“夫人,您要的銀針和鐵鍋到了。”春喜手裡拿着托盤,身後有兩個小黃門手裡擡着鐵鍋走了進來。
“将鐵鍋放到小廚房去。”青洛想了想,這個時代的人還未使用過鐵鍋,可能不知道怎麼安放,便親自過去指導。
這兩日還緊急搭了個竈台出來,今日鐵鍋到了正好可以試試看好不好用。
“對,就放這個位置。”青洛看着小黃門将鐵鍋放下後,詢問秀秀:“小廚房裡現在都備着什麼?”
秀秀回道:“現在什麼都沒有呢!夫人要做什麼,奴婢現在去膳房要來。”
青洛也不知要做什麼,便道:“我還沒想好,這樣,你去膳房看看還剩些什麼食材,都要一些,還有調料别落下了。”
“喏。”
半個時辰後,秀秀回來了,身後還跟着一個膳房的宮女,兩人手裡都拿着滿滿當當的東西。
膳房管事十分的周全,送來的不僅有食材和調料,還有一應的廚房用具也都送來了。
青洛看了看食材,主食有大米、糯米、小麥和麥粉,素菜有蘿蔔、南瓜、蓮藕、白菜 葷菜有雞蛋、羊肉、雞肉、豬肉和鲈魚。
這些食材倒是夠用了,隻是目光移到調料這邊,青洛目光不由一皺,調料太簡陋了,隻有豬油、細鹽、姜、蔥、蒜、花椒、紅棗、桂皮、茴香和梅子。
沒有醬油沒有醋,她做菜最愛的兩張調料都沒有。
青洛知道膳房不會故意不給這兩樣調料,隻有一個原因,這個時代還沒有出現醬油和醋,隻可惜她也不會制作這兩種調料,可惜可惜。
“夫人,您想好要做什麼了嗎?”秀秀看青洛盯着食材皺眉思索的樣子,輕聲問道。
隻能有什麼做什麼了。
青洛很擅長随遇而安,随機應變,所以很快就不糾結那些調料的事情了,“想好了。”
“秀秀,你把蓮藕、蘿蔔和南瓜削一下皮。”
“春喜,你把糯米淘洗幹淨,還有紅棗、白菜也洗一下。”
“黃月,芳兒,你們倆誰會殺魚?”
芳兒一個機靈,連忙搖搖頭,“夫人,我不會殺魚的。”
黃月也一臉難色:“夫人,我也不會……”
“那看來,隻能我自己來了。”青洛倒是會殺魚,可卻不喜歡殺魚這個步驟。
黃月和芳兒對視一眼,都有些自責,她們連殺魚這種小事都做不到,還要夫人親自動手,也太沒用了。
“你們兩個誰會燒火啊,先把火燒起來,把鍋熱了。”青洛一邊對魚下手,一邊說道。
“這個我會,我來燒火。”黃月連忙舉手,燒火嘛,這有什麼難得。
芳兒一看大家都有事做,有些無措的問道:“夫人,我做什麼呀?”
青洛抽空看了一眼,“你和秀秀一起削皮吧,削好皮順便把菜切了。”
“喏。”
一切準備工作做好後,便要正式開始做菜了,青洛準備做個四菜一湯,主食則是南瓜餅。
“笃笃笃”切菜的聲音後,是“滋滋”冒油的聲音和“刷刷”的炒菜聲。
一道道熱騰騰的菜漸漸成型,糯米蓮藕、清蒸鲈魚、清炒南瓜片、白菜炒雞蛋、蘿蔔排骨湯還有南瓜餅。
“聞着好香啊!”
“哎呀,你别湊那麼近,口水都要滴到菜上了。”黃月把春喜拉了過來,自己也忍不住咽了口口水。
不像其他人隻想着吃了,秀秀想的更多些,便請示道:“夫人,要不要去請陛下來清涼殿用膳?”
“去吧。”青洛想起韓徹因為自己給太後下廚而吃醋的事情,這頓飯自然不能忘了韓徹的。
韓徹很快便到,“朕一聽你親自下廚為朕做了幾道菜,便立刻趕來了。”
青洛見韓徹臉上都滲出了汗水,便知他來的匆匆,她先拿出帕子替韓徹擦了汗液,“阿徹何必如此着急,飯菜做好了又不會被誰偷吃了。”
“那可不一定。”韓徹在青洛疑惑的目光中繼續道:“說不定你又送去給母後了。”
“哈哈……哈哈哈”
青洛本想忍住的,但實在是忍不住還是笑了出來。
在韓徹惱羞成怒之前,青洛趕緊收斂笑聲,一本正經道:“好啦,這次是專程為阿徹做的飯菜,絕對不會給别人吃的。”
青洛說着就拉住韓徹坐牢下來,宮女們立刻便将菜肴擺上。