包粽子看着簡單，實際上裡面的門道還真不少。

池念一隻手托着手機不斷在視頻上拖動、暫停，另一隻手在顧渺面前指指點點：“老師，往裡折，她說的是往裡折。”

顧渺的指節筆直而修長，輕而易舉的就把幾片脆嫩的粽葉捏在指尖，稍一彎，折出了一個小鬥。

“對對，老師你捏住了。”池念手忙腳亂的從材料包裡翻出一顆小棗，放在了被他捏出來的尖角上。

“然後是……”池念摘下手套，又專心緻志的又投入到了教學視頻的使用當中。

“放糯米。”

顧渺換了個姿勢，把粽葉的兩端握在了同一隻手裡，另外一隻手得以空出來，抖了抖桌上的材料袋。

正巧這時，池念的手機裡也傳出來老師緩慢的教念聲：“接下來，将糯米放入粽葉約三分之一處。”

“诶？”池念頭也不擡地感歎了一聲，“老師你會诶。”

她把手套戴好，從顧渺剛撕開的口袋裡抓了一把糯米，按着視頻上指明的位置放進去。

池念用指尖點了點，把糯米鋪平整，又放了幾顆棗在表面上。

顧渺側了側身，把裝着糯米的袋子盡量靠近她方面拿取的方向，待池念用完了，才找了個支撐，把它頂住立在了桌面上。

顧渺指了指材料袋的外包裝，道：“看那。”

池念順着他手指的方向看過去。

隻見那口袋上密密麻麻用文字圖片标注着蜜棗粽子的制作流程和方法，掰開揉碎、細緻分明。

……

池念為自己歎了一口氣。

盲，盲點好……

盛放原料的工序并不複雜，隻需要不斷重複放入蜜棗和糯米的過程，直至粽葉疊成的漏鬥裡被填的滿滿當當。

眼看着飽滿光滑的糯米蓋住了粽葉的頂端，粽子的制作進入了最關鍵複雜的環節———把它包起來，然後捆好。

池念把手機放在兩人正中央，視頻裡不斷重複着折粽葉和紮繩的過程：“糯米不要太滿，留一點空間，把另一端的粽葉蓋過來按緊…..”

池念偷偷捏了點糯米放出去，得以讓粽葉露出點邊緣。

“蓋住後按緊粽葉的兩邊，把收尾處對折過來。”

池念若有所思地看着直直楞楞的粽葉，不斷在心理嘗試勾畫着折疊的合理路徑。

“最後棉線纏緊就可以了。”

……

視頻裡她左纏右繞，把粽子系得既結實又美觀，池念看着她不停翻動的靈活手指，認為這道工序未免太具考驗了。

“老師，你看明白了嗎？”三遍之後，池念關掉了聒噪的視頻教學，隻歎中國美食制作技藝博大精深。

“差不多。”顧渺又把材料包上的圖文版制作過程擺了出來，微微側過頭看向池念，問她：“試試嗎？”

池念放空着點了下頭：“老師你來，我幫你扶着。”

顧渺的手掌寬大，團成團的粽葉被他控制着，單手操作并不成問題，隻是技法不夠熟練，有時還需要池念幫襯一把：“可以幫我按一下兩邊的尖角嗎？”

池念忙湊上來，兩隻手分别把粽葉往裡一折，結實按住。

顧渺拿起最後剩下的一節葉邊往上一彎，方才還不成樣式的粽葉馬上形成了漂亮的三角形，又被顧渺單手攥住了。

“哇！”池念發自肺腑的發出贊歎，“這粽子包的真好看！”

顔色清亮，形狀規則，說是出自專業之手也不誇張！

池念餘光掃到顧渺從線團裡扯了一節棉線，計算着差不多的長度，拿剪刀幫他剪斷了。

池念拽着線頭的一端，顧渺扯着另一端，先把粽子攔腰繞過去打了個結。

線扣要兩個人一直用力拽着，隻一松手就散開了，池念猶疑的用力扯着棉線，問道：“會不會不結實。”

顧渺也發現了這點。

教學視頻上捆粽子用的是馬蓮草，性狀扁平粗糙，系上後不會有太多的變換錯位，但他們手中的棉線精細柔軟，他頓了下，微微側過頭問：“要不再繞一圈？”

“那從我這邊繞。”

從兩個方向分别打結，穩固性更強。

池念話音未落就已經動起來，顧渺轉了個方向，迎合着她的位置。

但池念實在是不怎麼擅長這種精巧的手藝。

她雖然總被别人誇獎廚藝不錯，但其實也就是做些家常小菜，中點西點一律不碰，理由也非常粗暴。

隻因為她實在做不了那種捏捏拿拿的手藝活。

池念把線頭換了隻手，動作更方便一點，僵硬的的繞粽子轉了一圈。

線結系好後，她長舒了一口氣。

呼。

一半因為動作的緊張，另一半是因為……

實在是和老師靠的太近了！

池念的心又開始不受控制的亂跳，在這靜谧的空間裡，慌的她手心都熱了。

好再剩下的步驟不再需要兩個人的控制，顧渺三兩下就把粽子五花大綁結結實實地捆好，放在了旁邊的一次性餐盒裡。

有了第一個的經驗，後面的三個粽子兩人再做起來就得心應手了不少，沒多會兒四隻粽子就整整齊齊的擺在了小盒裡，用料充足，圓圓滾滾煞是可愛。