做法也不算太難,不過此時最重要的還是要先去購買所需食材,天色還不算太晚,說做就做,穆思淼便找齊雨澤拿了些錢,徒步再次前往市集。
酸棗幹、冰糖、枸杞、陳皮被藥材老闆裝進紙袋遞過來,穆思淼接過後付錢,再次回到家時日頭已落。
穆思淼把中午剩下的面丢進鍋裡再煮一遍,加入調料與幾根青菜,一鍋清淡湯面便做成,兩人吃完後,才給玥兒盛出半碗,齊雨澤喂她的時間,穆思淼則去制作酸棗湯。
主要為節省時間,畢竟明日上午還要煮面、雞肉和調料汁。
酸棗湯制作工序并不算太麻煩,穆思淼把酸棗幹清洗一遍,将鍋中加水後倒入酸棗幹,待酸棗幹煮出顔色後放入少許冰糖,蓋上鍋蓋等水開後又加入枸杞與陳皮。
大火轉為小火慢炖半個小時後,穆思淼把火熄滅,掀開鍋蓋率先品嘗一口,酸甜适中後味又有些稍苦,确實是印象中的味道。
她盛出小半碗端給齊雨澤,鍋蓋并沒有蓋上,而是讓熱氣散開好讓酸棗湯涼得快一些。
齊雨澤明顯沒見過酸棗湯,臉上的迷惘一目了然,穆思淼便向他解釋道:“這是酸棗湯,除了酸甜解暑外,還有安眠的效用,明日我把它與涼面一同售賣,定能再招攬一波生意。”
穆思淼面上滿是勢在必得,齊雨澤也被她帶動了心緒,他現在對她很是信任:“穆娘所做酸棗湯定能招攬生意,奴家從未見過。”
“沒見過也正常,這些都是古籍中的湯藥方,既對身體有調養之效,又能做飲品。”
古籍之說屬實好用,畢竟是他們從未見過的東西,穆思淼用得得心應手,齊雨澤也對她的話很是信任。
等酸棗湯冷卻,穆思淼接過玥兒,讓齊雨澤得空去品嘗,看着他低頭飲用,她竟有些緊張,也不知道他喝不喝得慣。
待他仰起頭喉結滾動後,穆思淼緊盯着他,迫不及待詢問:“怎麼樣?”
品着口中殘留的酸甜,齊雨澤眼眸一閃,緊接着再次低頭飲一口,咽下後才回答穆思淼的問題:“好喝。”
他說完兩口将餘下的酸棗湯喝完,穆思淼得到他的評價,松了一口氣,他覺得不錯的話,說明還算合這邊人的口味,穆思淼頓時有了信心。
為防止再次出現涼面賣不完的情況,穆思淼翌日的面便隻做了一桶,剩下兩桶分别為調料汁和酸棗湯。
今日劉淏軒難得遲到,穆思淼把東西都準備好,又過了一刻鐘他才緩步而來,不過看上去有些不太對勁。
他腳步一深一淺,手指按在腰側,平日面上的笑意也被苦澀掩蓋,不妙的預感出現,這時顧不上避嫌,穆思淼擰着眉頭,快步走到他身旁攙扶着他的手肘:“怎麼了?”
劉淏軒面色一怔,艱難扯出一個笑:“穆姐姐,我沒事。”
看上去就不像是沒事的樣子,穆思淼把他攙扶到攤位後方,她松開手坐在他身旁,指尖按向劉淏軒的後腰:“這裡痛?”
“嘶……”劉淏軒倒吸一口冷氣,五官因痛皺在一起,他握住穆思淼的手指,側頭看過去,“姐姐别管我了,待會兒還要賣涼面。”
穆思淼對劉淏軒人品還是有些了解,看着他的模樣,她輕歎一聲,把收錢的活兒轉給他:“今日不用你售賣,你收錢就好。”
劉淏軒正緩慢起身,聽到這話驟然一愣,他能看得出,前幾日的穆思淼明顯對他有所防備,但現在竟然讓他收錢。
他頓時覺着方才被母親打出的傷不再疼痛,臉上的痛楚裡也摻雜着一絲喜悅。
穆思淼把錢袋遞過去,等着私塾鈴聲響起,目光時不時朝對面的攤位望去,那攤主面上滿是得意,甚至向他輕啧一聲。
今日涼面與酸棗湯定能搶回生意,穆思淼并不接受對方的挑釁,而是對劉淏軒的狀态有些擔憂。
待會兒忙起來,她肯定沒時間關心劉淏軒,便向他叮囑道:“稍後你自己照顧好自己,如若實在受不了就别逞強,到一旁歇着。”
劉淏軒已被喜悅沖昏了頭腦,面上的笑根本壓制不住,他朝穆思淼歪頭,眼底滿是笑意:“知道了穆姐姐。”