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第2章 羊肉胡餅

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尹七娘像模像樣地行了個禮,脆生生道:“康郎君早!”

“诶,早早早,七娘子早!”康陶笑呵呵應道。

尹遙笑着跟他道了謝,又道:“我記得昨日郎君說過,咱們今日是辰正出發來着?”

康陶一邊把尹遙拿過來的東西放到車上,一邊點頭道:“三娘子說的沒錯,咱們正是半個時辰後出發。”

兩人這邊說着話,尹七娘那邊已經好奇地跳上了馬車,鑽進車廂裡找了個位置坐好,又掀開側面的簾子,朝着尹遙道:“阿姐,這裡面好大呢!”

尹七娘隻有五歲,還是個懵懂的年紀,不明白什麼是親人離世,她隻知道阿娘不在家,要好久好久才能回來,還有就是阿姐前幾日突然昏過去,可把她吓壞了,好在後來阿姐又醒過來了,雖然好像哪裡變了些,但仍然一如既往對她很好,她也就很快把之前的事都忘了個一幹二淨。

看她如此淘氣,尹遙寵溺地嗔道:“你快坐好,把簾子放下來,小心嗆了風一會兒肚痛!”

安置好妹妹,她又回到了廚房中,這會兒羊肉胡餅已經晾好,如同方才一般摞在一起用布仔細包好,依次将廚房的爐火熄滅、把各種鍋碗瓢盆歸位、檢查各個房間的門窗是否關緊。她最後提着胡餅邁出這間小院,轉身将院門關上,又落了鎖,将鑰匙仔細收好,方才回首溫聲道:“康郎君,時辰差不多了,咱們這就走吧。”

言畢,她也跨上馬車,鑽進車廂坐到了尹七娘身邊。康陶笑應一聲,跳上車來,揮鞭駕着馬車,緩緩駛出後巷。

片刻後馬車拐上了主街,經過沈記食店的正門,尹遙有些不舍地掀開車廂側簾,看向那間小小的鋪子。

昨夜下過一場小雨,正所謂一場秋雨一場涼,這天氣也慢慢冷了下來,她被這秋風一吹,不由微微打了個寒戰。

街上的食客們吃完早食已紛紛離開,隔壁馎饦店的店家正埋首收拾攤子,尹七娘也湊了過來向外看,見狀便探出頭朝那中年漢子喊了一句:“叔,我們走啦!”

聽到聲響,店家擡頭看向街面方向,隻見尹家兩個女娃娃坐在馬車裡,正在跟自己揮手告别。他眼窩一熱,也對兩人揮了揮手,高聲囑咐道:“三娘把腰闆挺起來,七娘要聽你阿姐的話,萬事記得多加小心啊!”

尹遙點頭應道:“放心吧,叔,得了空記得來洛陽看我們。”

“去吧,叔曉得了!到時候叔給你們做馎饦吃!”店家偷偷抹了把眼角,笑着承諾。

“一言為定!”

……

不大一會兒,馬車便出了華陰縣城,沿着官道向東駛去。康陶又叮囑道:“我已在車廂内鋪了厚墊子,又生了小暖爐,二位娘子若仍覺得冷,别忘了再添些炭。”

尹遙忙碌了一早上,自己倒不覺得冷,不過擔心尹七娘年幼容易傷風,還是想着再添兩塊炭火。

她低頭看到地上放了個精緻的黃銅暖爐,旁邊還有一小匣子上好的銀絲炭。這銀絲炭比起普通木炭,燒着更不容易産生煙霧和異味,價格自然也是不菲,她不由得暗歎舅父沈齡出手實是大方。

用夾子将炭夾到暖爐裡,尹遙又從食盒中取出方才特意留出來的兩張羊肉胡餅。這會兒胡餅已經有些涼了,羊肉冷掉後吃着會有些腥膻,不免影響味道,尹遙便将它們放在暖爐上煨着加熱。

過了一會兒,便聽到油脂升溫的滋啦聲,一陣陣肉香也跟着散發出來,充滿了整個車廂。她遞給車廂外駕車的康陶一張,自己則拿起另一張吃了起來。

“多謝三娘子,”康陶接過胡餅笑着道謝,他早晨搬了半天行李确實餓了,當下便啃了一大口那羊肉胡餅。

松軟筋道的餅底,搭配上鮮嫩多汁的羊肉餡兒,還有胡麻的香氣充斥在口腔裡,他不由滿足地歎了一聲,十分真誠地稱贊:“三娘子這胡餅做得真好吃,簡直可以比得上我們東家的手藝了!”

他又有些懷念道:“隻可惜這幾年生意越來越好,店裡菜肴也越來越精細,東家倒不怎麼做胡餅了……”

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