蘇兒滿眼得色，以小刀指着盤中道：“這叫‘之子于歸’，俗名叫‘野有死鹿’。”

金寓北直直地看着蘇兒如同變戲法兒一般，把鹿肉裡面做得如同蜜蜂巢窠，從外看絕不知道裡面還藏了這許多松子、榛子和當歸。且兩個名字雅俗相距何止千裡，令人匪夷所思。

金寓北問道：“師妹，這鹿肉裡面藏松子、榛子、當歸的巢窠是怎麼削出來？”蘇兒更是得意，把頭一揚，說了一個字：“猜！”金寓北笑着摸摸後腦，無從想起。

蘇兒随即問道：“那你知道這鹿怎麼會被做成鹿肉麼？”金寓北道：“這有什麼蹊跷，隻要捕了它來，還不就做成鹿肉了？”金寓北看着蘇兒，見她把手中小刀搖擺得如同撥浪鼓，斂容鄭重道：“非也、非也……”金寓北很是詫異，問道：“那是什麼原由？”蘇兒看着金寓北的納悶神色，已自忍不住笑，不及回答，先笑彎了腰。

蘇兒見丈夫還等着她的答話，忍了幾忍，終于忍住不笑。指着金寓北道：“就因他是一頭蠢鹿！”說完又笑了起來。

金寓北恍然大悟，她故弄玄虛、裝模作樣一陣子，是把自己比作了蠢鹿，伸手吓她，欲呵她的癢。蘇兒怕癢，趕緊舉手投降。

蘇兒見金寓北停手，終于忍住不笑，道：“把這鹿肉先用針紮滿了細孔。把針尖伸進去，在肉裡劃幾下，再用幹淨稗草莖稈注水進去，置于室外，不一刻就凍透了，裡面的水結了冰，就撐出來一個個的洞。而後将松子、榛子、當歸蘸了作料從細孔塞進去，再把整塊肉放油裡炸酥了，味道就都進到了肉裡，肉也就益發蓬松，外面的細孔也不見了。等鹿肉炸好晾涼了，再蒸上小半個時辰，使它味道均勻，再燒了湯汁澆上，就做好了。”

金寓北聽得呆了，等她說完，片刻才回過神來，又問道：“它這‘之子于歸’的名字還好解，可那‘野有死鹿’的名字不是忒也俗到家了麼？如何有這麼兩個天壤之别的名字？”

蘇兒指指鹿肉道：“嗬，要不怎得用鹿肉呢？‘野有死鹿’是〈詩經〉上說的：兇荒之年，民不聊生，成婚要簡化殺禮，以茅草捆束鹿肉即可當作彩禮，總之是結親成婚之意。這‘之子于歸’也是〈詩經〉裡〈桃夭〉篇所說的婚嫁意思，兩個說法相距雖遠，卻都有成婚結親的意思，所以這道菜啊，就有了這麼兩個不同的名字。”

蘇兒又揮揮手中小刀，得意地看看丈夫。接着說道：“把鹿肉裡做出巢窠來，将松子、榛子、當歸放裡面烹制，就是‘與子同歸’的意思了。隻是這松子、榛子，是我就地取材，替代了栗子，卻沒料到更為清香。”

金寓北仰面直直看着蘇兒，對她那些詩書句子和兩道菜的精巧做法，雖句句入耳，卻想都想不過來，隻有大為歎服。