終于到了十一月，潇肴閣開始主推火鍋。這次是三家同時主推，一起發力。火鍋的售賣可以讓廚師輕松許多，所以蕭洛加了小酥肉和紅糖糍粑作為點心。同時紅糖豆花也可以在吃火鍋的時候點。

一開始大家都不知道這個火鍋怎麼吃，于是潇肴閣每天中午都會在大堂中間加個桌子。蕭洛請了個說書人，來教大家怎麼吃火鍋。

毛肚七上八下，還可以涮牛肉，雞肉，各類蔬菜等等。潇肴閣主打的是涮羊肉，湯底也是用羊湯。另外還有菌菇雞湯，麻辣湯底，豬骨湯底可供選擇。蕭洛也定制了一些鴛鴦鍋。所以大部分顧客都會選擇一半羊湯加上另一半别的湯底。

蘸料有醬油，芝麻醬，蒜泥和芝麻油。還有幹碟椒鹽和辣椒粉。蘸料都是每人選一樣送一份，如果想要别的就得另點了。

都城涮羊肉配麻醬讓潇肴閣在十一月繼續變得火熱。都城的人都排着隊來嘗嘗看傳聞中的都城涮羊肉配麻醬。

北街尤其忙，特别是火鍋出來之後。寒冷的天氣引得不少人想來店裡吃上一鍋暖烘烘的涮羊肉。

潇肴閣名聲出來之後，不少達官貴人，官家小姐也開始争相來潇肴閣預訂包間。雖然酒店客房比較貴，但是還是有很多人選擇客棧的時候選擇潇肴閣。甚至有人因為包間和大堂排不上位置而選擇預訂客房的。

原本蕭洛想阻止這類情況，但是商蘭州也提醒她現在火爆是因為潇肴閣名聲響很多達官貴人也會互相攀比。不過潇肴閣有三家分店，相信這種情況持續的時間不會太長。沒必要現在去得罪客人。

蕭洛也知道潇肴閣現在這樣火爆程度和現實裡的網紅店差不多。不過潇肴閣隻要堅持良心選材，紮實用料就不會走下坡路。

既然目前也沒什麼好的方法去阻止客人亂花銀子，不如還是讓顧客獲得更好的體驗。

潇肴閣賣火鍋的第四天，蕭洛中午依舊在北街的店坐鎮。因為帶着雷宵，蕭洛看前台僅僅有條之後基本就在後院待着。

不一會服務員跑了過來：“老闆，不好了！您快去看看吧！有個客人鬧事，大堂經理讓我請您過去！”

蕭洛看他們這麼緊張想必是很嚴重了。但是看着拉着自己的雷宵，想着這種事情讓孩子跟着也不好，隻能俯下身先安撫雷宵：“你在這自己待一會，姐姐就去樓上看看，很快就回來好不好？”

經過這些天的相處，雷宵十分信任蕭洛。也沒有之前那麼缺乏安全感了。于是他點點頭，松了手。

蕭洛摸了摸他的頭就轉身和服務員一起上樓了。

鬧事的人在二樓包間，不過好在大堂的人不能上二樓，最近每個包間都配了一個服務員，所以事情暫時控制在了包間内。

蕭洛一進門就聽見有一個胖胖的年輕男子在叫喚，看着服務員畢恭畢敬的帶着蕭洛進來還有些不屑：“把你們老闆給我叫來！叫個黃毛丫頭頂什麼事！”

“您不妨先和我說說您有什麼需求？”蕭洛看向這個客人。

大堂經理也及時的和蕭洛耳語了幾句。其實就是這個客人腳腫了，但是他都來吃好幾天了。之前也沒事，今天來的時候就感覺他腿腳沒那麼利索。吃完之後就開始嚷嚷，說吃完了腳痛。

預約需要定金，而且蕭洛怕這個世界也有黃牛所以特意囑咐前台不能讓同一個人連續或者短時間内多次預訂。

蕭洛也不知道他怎麼會連續來吃這麼多天。但是蕭洛注意到桌上點的是羊肉湯底，而且桌上擺了好幾盤羊肉。

蕭洛悄悄問了一下包間的服務員，證實了這個客人連續這麼多天吃的都是涮羊肉。

“我吃了你們的東西，現在渾身不舒服。我剛剛都站不起來了！你看看我腳腫成什麼樣子！”說着他就把腳往前伸了伸。

服務員嘀咕了一句：“這不是還能動嗎…”

還好沒被客人聽見。這時蕭洛注意到同桌的一個帥氣的少年一直盯着自己。看上去有些熟悉，但是蕭洛想了想自己确實沒見過這個人。于是就沒在意了。

“您有去醫館看過嗎？您也看到了我們潇肴閣每天這麼多客人都沒事，說明我們食物是沒問題的。這樣吧，您去醫館看看。今天這頓當我請了。”

“合着你的意思這是我的問題了？”胖子不爽的拍了拍桌子。

蕭洛剛想解釋，這時和胖子同行的那個年輕男子開口了：“小侯爺，她應該是看你腳腫了擔心耽誤你治療。不如就先去醫館看看，要真是他們有什麼問題再來找他們也不遲。”

胖子想了一下：“行，既然蕭少爺開口了我就給你這個面子。要是真是你們的問題我再來找你們算賬！”

蕭洛看事情暫時得到解決了，就讓大堂經理留下來處理。

蕭洛剛走到後院門口，就看到雷宵來找自己。

“怎麼啦？不放心姐姐嗎？”蕭洛剛俯下身和雷宵講話。就看到雷宵盯着自己的身後看。

是剛剛和小侯爺同桌的男子追了過來。