第一條視頻發布之後,徐遲短時間内都沒有想好下次的拍攝内容,加上到了秋季,買糕點的老人家和學生都多了起來,他和闵言需要在店裡幫忙。
店鋪主要賣一些蛋黃酥、棗泥酥,然後是綠豆糕和茶糕之類的軟點,老式面包做的比較少,都是常見的幾類,香蔥卷雞蛋糕等。
徐遲覺得漸漸習慣小店的流程之後,就在某個周五的晚上提議讓林芸回學校去住,也能有點屬于她的大學生活。
她大一的時候總會抽時間回家裡幫忙,這些還是徐遲回東山之後苗玉蘭才告訴他的。
“店裡有我和闵言在,姑媽不會太辛苦的,你就在學校和你朋友多聚聚,放心好了。”
徐遲說完之後,闵言和苗玉蘭也都在勸她。
林芸其實挺想和宿舍裡的朋友待在一起的,聽見他們的話有些動搖:“媽,那你會不會很想我?”
苗玉蘭“嗐”了一聲,讓林芸别想太多:“學校離家裡這麼近,每個周末不都能見面嘛,你總是不在宿舍,床鋪可能都積灰了,你明天回學校記得帶新被套,然後把褥子曬曬。”
“知道了媽,”林芸覺得苗玉蘭越來越會用啰嗦的關心轉移肉麻的話題了,跟她開起了玩笑,“我周末不回來算了,待一學期,把住宿費躺回來。”
闵言接話:“你腰間盤突出?”
“你才突出。”林芸希望他閉嘴。
“你們兩個真是什麼話都能吵。”苗玉蘭有時候真覺得自己上了年紀,跟不上年輕人的思維了。
徐遲就在一邊聽着,順便幫他們夾菜,偶爾附和幾句。
也許是之前工作養成的習慣,忙碌一天之後他總是少言寡語,拿着碗看着一桌還冒着熱氣的菜發呆。
面前的一道淋上紅豆沙的糍粑是林芸最愛的甜食,濕潤的紅豆沙帶着蜂蜜的饴甜,糍粑外脆内軟,食材雖然簡單,但一口下去層次豐富,林芸每次吃到都會外露地表達她的滿足感。
還有鹽水毛豆,因為姑父生前不愛嗑瓜子和花生,所以總喜歡煮一大碗,帶去小棗村的小賣店打發時間,姑媽也被影響了,時不時就會煮一次。
辣椒炒雞和木耳肉絲是昨晚剩下的,中午太忙大家就吃的面,晚上才把剩菜給熱了。
還有自己手裡的一碗南瓜箜飯,混着金黃的鍋巴。
徐遲其實已經忘記了自己是從什麼時候開始嘗試觀察食物的樣子和味道了,隻知道自己有這樣的想法是因為付熠然,他總會把自己的視角代入到他的身上,好奇他那樣刁鑽的口味,會不會喜歡面前的食物。
“不會吧。”
徐遲想,付熠然不喜歡脆脆的東西。
“哥你說什麼?”闵言問。
意識到自己下意識把話說出口的徐遲搖了搖頭,回了句沒什麼,然後對闵言提議:“我們明天要不要試着做一下吐司?”
“可以啊哥。”
雖然闵言不知道徐遲想嘗試的原由,但很支持。
“好,我等會兒去泡紅豆。”
徐遲決定做南瓜紅豆泥口味的,加上一些鹹口食材的調味,味道應該會很不錯。
把關于付熠然的事都轉移到面包口味的靈感上,應該就慢慢忘記掉他了吧,徐遲想。
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第二天是周末,店裡人不多,但徐遲還是很早就起了床,把做吐司的所有食材備好稱好,方便闵言錄視頻。
等闵言洗漱好後他們兩人就開始了,中間還加入了林芸幫忙把南瓜和紅豆榨碎進行熬煮。
濕潤的南瓜泥和紅豆沙在反複翻着之後水分蒸發了大部分,變成抱團不黏手的狀态就可以出鍋了,然後再準備海苔肉松,在肉松裡加入煎過的海苔脆片,撒上一把打碎的鹹蛋黃就完成了。
徐遲把醒發好的面團擀開,把鹹蛋黃揉進肉松之後鋪在面團表面,再依次放上南瓜和紅豆。
“最後一步,我們在卷起的這一端放入切好的奶凍條,”徐遲一邊說話一邊把吐司卷收起來,“這樣子我們的成型就完成了,下一步是把它放進模具開始發酵。”
徐遲說完就把吐司盒放進了溫度更高一些的烤箱下面進行發酵。
“哥,這吐司的味道一定不賴。”
闵言按下視頻暫停,嘗了一口剩下的肉松。
“我希望會不錯,”徐遲看了眼時間,準備去忙活店裡的事,“姑媽在做蓮蓉,我們就配蛋糕糊吧。”
“行啊,”闵言答應着,順便安排了林芸,“小芸你再去敲點鹹鴨蛋吧,等會兒再烤一批蛋黃酥。”
“就會指揮我。”林芸去拿了幾闆蛋,但嘴上還是“不服氣”。
“馬上就回學校了,我肯定得多指揮幾次啊。”
闵言知道林芸聽見了肯定又要炸毛,所以聲音壓低了很多,在跟徐遲講。
徐遲準備吐槽一下闵言的小心思,正想說話的時候兜裡的手機就開始震動起來,他摸出來看着亮起的屏幕,按下了接通。
“喂,小敏,”徐遲有些好奇羅弋敏打電話的來意,“有什麼事嗎?”
電話那頭的羅弋敏說:“沒事,就是我路過東山,想來看看你。”
然後又問:“怎麼樣,你身體還好嗎?”
“好多了,”徐遲去了樓上卧室,“你已經到東山了嗎?”
“嗯,我問了你們老闆,知道你回東山了,所以我要了你姑媽店鋪的地址,就快到了,”羅弋敏有些猶豫,“不知道會不會打擾到你和你家人。”
“不會的,我出來接你吧。”
徐遲拿好了搭在卧室床面上的外套,下樓後跟苗玉蘭她們打了個招呼就出門了。
羅弋敏就在居民樓最外圍的社區活動區,讓徐遲意外的是,她還帶着四月。
“四月!”徐遲蹲下身,朝比格犬的方向張開手臂,“還記得我嗎?”
小狗見到徐遲就撲了過去,脖子上的項圈和牽引繩帶子的碰撞聲很清脆,随着奔跑的姿勢有規律地晃動着,離徐遲越來越近,直到撞進徐遲懷裡。
“肯定記得的。”羅弋敏走近徐遲之後替四月回答了。
徐遲單手摟住四月,用右手摸着它的頭:“我也是。”
在四月的興奮勁過去一些後,徐遲的注意力才轉到羅弋敏身上,驚訝道:“你帶了這麼多東西?”
隻見羅弋敏手上提着好多紙袋。
她說:“我父親是個老中醫,這些都是食補的東西,希望能對你有些幫助。”
“我沒事了已經。”
“拎着這些從霧山過來可累了,你必須收下,”羅弋把四月往回抱,順便把紙袋塞進徐遲懷裡,“拿着。”