買了肉回來，谷雨就準備做飯了，今天是家裡的好日子，他熬粥的時候都多放了些米。

米放得多了，這粥自然就更加的濃稠，吃起來，味道也更加的醇厚。

今天，更是做了三道菜，第一個就是小炒肉，第二個炖雞，最後一個就是日常吃得比較多的斂财了，喝的粥沒有什麼可說的，這個季節，隻有小米粥是能夠喝的。

曉露搬了一個凳子進入了廚房。

他也清楚，自己距離嫁人是要不了多久了，八成是要嫁給張淮南了。

所以，嫁人之前，他是要讓自己熟悉這些夫郎該會的技能的。

他明白，張淮南很喜歡他，也會對他好的。

但是，做人家媳婦和做家裡的哥兒，是有本質上的差距的。

在家裡，再怎麼的嬌氣，家人都會包容他，關心他的。

可是，嫁人之後，就不能這樣子了，操持不好夫家，甚至娘家人都敢開口說什麼，嚴重一點的，甚至還會有娘家人出面來斥責。

這就是如今的大乾，雖然女子和哥兒的地位沒有那麼低。

可是，社會對他們的壓迫也是不小的，縱使有法律保護他們，但是也終歸在社會地位上低人一等。

谷雨沒有看到曉露心中的擔心，他現在的心思都在做飯上，他要讓自己的夫君吃得好一些。

還好的是家裡有兩口鍋，不然，這做好就不知道什麼時候了。

先做的是炖雞，家裡的雞仔還小，自然是不能吃的。

這是他們走後，曉露去買的，宋雲生也心疼自己的二兒子，交代了曉露去買。

這雞已經去過毛了，看起來就非常美味。

谷雨熟練地将他切成了一塊一塊的。

他知道，北方人是不喜歡吃整隻雞炖出來的湯的。

在北方，炖雞不僅僅是要喝雞湯，雞肉也是很重要的東西，是要吃完的。

在他小時候家裡的南方就不同了，他們炖雞是隻喝雞湯。

當然了，雞肉珍貴，也不是隻炖一次，最起碼是要炖煮三次的。

那樣之後，這雞肉柴得确實是不好吃了，他們也會拿來喂動物。

當然，一定也是有人家會選擇吃下去的，畢竟也是肉。

想要肉質好吃，那就不能炖煮太長的時間，火候也要小一點，這還是非常考驗廚藝的。

他隻是加入了一點點的鹽，就開始炖煮了。

“嫂子，炖雞湯就這麼簡單啊，隻放一點鹽？”

谷雨摸了摸曉露的腦袋。

“确實不難，其實隻有火候注意就行了，你看，我隻放了一點的柴火，小火慢慢地炖煮，将雞肉的精華都給炖煮出來，這樣才好吃，而且肉質也不會柴，一會兒給你吃。”

曉露咽了一口口水，他很久沒有喝過雞湯了。

這邊炖煮上了之後，短時間就不用管他了，可以去做另一道菜了。

也就是小炒肉，他可是打聽過了，他的夫君，最喜歡吃的就是小炒肉了。

五花肉，他已經腌制過了。

要想肉好吃，一定是要提前腌制處理的，不然就容易沒有味道。

腌制倒是很簡單，一點的鹽，一點的胡椒粉，就足夠了。

簡單的調味品，就能激發肉本身的鮮美。

至于胡椒粉，早在前朝的時候，就傳入到中原了。

大乾的商人雖然地位還不高，但是商業足夠的發達，胡椒粉作為便宜且流傳廣的調味品。

早已經在大乾被廣泛地運用了。

起鍋燒肉，油熱了之後立刻的下入辣椒，瞬間，辣椒霸道的香味是充滿了廚房。