不過價錢嘛有點貴，畢竟這是純鐵打造，我弄出來也很不簡單。”

胡店家面上寫着我懂兩個字：“那我預定一個！”

管它多少錢，先訂了再說！

很明顯其他三個也是這麼想的，紛紛開口：“我也訂一個！”

虞铮铮全都接下了，這個才是她的目的。

這四個庖人在她這學了手藝、又買了新鍋具，很快就在陽翟城中引起了軒然大波。