戀上你看書網

繁體版 簡體版
戀上你看書網 > [宋穿]蘇轼後宅美食手劄 > 第7章 牛乳糕

第7章 牛乳糕

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

戌時剛到,暮色四合。

到北宋的第一天就這樣結束了,雖有些不盡人意,季璋卻是很滿意。她已經成功找到了接下來努力奮鬥的目标——攢錢和離,可謂是未來可期。

季璋望着門外如墨般伸手不見五指的黑夜,向拎着食盒的二寶叮囑道:“二寶,去尋劉大或劉二,讓他們陪你去。”盡管在府内,還是要注意安全。

“知道了,娘子。”二寶裹緊身上的袍子,拎着食盒出了屋,順手将門輕輕掩上将冷風擋在了外面。

季璋進了裡屋,瞧着床上睡得直咂嘴的蘇迨,還是狠心就其搖醒,“迨哥兒,起床吃飯了。”這個年紀的小孩,不按時吃飯隻會半夜喊餓,反倒亂了生物鐘。

蘇迨猶如鹹菜般被季璋揉捏搓圓了好一會兒,才悠悠轉醒。奶團子睡眼惺忪,正準備翻身繼續睡,卻望見熟悉親切的臉,下意識伸手求抱,“娘親。”

季璋順勢扯過旁邊挂着的衣裳,将他裹住然後從暖和的被窩中拔了出來,放在了黃花梨桌旁。

“迨哥兒,現在還有不舒服的地方嗎?”季璋倒了一杯水吹了吹,待涼了些後放到了蘇迨的面前。

桌上噴香的粥味和黃澄澄的酥黃獨早已将蘇迨的饞蟲勾起,饞蟲來勢洶洶成功從瞌睡蟲手裡搶過蘇迨身體的控制權,發出“咕噜咕噜”的饑餓抗議聲。

蘇迨雙手捧着茶杯小口嘬着,眼神卻粘在了面前的美食上,“娘親,這些是什麼呀?”

“姜絲羊肉粥,還有酥黃獨。”季璋用勺子不斷地攪拌着,讓藏在下面的粥也能很好散熱。

蘇迨将見底的茶杯放在桌上,好奇偏頭問道:“是您做的,為何還要冠上爹爹的姓,叫蘇黃獨?”

季璋攪拌粥的手一頓,似是沒接軌上蘇迨的腦回路,随即才反應過來,忍笑不俊道:“此酥非彼蘇,隻是因口感酥脆才叫酥。這兩個字是不一樣的。”

“孩兒知道了。”蘇迨似懂非懂般點點頭。

待溫度下降到能入口時,季璋才将碗放在等候多時的蘇迨面前,在上面倒了一些酥黃獨碎塊。考慮到小孩不會用筷子,她早就将五片酥黃獨切成了能用勺子舀的碎塊。

蘇迨先是單純吃一口粥,然後搭配金黃碎塊舀了一口粥。前者是大米自身的軟糯清香,雖加了姜絲但并無辛辣刺激口感,隻覺暖乎乎的熱流順着食道一直延伸到胃内。

後者本該酥脆的酥黃獨在粥中水分的浸染下,沒有了脆隻有酥香,表面黃豆醬的鹹甜在粥内化開,賦予了粥鹹甜口感,讓人食欲大增。這也是季璋沒有放鹽調味的關鍵所在。

咬上一口,山芋綿密的口感并未搶占粥的風頭,反而異常和諧地融入粥中,讓粥的口感層次更加分明。

蘇迨猶如一隻小貓,恨不得将臉也埋在碗裡,連着舀了幾口後倏然想起了什麼,從碗裡擡頭,“娘親,您也吃。”長輩還未動,他怎可如此放肆。及時補救,應該來得及。

“嗯。”季璋自己盛了一碗,舀了一勺放進嘴裡,蘇迨這才繼續将頭埋回碗中,大快朵頤。

誰家的小團子,教得這麼有禮貌!小孩不會客套,沒有發出贊歎,隻會好吃多吃來反饋美味。季璋滿眼笑意地看着蘇迨,不自覺嘴角上翹,仿佛收到了什麼天大的誇贊。

季璋打定主意,還在襁褓裡的那個也要好好教導,把他也養成如蘇迨這般可愛懂禮貌的小正太,說不定等和離的時候還能拐走。

刹那間,季璋猛然想到了什麼,見蘇迨面前見底的空碗,開口道:“咱迨哥兒可不能當個目不識丁的,有空讓你兄長教你識字,可好?”

從二寶那兒得知,蘇邁其實是她的侄子,他的親娘王弗是她的堂姐,這層關系不是季璋想抛便能抛開的。但蘇邁已經到了有自己想法的年齡,想同他緩和關系,可不是一頓飯就能解決的。

蘇迨意猶未盡,還想再吃些,但還是先乖乖地回答問道:“兄長說他很忙,讓我不要去擾他。”之前爹爹便讓兄長教他,兄長表面答應,暗地卻将他拒之門外。

“娘親,我還能再吃一碗嗎?”蘇迨眼巴巴道。切好的酥黃獨碎塊和一碗姜絲羊肉粥盡數進了他的肚子,可舌尖上盤旋的鮮甜讓他還想繼續吃。

“小孩可不能貪嘴,明早再吃。”季璋瞥了眼他圓鼓鼓的肚子,輕笑道。蘇迨順着季璋的視線,瞧着自己的肚子,羞紅了臉。

“杜雪,将這些放鍋裡溫着。”季璋朝門口喊道。雖說都這個時辰了,二寶這小丫頭還沒回來,怕是已經在廚房吃上了,但還是得以防萬一給她留着。

“是。”杜雪拿着托盤進了屋,手腳麻利收拾便退了出去。

想起白日蘇迨對蘇邁的态度,季璋有些怅然。本想借着蘇迨緩和一下與蘇邁的關系,沒想到兄弟二人的關系竟也如此惡劣。

不過眼下蘇邁并不會煩到她跟前,就暫擱一邊之後再理會罷。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦