鍋勺輕輕攪動，讓綠豆懸浮在水中，防止鍋内有一動不動的懶豆子粘在鍋底，糊了一鍋湯。待鍋底有細小的氣泡溢出，不斷将想要沉底的綠豆托起，季璋這才停手。

待蟹眼松濤之時，鍋内已經漂浮了一層綠色的夾殼外膜。不過季璋并未讓其久煮，趁鍋内水鼎沸正歡之前，直接将半熟還未煮軟的綠豆撈出。

此時大半綠豆的皮已經成功脫下，顯露出黃色的本來面目，隻剩下零星一些怕羞不肯脫衣的豆子還緊緊裹着單薄的綠色外膜。

不過這倒也不是難事，季璋直接用擀面杖将其壓扁，沒有彈性的綠衣哪裡撐得住變形的黃芯，棄甲丢盔般直接原地裂開。

将綠色碎殼挑揀出來後，将半熟的綠豆放上了二寶一早就支好的蒸格上，準備将其蒸熟。

“母親，洗好了。”空閑之餘，蘇邁端着洗淨的芹菜回來了。

菜刀刀刃上泛着的冷光一閃而過，六道清脆的“咔嚓”聲後，筆直翠綠的芹菜幹瞬間變成了一堆小段。

季璋将芹菜小段放入石磨上的小洞，拉動把手一圈一圈研磨，青綠色的汁液順着石壁流下，滴落在石槽内。直至彙聚成水流，再順着出口流入事先備好的碗中。

相比于用石臼搗爛出汁這種原始的法子，石磨出汁則方便省力許多，事後清理打掃更是一騎絕塵，不可比拟。

季璋演示一遍後，将磨芹菜汁的任務交給了蘇邁，“邁哥兒，可看會了？”

“嗯。”這并無什麼關鍵技巧，隻要力氣足夠便可勝任。

蘇邁視線掃過一旁被擱置的芹菜葉，分心問道：“母親，那這芹菜葉需要磨成汁嗎？”

季璋解釋道：“不用。芹菜幹清甜爽口，刺激性氣味小，更适合給元子上色。”芹菜葉相較于芹菜幹氣味更加濃郁刺激，并非所有人都能接受。

與此同時另一邊綠豆也蒸熟了，待下鍋放至溫熱不燙手時，季璋直接用手将其和成綠豆泥，并加入适量糯米粉以此增加元子軟糯彈牙的口感，以及香甜不膩的蜂蜜調味。

季璋将手中的綠豆泥面團一分為二，一半留作綠色元子，另一半直接就做成黃色元子。

“二寶讓火在竈内溫着，一會兒還得煮元子呢。”

“是，娘子。”将明火熄滅之後，二寶洗淨手加入了季璋搓元子的隊伍。蘇邁速度很快，黃色元子還未搓完，青綠色的芹菜汁已然端到了季璋手邊。

“你與二寶一同搓元子罷。”季璋閃身将位置讓給蘇邁，自己則接過芹菜汁，又開始揉面。

隻見季璋一邊揉面，一邊緩緩倒入芹菜汁。青綠色的汁液剛剛倒下便順着面團表面四處分流，一滴也未曾滴入面團裡，好似一被強迫喂食的厭食病患。

季璋才不會慣着它，直接将面團壓扁讓汁液無處可流，再反手用面團覆上，硬生生将其喂入面團嘴中。

須臾之後黃色的面團就在她手下變成了散發着清香的綠色面團。

見二寶與蘇邁愈發得心應手，甚至還别出心裁搓出了粽子形狀，季璋将揉好的面團放在他們手邊，自信滿滿地朝竈門前走去。

這次不用生火，隻是讓火複燃應不是大問題。

季璋瞧着竈内冒着紅光餘熱的木頭，學着二寶之前點火的樣子，将點燃的木頭薄片裹着幹草直接扔起竈裡，餘熱的感知到明火跟着燃了起來。明晃晃的火焰在季璋眼中跳竄，直至穩定。

季璋炫耀般從竈門前站起來，道：“可以燒水煮元子了。”

水聲正沸，下鍋的黃綠元子還未沉底，便已然被推來搡去的水波托到水面上。待其在水中上下翻滾一陣，趁着熱氣出鍋直接放入冷水中散熱。

“娘子，沒有牛乳了，隻有一些漿水。”二寶将僅存的半瓦漿水拎出來。

“将就用用也行。”

季璋特地選了一隻白瓷蓮瓣碗，乳白色的漿水入碗做湖，大些的碎冰放碗中堆山作底，再将黃綠元子們順着冰山擺放，一道冰雪冷元子便做成了。

“邁哥兒，你先嘗嘗。”

蘇邁瞧着如此精緻的“青綠山湖景”竟有些不敢下勺，但在季璋殷切的目光下，他還是鼓起勇氣破壞了這美輪美奂之物。

原本就軟糯彈牙的元子過了冷水後更是增加了一層韌勁，變得格外有嚼勁，連帶着清脆爽口的碎冰也在嘴裡嚼得嘎吱作響，不過也因此讓冰塊最大限度地發揮了清熱除煩的功效。

一口下去，因天氣悶熱而産生的煩躁已然消去了大半。

“果真是解暑佳品。”蘇邁不由得感歎道，手下也不再克制，情不自禁舀了第二勺。

季璋聞言，自己也嘗了一口，内心卻隻覺差點意思。

漿水偏酸但一入喉便消失了，放了蜂蜜的元子偏甜卻格外綿密細長。

這道甜品雖整體偏甜口，但前面的漿水有些煞風景，若是用一早就預想的牛乳，或是甜口的渴水，味道應會更好些。

瞧着蘇邁一勺接一勺的模樣，季璋不忘擔憂道：“可别貪涼，小心壞肚子。”

“孩兒謹記。”

在母子二人其樂融融隻際，倏然一道聲音從門外響起，“大公子，郎君回府了，請您過去一趟。”

“可知是何事？”蘇邁停勺，望向季璋。他是來陪母親過端午的，可現在剛吃了母親親手做的吃食，就要走了。

此等過河拆橋之舉，着實讓人寒心，也非君子之為。

不待門外小厮回答，季璋已然開口，“去吧。”

“别忘了，帶些冰雪冷元子回去。”