蘇晚索性帶着食材回到三樓的現代廚房。
那裡的燃氣竈正好适合慢火煲湯。
她将食材仔細清洗幹淨,放入砂鍋中,加入水,調成文火慢慢煨着。
濃郁的香氣很快彌漫開來,光是聞着就讓人食指大動。
蘇晚的雜貨超市裡配備了一個大型商用冰櫃,裡面整整齊齊地碼放着各種處理好的肉類。
這些都是她年前特意為春節旺季備的貨。
成盒的豬牛羊肉、整隻的雞鴨鵝、新鮮的魚蝦海鮮,全都經過精細處理,用食品級保鮮膜密封包裝。
她當時的進貨策略很周全:一斤裝的小份鮮肉和海鮮便于零售;整雞整鴨則滿足家庭聚餐需求。
冰櫃裡隻存放部分現貨,其餘的都收在随身倉庫空間裡。
這樣既方便随時補貨,又能确保食材新鮮。
現在想來,這些未雨綢缪的準備,倒成了她在這個物資匮乏年代最大的依仗。
待砂鍋裡的雞湯熬得濃香四溢,蘇晚這才揭開鍋蓋,撒入适量鹽調味。
她先盛出四大碗金燦燦的雞湯,接着下入挂面,最後燙了把白菜鋪在面上。
兩隻雞腿和雞翅被仔細撕成小塊,均勻分到四個碗裡,這樣孩子們都能吃到最鮮嫩的部位。
不是她不想放些綠葉菜,隻是寒冬臘月裡,新鮮青菜實在稀罕。
為了避免孩子們說漏嘴惹來不必要的麻煩,她甯可選用最常見的大白菜。
剩下的半鍋雞湯和雞肉,蘇晚連砂鍋一起收進了倉庫空間。
三樓的廚房雖然方便,但時間流速與外界同步,無法保鮮。
隻有放在靜止的空間空間裡,這些食物才能保持剛出鍋時的鮮美。
蘇晚小心翼翼地端着兩個熱氣騰騰的大碗回到屋裡,濃郁的雞湯香氣瞬間充滿了整個房間。
她将碗放在炕桌上,輕聲囑咐大娃:“先别急着吃,湯還燙着呢。看好弟弟妹妹,等娘把剩下的端來。”
“嗯!”大娃乖巧地點頭,眼睛卻忍不住往碗裡瞟。
那金黃的湯面上浮着翠綠的白菜,還有他朝思暮想的肉。
不一會兒,蘇晚又端着另外兩碗面回來。
二娃已經迫不及待地爬上炕,小鼻子不停地抽動着;大娃則牽着妹妹安安的手,三個孩子規規矩矩地圍坐在炕桌旁。
蘇晚細心地給兩個小的系上素色的圍兜,把裝着雞腿的兩碗推到二娃和安安面前,
雞腿肉多骨少,最适合小孩子。
她自己和大娃則分食雞翅。
“娘,好香啊!哥哥,有肉肉!”二娃興奮地直咽口水。
大娃雖然沒說話,但喉結也不住地滾動。
他已經記不清上次吃肉是什麼時候了,隻記得那種令人懷念的鮮美滋味。
安安則安靜地盯着碗裡的雞腿,大眼睛一眨不眨。
“慢慢吃,小心燙。”蘇晚看着孩子們狼吞虎咽的樣子,心裡既欣慰又酸楚。
這個年代的孩子,對肉的渴望是刻在骨子裡的。
她自己嘗了一口,明明是最普通的雞湯面,此刻卻覺得格外鮮美!
或許是因為原主這個身體太久沒沾油水了。
三個小腦袋幾乎要埋進碗裡,吃得那叫一個香。
蘇晚驚訝地發現,就連最小的安安,也把分量不小的面條吃得幹幹淨淨。
看着孩子們油乎乎的小手抓着雞骨頭啃得津津有味,蘇晚悄悄起身去打來熱水。
等她回來時,碗裡已經連一滴湯都不剩了。
蘇晚看着三個孩子吃得幹幹淨淨的碗,心裡湧起一股暖意。
這些孩子雖然瘦弱,卻出奇地懂事——能自己吃飯、自己玩耍,比起現代那些嬌生慣養的“小皇帝”“小公主”不知強了多少倍。
“大娃,來洗手,别把油蹭衣服上。”她輕聲喚道。
大娃聽話地溜下炕,好奇地打量着那塊散發着清香的香皂。
他小心翼翼地嗅了嗅,小臉上寫滿疑惑。
家裡什麼時候有這麼香皂了?
“娘,洗!”二娃和安安也吃完了,争先恐後地舉起油乎乎的小手。
蘇晚先把安安抱下炕,小姑娘軟軟的身子帶着淡淡的奶香;
接着是活潑的二娃,小家夥一下地就迫不及待地往水盆邊跑。
“要用香皂才能洗幹淨哦。”蘇晚蹲下身,耐心地教他們搓出泡沫。
安安舉起滿是泡泡的小手,甜甜地笑着:“娘,香香!”
陽光透過窗紙灑在她精緻的小臉上,襯得那雙杏眼格外明亮。
蘇晚不禁莞爾,這三個孩子雖然瘦,卻都繼承了父母的優點。
大娃眉眼俊朗,二娃虎頭虎腦,安安更是粉雕玉琢。
她輕輕揉了揉安安的發頂:“以後吃東西前都要洗手,這樣才不會生病。”
“娘,我也要!”二娃急不可耐地湊過來,大娃雖然沒說話,但眼神裡也滿是期待。
蘇晚笑着挨個摸摸他們的小腦袋:“都是娘的好孩子。”
等孩子們重新爬上炕玩起鐵皮青蛙,蘇晚這才收拾碗筷回到廚房。
刺骨的寒風讓她打消了去井邊洗碗的念頭,索性帶着碗筷閃身進了三樓空間。
蘇晚把碗筷勺子都直接放進洗碗機裡清洗,她不禁感慨:有這個空間在,真是省了不少麻煩。
蘇晚剛整理出幾件要改的衣物,忽然聽到院門外傳來“咚咚”的敲門聲。
“這個時候......”她指尖無意識地捏着衣服,心頭突地一跳。
昨日大娃說的話蓦然在耳邊響起--
“建華姑姑回來了”。