一句“别拿辣味底料”再次讓庫莉絲陷入回憶中。
無論是以前還是現在,哥哥始終那麼喜歡番茄味。之前跟着小阿橙來蹭食物的時候,吃了好多番茄蝦仁。
“哥哥,你還真是……”話說到一半,庫莉絲意識到一些東西,剩下的半句再也說不出口。
哪裡是哥哥這麼多年沒變口味,是車禍以後,哥哥再也沒有機會品嘗原生世界的美味,對食物的認知也停留在13歲年。
那天也不是哥哥嘴饞想吃炒米糖,是他的記憶力隻有這些。
“番茄鍋底挺好,我剛才從特叔那裝了不少白米飯過來,要知道這玩意在地面上也很稀罕呢。”勞倫斯從外套内口袋拿出兩盒米飯,塑料盒正是前幾天庫莉絲賣番茄湯用的那兩個。
“那要吃點什麼嘛,我之前賣給特叔的食材,他怎麼處理了?”庫莉絲有點懷疑特叔私藏了那些食材,畢竟别人沒出錢。
“我已經不太記得了。”勞倫斯印象中的火鍋食材隻是肥牛、肥羊、蔬菜、菌菇這些。
“那就嘗嘗黑毛肚吧,黃喉,再來點烏雞卷和蝦滑。”庫莉絲報着菜名,手同時拿出食材,都是超市常見的包裝,但每次在這個世界看到,都覺得很神奇。
“這些都是什麼?”勞倫斯俨然活成這個世界的人,對後來傳到家鄉的火鍋食材一無所知,甚至大為震撼,“等等,毛肚是不是毛血旺這道菜裡的食材?黃喉怎麼看着怪怪的?”
矮桌上放好小爐子,架好鍋,放火鍋底料加水。各種食材撕開包裝放着,不另外裝盤。除了幾種沒見過的食材,庫莉絲也拿出基礎的牛、羊肉,逐一擺好。
蔬菜和菌菇一類的食材也拿出不少,抓着哥哥一起去水池邊清洗,切好。
“你這水?”看到那熟悉的帶有一抹紅的裝包,勞倫斯徹底混亂。
“别說了,想到特叔給我喝的水我就頭疼,不是我嬌貴啊,實在不習慣。”
“确實,不知道井水怎麼會有那麼多泥沙,每次打水回來都要反複沉澱,再煮開,才能用。聽說星塔居民是有自來水的,幹淨又方便。”勞倫斯也是一頓搖頭。
“想回家了,可惜回不去。”
火鍋底料煮開,讓寒冷的屋子有了一絲熱氣。和星塔中層天雪的公寓相比,還真不是人住的地方。
“開動!”勞倫斯不知道從哪裡摸出來的筷子,還用幹淨的布包好。
不過他沒動筷子,而是左手拿夾子夾起幾片羊肉丢進鍋裡。
鍋也就8寸大小,放不了多少食材,薄薄的肉片丢進去也不會沉底找不着。
夾子丢進去的肉,等了大概8,9秒,勞倫斯右手抄着筷子,迅速從鍋裡撈走。
坐在對面的庫莉絲忍不住撇嘴:果然18年沒吃過好東西,再讓哥哥一次吧。
“來,莉莉,你先吃。”個頭高,手臂也長,勞倫斯的手繞開鍋子,幾片羊肉放進庫莉絲碗裡。
“欸?”庫莉絲愣住。
時間似乎真的回到小時候,也是寒冷天氣。那天是周六,她和哥哥都不用去學校,爸媽也不在家。
他們在家待着很冷,哥哥就提議說煮火鍋吃。
一個10歲大的小男孩牽着妹妹,提着買菜包走遍市場每一個角落,買下最新鮮的食材,回家煮火鍋。
在庫莉絲不是特别清晰的4歲記憶中,那天火鍋香氣填滿整個家,煮火鍋的熱氣讓沒有暖氣的房子升溫好幾度。
記憶最深刻的是哥哥的筷子,不停往她碗裡夾菜。
有哥哥保護和呵護的感覺美好又幸福,也讓這些年的庫莉絲每每想起來都會痛哭一場。
“吃呀,這房子也沒有暖氣,肉很快會冷掉的。”勞倫斯一刻不停往鍋裡涮食材,卻沒有一筷子是伸向自己的碗。
很快,庫莉絲面前的碗堆滿食物,她撇着的嘴也扁了下去,也不知是感動還是委屈,眼眶竟有些濕潤。
“我知道,小姨對你好吧,弄好吃的菜,但吃起來隻顧自己。”勞倫斯年長不少,很熟悉小姨行事作風。
噗——
帶着眼角的濕潤,庫莉絲笑出了聲。
當年跟着小姨吃的第一頓飯,8菜1湯還有飯後水果和甜品,宴請貴客的待遇。
小姨隻是把她放在椅子上,就自顧自吃起來。一個人吃掉一大半,甚至沒發現她幾乎沒動筷子。
“好冷,快吃快吃。”食物涮了不少,清澈番茄湯底有些渾濁,勞倫斯舀起一勺湯泡進白米飯裡,這才真正準備開動。
對面的庫莉絲不動聲色,把裝滿食物的碗推到勞倫斯面前,另一隻手拿走空碗,自己重新涮。