“成，就來一壺石凍春。”尹遙痛快拍闆。

過了一會兒，夥計麻利地将菜品端了上來：“娘子，潼關城美味來喽！”

這兒的黃河鲶魚湯選取的是當日剛補的鮮活鲶魚，約莫有一尺餘長，處理幹淨後用油煎制，佐以姜、蒜頭、豆豉、花椒等，再以小火慢炖而成。隻見其湯色乳白如奶，魚肉軟嫩，出鍋前還撒了蔥花和芫荽調味，夥計一端上來,香氣就四處飄散，溢滿了整個桌子。

鲶魚肉質鮮嫩少刺，隻是不易烹調，下鍋前還得先用鹽洗去表面的粘液才行，且魚湯要炖到如此濃郁的口感，最少也得花費個把時辰，實在是道功夫菜。

尹七娘迫不及待拿起勺子盛了一勺魚湯，尹遙笑道：“你仔細燙！”說着自己也嘗了一口，不由誇道，“嗯，口感細膩鮮美，湯汁醇厚濃郁，再加上芫荽的清香，各種味道交織在口腔裡，簡直令人回味無窮！”

尹遙又細細品嘗了桌上的美酒佳肴：

産自富平的石凍春果真口感清新，竟還隐約帶着些梅花的香氣，令人回味悠長。

醬菜則是用蘿蔔丁和筍丁腌制，也是脆爽可口，酸鹹适中。

要說唯一美中不足的，恐怕就是這粟米飯了，多少有些松散粗糙，若是能加入粘糯的黍米中和一下，想必會口感會好得多。

享用完這一餐美味後，尹遙又帶着尹七娘去逛夜市。潼關城内寬闊的主街上，有不少小攤販吆喝售賣，還有雜耍的和唱戲的，一片人間煙火氣，不僅尹七娘興奮得不行，就連康陶都顯得興緻勃勃的。

見尹遙笑吟吟看他，康陶有些赧然道：“三娘子有所不知，咱們洛陽城裡日暮時分便會關閉坊門，大家夥兒隻能留在坊内，每年唯有上元節前後才會放夜三天，我也是很少有機會能逛逛夜市。”

好家夥，尹遙暗道，她穿越到的是個小縣城，差點忘記大唐東西兩京是有嚴格宵禁的，看來以後是沒啥夜生活了，自己得趁今晚好好享受享受才行。

姐妹倆又買了杏酪漿一邊溜達一邊喝。

這杏酪漿跟現代的杏仁茶差不多，是把甜杏仁兒帶水磨碎後用絹布榨取去渣，将湯汁煮沸後，再佐以米漿和饴糖混合，在這深秋時節，來一杯熱乎甘甜的杏酪漿，别提多舒服了！

尹遙喝得滿足地眯起了眼。

這會兒鄰街的一家酒肆中，一主一仆正在靠窗的桌邊對坐，桌上擺了許多道佳肴美馔，那随從正執筷大快朵頤，對面的他主人卻是隻一杯杯地喝着酒。

這桌上坐着的，正是出身京兆杜氏的杜昭，以及他的随從杜安，二人正在趕往洛陽赴任的途中。

“郎君，你怎麼魂不守舍的？”埋頭吃得差不多了，杜安才想起關心自家主人。

見對方不搭理自己，杜安又不住嘴地念叨：

“昨兒不還歸心似箭來着，怎麼今兒反倒猶猶豫豫的？”

“郎君你别光喝悶酒啊，到底咋啦？”

“你是不是要說‘說了你也不懂’？”

“快說說，你不說我怎麼懂啊？”

“閉上嘴，吃你的吧。”聽到他這久違的碎嘴子，杜昭哭笑不得，沒好氣地罵道。

“喲喲喲，我就知道，杜安不是郎君最親近的人咯，”杜安壓根兒就不怕他，仍舊小聲嘀嘀咕咕：“郎君現在有什麼心裡話啊，都不告訴杜安了，是準備到了洛陽，全講給聖人阿兄是吧？”

唉，這碎催可真是哪壺不開提哪壺！

聽他提起當朝天子，杜昭心裡更煩了，忍不住又猛灌了一杯酒。