吃着清甜軟糯的榆錢糕,沈稚安還想着以前聽說榆錢團子,蒸榆錢也挺好吃的,下次可以讓桂娘做一下。
想着各種美食,沈稚安不免有些感慨,在他們華夏,可真是萬物皆可食。
隻有不能吃的沒有不敢吃的。
春風一吹,萬物複蘇,這漫山遍野都是食材啊。
什麼花啊草的,就沒有他們不能做成食物的。
果然吃貨的精神深藏在他們華夏人的骨血中,與生俱來。
說到春季的時令食物,沈稚安還想到春日一種有名的野菜——荠菜。
荠菜餃子,荠菜團子,好像也挺好吃的。
随口和桂娘提了一句,沈稚安在院子裡走了兩圈消消食,然後從廚房捧出一壇子米酒往外走。
因為工藝的原因,大晉現在市面上的酒都比較渾濁,沈稚安經過一番對比,最終選擇了相對清澈一點的米酒。
把新鮮的蘆荟放在水裡泡着,沈稚安把米酒倒在帕子上開始擦拭所有要用到的器材。
做出來的蘆荟膠可是要在皮膚上用的,沈稚安沒有無菌環境,隻能把要用到的東西多消毒幾遍。
把所有東西都擦了三遍以上,沈稚安估計着時間差不多了,這才把水裡的蘆荟撈出來。
然後開始切段去皮,隻留下裡邊的葉肉,繼續在水裡泡着。
桂娘看到沈稚安拿着一把刀切來片去,有些擔心她傷到自己,想進去幫她,被沈稚安制止了。
沈稚安甕聲甕氣的道:“不用不用,我一個人就可以,桂娘你去忙你的吧。”
為了盡量減少細菌,沈稚安讓桂娘給她縫了口罩和罩衣,此時她帶着口罩,穿着白色的罩衣,奇奇怪怪的樣子。
沈稚安把蘆荟都去了皮,在水裡泡了一段時間,又撈出來切的更碎一些。
秦湛過來的時候,沈稚安正用清洗好的麻布擠葉肉中的膠質。
看着沈稚安穿的奇奇怪怪的用盡全身的力氣擠膠質,秦湛有些好笑又有些無奈:“你力氣不大,不如讓清風他們替你擠。”
沈稚安把擠完的葉肉倒出來,喘了口氣才對因為被她禁止進入而隻能站在門口的秦湛道:“不用,我現在是實驗階段,需要保持實驗衛生,我自己來。”
秦湛無奈,知道沈稚安很在意這次做的東西,不好再勸,隻能讓沈稚安多歇歇,不要累着。
好在這些膠質比較好擠,沈稚安做的也不多,倒也不算太累。
在擠号的膠質裡邊擠了些檸檬汁,沈稚安充分攪拌以後,把陶瓷罐子的口封上。
為了殺菌,她還又上鍋蒸了蒸。
為了更加嚴謹,沈稚安還留了兩罐沒蒸,準備當個對照組。
看着沈稚安費了這麼大力氣才做出來的幾罐子蘆荟膠,秦湛有些好奇的問:“這就是你說的可以抹臉的蘆荟膠?”
沈稚安把外邊罩衣脫下來,又去掉口罩,呼吸了幾口新鮮空氣,才偏頭對秦湛道:“還不知道會不會過敏,暫時不能抹臉,等我試驗試驗再說。”
秦湛雖然沒有聽過沈稚安口中奇奇怪怪的詞,但是從字面上也能了解一二,大概明白沈稚安的意思。
一邊和秦湛說話,沈稚安一邊拿起桌上的榆錢糕吃着。
做這些東西确實費了她不少力氣,這還沒到晚飯時候,她就感覺餓了。
不知道是不是因為肚子餓了,沈稚安感覺這涼透了的榆錢糕味道也沒差新出鍋的時候多少,還是那麼香軟好吃。
沈稚安想到曾經看過的,一些詩人才子什麼的吃到好吃食物,就能随手寫詩做賦,出口成章。
而她,思來想去,滿腦子就隻有兩個字——好吃!
唉,她真是做不成文化人。
沈稚安一邊感歎自己不知道在哪裡的才華,一邊津津有味的吃榆錢糕。
秦湛看她幾口一塊糕點,就知道她餓得不輕,倒了杯茶推到沈稚安手邊,溫聲叮囑:“慢點吃,别噎着。”