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第19章 廣式風味

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那模樣,在場的人無一不動容。

衆人紛紛感慨,林瑤是真的悔過了,侍奉佛祖三年,那可是會拖成老姑娘的。

而且林瑤做的吃食那麼好吃,以前的錯,就随風過去吧。

姜崇弦沒想到事情會這麼發展,一時之間不知道說什麼好。但到底林瑤沒有拒絕,也就隻能說些好聽的話就此揭過,定下了三年之約。

在場人多數并不真的在意,除了李賢昊樂見其成之外,最為震動的要數姜霧了。

想着自己當時知道自己是姜家千金的時候,已然覺得是老天憐憫自己。沒想到,姜瑤居然不要這樣的憐憫?

那自己争的搶的這個,到底還是個寶貝嗎?

……

一場鬧劇後,宴席賓客仍是推杯換盞,宴席外卻是人心紛亂。

廚房下人上完菜沒有各就給位,卻是一個個趴在外圍,試圖看哪一桌還能有剩下的丸子,到時候好嘗一嘗。

要說廚房的下人今日特别積極,除了魏氏管家得當,還有新來馬夫的原因。

廚房的和馬夫打賭自己吃到過别人都吃不到的好食物,勢必要把對方比下去。

廚房下人自然是押了香得壇子都蓋不住的四喜丸子,而馬夫則是抱着自己那一小罐子小菜,笑呵呵地看着對方,笃定自己不會輸。

等到宴席結束,哪還有什麼剩下的四喜丸子,很多桌上連芡湯都沒了。

是以廚房的人都沒有嘗到丸子,隻能用壇子裡剩的芡湯就着面條和馬夫比試了一場,卻最終是誰也沒有說服誰。

姜府下人間的這場小風波,也成了京城奴婢圈中的一大樂事。

不過食天居的名頭,不論是富貴人家,還是平頭百姓,算是傳出去了。

而姜府試圖迎女歸卻被拒絕的消息,也成了好多後宅女子的談資。

……

翌日,食天居。

“瑤姐姐,昨天可是一切順利?”楚雁菱一早就趕到食天居,就為了聽林瑤的結果。

林瑤撿重點叙述了一番,重點強調了四喜丸子。

楚雁菱這才知道,自己還是小看了林瑤。林瑤不僅是看不上姜府的富貴,更是把食天居時時刻刻放在心上。

“瑤姐姐,你也太棒了!”楚雁菱耍賴似地抱着林瑤,露出少見的小孩脾性。

經了林瑤這麼一宣傳,食天居又該更上一層樓。

“你說的朝食的想法,我考慮下,可以進行。”林瑤解釋了自己的想法。

雖說食天居不太适合做一個單純的早餐店,但是開一個類似後世廣式茶樓,還是可以的。這樣的早茶排場,既滿足了早間的客人,又不讓食天居的招牌掉價。

林瑤當時挑選四喜丸子也是特意為之。既然之前的辣味系列菜品已經有了推廣度,林瑤要讓大家知道食天居的多樣性,而不隻是辣味菜系。

四喜丸子作為魯菜的代表作,講究的是一個鹹鮮為本,注重本味,适合各種口味的人群。有了這樣一個經典菜色的宣傳,更多的清淡口味顧客都能夠被吸引。

“這是今天給大家嘗嘗的腸粉、醬油鳳爪和叉燒包。”豆豉暫時還沒有尋到,林瑤隻能用醬油代替。

開發新的菜品涉及到太多的配料,林瑤思忖自己得找個時間好好捋捋。

“哇!那麼多新奇的東西。”雖說總是有新奇的東西,食天居衆人已經見怪不怪,但是還是被林瑤的新品驚豔了。

“這是腸粉嗎?這麼晶瑩剔透?我都看到裡面的肉了。”包小虎最是活潑好動那個,也是看着林瑤制作這許多美食,早就忍不住了。

“還有青菜的。”林瑤解釋,“其實還有蝦仁的,可是我們這邊好像沒有比較新鮮的海鮮。”

楚雁菱雖說也嘴饞,但還是比較理性:“京城河鮮倒是不少,至于海鮮,運輸昂貴,不是尋常人家用得起的。就算是長翰樓,每日海鮮供應也是有限的。”

“無妨,以後能有海鮮供給了再說。”林瑤不以為意,海鮮雖然鮮美,但也并不是唯一的美食,自己還有很多東西可以做。

“這叉燒包也太好吃了吧!我還以為是蒸壞了才開口呢?”包小虎沒等到筷子,隻能用手拿着叉燒包吃,完全沒心思聽楚雁菱和林瑤在說什麼。

“多吃幾個,堵住你的嘴。”說話的是春花,是楚雁菱新招的面點師傅,這叉燒包也有她的功勞。

“這醬油鳳爪也很不一樣,和鹵雞爪看起來很像,但是又完全不一樣,這層層疊疊裹入了許多醬油風味,又特别軟糯,沒有牙口也能吃。”阿琪還是有更多心思在提升廚藝上。

“很适合那些富貴老太太。”阿忠想的是經營,角度自然不一樣,“我覺得昨日林師傅的長壽面和四喜丸子可以搞一套席面出來,肯定受歡迎。”

“這個想法不錯!”林瑤總是想着做大食天居,都忘記了這些□□。

大周不缺富貴人家,但是富貴人家也不一定願意出門,這送上門的服務可是太需要了。

說曹操,曹操就到。

“表妹!給我送點吃的到兵部吧!”李賢昊風風火火地跑進了食天居後廚。

雖說衆人已經見怪不怪,但還是覺得很無奈。

李賢昊見着衆人身前的吃食,眼睛都直了。

今天自己有福了!口福!

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