結果沈彥沒想到的是,這事最後演變成了她和林向東、周嫂子一家四口、林琳許陽小兩口三家人的聚餐,吃飯之餘再把粽子包了,算是提前聚在一起慶祝端午了。
既然決定了要一起過,那準備活動就可以三家人彼此分擔了。
聚餐的地點定在了周嫂子家,因為掌勺的是周嫂子這位幾家人裡的廚藝天花闆。
做粽子需要的食材則是由沈彥來準備,因為她還想做點别的口味的粽子。
他們當地傳統的粽子有兩種,一種是包了鹹肉或者臘肉的肉粽,一種是包了紅豆沙的甜粽子,不過鹹粽子居多,有些地方,像周嫂子楊團長他們那兒就是不吃甜粽子的。
但沈彥不僅想做傳統的鹹肉粽,還想做包了鹹蛋黃和鹵肉的鹹蛋黃肉粽,這可是後世非常經典的肉粽搭配。
還有就是一種她很喜歡吃,但很多地方都沒有的堿水粽。
堿水粽的做法其實很簡單,就是把糯米提前放在堿水裡頭浸泡一晚上,再包成粽子,其他的什麼也不加。
這樣的粽子煮出來後是黃色的,雖然是沒有味道的白粽,但吃起來有種很特殊的香味,可以淋上蜂蜜或者沾白糖吃。
沈彥最喜歡沾白糖吃,一口下去白糖一半在舌尖融化,讓原本寡淡的粽子染上甜絲絲的味道,另一半糖粒裹在噴香的糯米裡,牙齒咬上去軟糯中又有些嘎吱作響,這種複雜的口感真是絕了!
再加上沈彥對堿水粽特殊的香味格外着迷,這種粽子就成了她的最愛......之一吧,畢竟有時候香噴噴的鹹蛋黃肉粽也是難以割舍的美味。
總而言之就是,這種算是有點兒小衆的粽子也是她這回想安利給其他人的主角之一。
另外就是甜粽子,除了傳統的豆沙粽以外,她還想做點北方常吃的蜜棗粽。
雖然她平時和周嫂子、林琳的關系最好,但林向東的好兄弟可不止許陽和楊團長,還有個獨身一人在這兒當兵的童方呢。
據林向東說童方的老家在西北,他們那兒吃的粽子裡頭一般都會包些蜜棗果幹什麼的,童方來了南方當兵之後不止一次和林向東他們抱怨過粽子怎麼能是鹹口的呢、豆沙粽不夠甜之類的。
沈彥也沒想到童方這麼個看上去又黑又糙的壯漢,竟然吃粽子喜歡甜口,還是越甜越好的那種。
不過和其他攜家帶口的軍官相比,孤身一人的童方日子确實過的比較粗糙。
也不是說他過的多不好吧,畢竟是個有手有腳工資還不低的大老爺們了,也不至于多虧待自己,但确實孤單了些,在生活細節上也不太顧得上。
沈彥和童方其實并不是特别熟悉,但她覺得所有離開家鄉駐紮在祖國大地各個地方的人都是令人敬佩的。
再加上童方和林向東的關系又這麼鐵,那這大過節的給他做點家鄉口味的粽子也算是盡一份心了。
其實關于童方的事情沈彥在跟林向東熟悉之後也問過他,林向東倒也沒藏着掖着什麼,反正童方的事情不是什麼見不得人的事情,老童自己也不忌諱别人提起,因此沈彥問了他也就說了。
童方作為一個在放眼望去全是黃沙的地方長大的西北漢子,從小到大最大的夢想就是想看看書上形容的碧波萬頃、海天一色到底是個什麼樣子。
因此長到十七八歲後心一橫收拾了東西就來海軍當了兵。
而且他這當兵的過程也是頗有些坎坷的,畢竟海軍招人嘛,那肯定是在沿海這些地方招的多些,不然上内陸這些連湖啊江啊的都沒有的地方,招一群不會遊泳的兵去那不是浪費事嘛。
可是在這個出遠門都要介紹信的年代,要想跑到距離戶籍地千裡之外的地方去當兵那簡直是天方夜譚。
好在童方的老家算是個革命老區,當年有不少隊伍駐紮在那兒,他就有個姑姑投身革命成為了一名衛生員,後來還和部隊裡另外一名來自南湖省的戰士結成夫妻,解放後夫妻倆一起調回了丈夫老家的部隊。
有這個姑姑的幫忙,又是好一番努力,童方才終于得償所願加入了海軍。
結果剛進了新兵連沒幾天,就遇到了個大難題——他不會遊泳!
想當海軍卻不會遊泳,這不是開玩笑呢嘛?
童方急了,周圍跟他一批進來的兵基本都是當地或者附近招來的,都是從小長在海邊的人,不說多精通吧,但肯定都是會水的。
就他一個連大點的湖都沒見過的人,在第一次被拉到海邊訓練時徹底抓了瞎。
而他和林向東的相識,也是從這時候開始的。
林向東和許陽和他都是同一批的新兵,三人還被分到了同一個宿舍,林向東和許陽是上下鋪,和童方是隔壁床。
許陽呢向來是個熱心腸,見童方這麼個西北大漢被不會水的事情急的晚上睡不着覺,實在看不下去,就拉上林向東給童方開小竈。
兩個人連拖帶拽地,好歹是在下一次水上訓練之前把童方教了個大概,保住了他的名額。
否則要是童方真的怎麼也學不會,難說會不會最後被調去其他的地方。
因為一起經曆了這麼件事,三人的關系也就越來越好了。
再後來三人有被分配到了同一個連隊,童方第一次上船出海就暈船吐得七葷八素的,也是有林向東和許陽幫忙才漸漸适應了。
就這麼地,三個人慢慢成了能在戰場上交付後背的鐵杆好友。
至于童方為什麼到現在還孤身一人呢,林向東倒是隻說了個大概。
原來他不是一直單身單到現在的,童方之前結過一次婚,娶的是老家爹媽給他想看的媳婦。
結果他媳婦是個土生土長的内陸姑娘,來蒲花島住過幾次一點也不适應,童方級别到了她也不樂意來随軍,兩人就一直異地分居着。
後來他媳婦實在受不了他這麼長年累月地不着家,就提了要童方退伍轉業,童方不願意,兩人就離了。
兩人還有個閨女,離婚時歸了童方,這麼些年一直在老家由他爹媽照看着,童方每個月都會寄不少錢票回去,還三不五時地就買點東西,攢在一起給寄回去。
沈彥聽完也是有些唏噓,不知道該說些什麼。
都說軍屬光榮軍屬偉大,但這背後到底要付出些什麼,就隻有她們自己知道了。
像沈彥這樣能來随軍的已經算是很好了,還有不少戰士級别不夠,或者老家有老人孩子需要照看、沒法來随軍的,都需要常年分居兩地,女同志自己一個人撐起整個家,其中的辛苦更是難以言明。
即使是來随軍的,也需要遠離家鄉故土,千裡迢迢來到一個陌生的地方重新開始,對很多一輩子去過最遠的地方就是縣城的人來說,也不是人人都能接受和适應的。
所以沈彥才不知道該說些什麼,有時候世情就是這樣充滿着矛盾與無奈,明明誰都沒有做錯,結果卻不盡人意。
盤算好了要做哪幾種粽子之後,沈彥又和周嫂子她們一起點了點數量,估計了一下大概需要用到的材料數量之後,就提前開始準備起來了。
先是買了一大捆粽葉,拿回來還得清洗幹淨;
然後是她之前找村裡的大姐換的鹹鴨蛋也好了,一個個用黃泥包裹的嚴嚴實實的,沈彥拿回來後洗了兩個切開和林向東一起嘗過了,又沙又香,一筷子下去金黃色的油就溢了出來,品質非常好。