“蒸餅出鍋喽!”尹遙又吆喝了一聲,把蒸籠蓋掀開一條縫。一陣濃厚的肉香,伴随着霧騰騰的熱氣,瞬間一同飄散了出來。
她用筷子夾了一個圓圓的蒸餅,那蒸餅面皮兒發的極好,白白胖胖的,上面還有十八道褶,捏得漂亮極了。她将蒸餅套在一個幹淨的麻紙袋中,又仔細吹了吹,才遞給身邊的小小娘子。
唐代的蒸餅,是泛指各種上籠蒸制的發面面食,包括有餡兒的和沒餡兒的,饅頭、包子之類的,都叫做蒸餅,今日尹遙售賣的蒸餅,正是足有兩個拳頭大小、樸實無華的——鮮肉大包子!
王二是個住在坊中的單身漢,每日清早都會從西門出去,往洛河碼頭搬貨讨生活。他家中既沒老的又沒小的,成日裡也不開火,在小攤兒上買點早飯随便吃吃,是他每日的習慣了。
“小娘子,你是新來的吧?”今兒看到這漂亮小娘子支的新攤子,還有熱氣騰騰的蒸餅,他不免好奇湊了過來,“這是什麼蒸餅啊,怎麼賣的,好吃不?”
尹遙身旁那紮着兩個可愛的丸子頭,長得跟白面團兒似的小小娘子,自然就是尹七娘。
此刻她正雙手捧着剛出爐的蒸餅,邊吹邊一口口咬着,聽見漢子這話便答道:“郎君放心,我阿姐的蒸餅那可是……呼,呼,好吃極了!肉又鮮又香,呼,那叫一個松軟可口!”
見她被燙着了還急着吃,尹遙拍了拍她的頭,道:“七娘,不許吃這麼快,好好吹了才能吃。”
見自家妹子乖乖聽了話,她又轉朝自己的潛在客戶笑道:“郎君,我這是鮮肉蒸餅,用上好的豕肉做的,這麼大一個裡面全是肉餡兒,既美味又管飽呢!您嘗一個吧?您看看我這價牌兒,純鮮肉的是四文錢,鮮肉菘菜的隻要三文。”
一聽是豕肉,不光是王二,還有幾個看熱鬧的百姓也都噓了一聲,那玩意兒腥臊得很,簡直難以下咽……
“雖說是豕肉,但我仔細處理過的,保證沒有一絲腥膻味兒。”尹遙笑着解釋。
見衆人均是一臉不信,她便從鍋中夾出一個蒸餅,也用紙包好了,遞給了那問話的漢子,又一次祭出自己的殺手锏:“這樣吧郎君,我拿給您一個先嘗嘗。若是不好吃,你便直接丢了,我不要錢,如何?”
王二将信将疑地接了過來,又小心地聞了聞,好像是沒聞到什麼腥臊味兒:“真的不好吃不要錢?”
聽到這話,尹七娘停下了埋頭苦吃,擡頭脆生生道:“我阿姐從來不騙人,郎君你快嘗嘗,好吃着呢!我也從來不騙人的!”說完,又是啊嗚一口,口中吃得津津有味。
王二見這小小娘子吃得實在歡快,不免被蠱惑着,猶猶豫豫地咬了一小口……
唔!他瞬間瞪大了眼睛!
“這不能好吃吧?你看他那個表情喲!”見王二咬了一口就愣住了,一個圍觀的婦人一臉“果然如此吧”的表情,高聲叫道。
“豕肉本就難吃的很,偏你不信邪還要試,是不是因為這小娘子漂亮,王二郎你倒說說呀?”又有個跟他相熟的男子調侃道。
“要是換了我,白送我都不要,豕肉蒸餅……誰要吃啊?”另一個圍觀的食客,更是作勢捏了捏鼻子,露出一臉的嫌棄。
“我看小娘子的攤位就是不行,還不如去買陳家娘子的蒸餅呢!”還有個食客,左右瞅了瞅沈記蒸餅和費記馄饨攤兒,啧啧了兩聲刻薄道。
隔壁馄饨攤兒的年輕攤主也在瞧熱鬧,聽了這話柳眉倒豎,抄起鍋勺怒道:“小娘子怎麼啦!你倒是給我說說?”
正在圍觀人群七嘴八舌的時候,卻見這王二像是才反應過來似的,口中迫不及待地咀嚼了幾下,将那口蒸餅咽了下去。
然後他又舉起手中的蒸餅,狠狠地咬了一大口,三下五除二嚼咽下肚,又是一大口,不過眨眼功夫,他手上的一整個蒸餅竟已全吃光了!
他從口袋中摸出六文錢,一把丢進了推車上空着的錢筐裡,又道:“小娘子,再給我來一個鮮肉蒸餅!”