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第14章 醋溜白菜

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回到家,放好擺攤的物件,她到村長家看了會兒書,回家燒午飯,把臘肉臘魚拿到廊下懸挂風幹……

飯桌上,林芫花跟母親陸英盤算今日的收獲:“兩斤多重的黑魚,因為是熟人,楊小叔給我便宜兩文錢,隻收了十八文,今日用的粗糧粉,大概六文錢,加上油鹽醬醋,消耗的柴火,我賣五文錢一碗漁粉,大概每碗能賺到兩文錢呢!黑魚能片八十多片,我今日一共做了十碗。”

陸英替女兒歡喜:“你今日一共準備了十碗,刨去自己吃掉的一碗,我們的都給了銀錢,純利潤能有十八文,剛開始擺攤,第一天能全部賣完,很不錯了,等以後生意好了,每天賣二十碗,三十碗,比我在成衣鋪子上工掙得還多。”

林芫花對未來幾天的擺攤抱有期待:“我才剛擺攤,沒有回頭客,要是賣不完就糟了,先試營業幾天看看。”

陸英夾了醋溜白菜到碗裡,扒着米飯一塊兒送進嘴,頓時雙眼放光,方才望見廊下的臘肉,念叨着什麼時候才可以品嘗美味臘肉的人,此刻感歎道:“這醋溜白菜好吃,拿肉都不換。”

冬日的白菜口感脆脆的,甜滋滋,油熱後,加蒜末一爆出香氣,大火翻炒着白菜,每一片均勻受熱,色澤鮮亮,臨出鍋前,添了香醋,白菜酸酸甜甜,清新脆嫩,回味帶着一絲絲食材的甘甜,很開胃。

陸英扒完一碗米飯,忍不住又添了小半碗,最後碗底的一點醋白菜湯汁,也被她拿來拌着米飯吃,實在太費米飯了。

次日一早,林芫花帶着林青葉一起擺攤去了。

還未來到私塾外,大老遠瞧見有人等候在她們擺攤的地方。

看背影有點眼熟,可不正是村長家的寶貝孫兒,王茂?

“可算來了,我等了好久,這個天真冷哇。”王茂跺跺腳,哼唧道:“昨天陶祥跟我說漁粉多麼多麼好吃,我又沒吃過,可饞死我了。”

所以今日一大早,他死活不肯在家吃疙瘩湯,阿娘說要給他煮雞蛋面,王茂也不想吃,最後還是阿爹疼他,給了銅闆。

王茂還沒捂熱乎的銅闆,立馬掏了出來:“快給我來一碗。”

“稍等,馬上好。”林芫花安撫說,手腳麻利地盛好一碗漁粉遞來。

王茂率先嘗了一筷子粉面條,入口爽滑,表面裹着一層魚湯油水,然後夾起雪白魚片,看着彈彈的,抿在嘴巴裡水水的,仿似融化的雪,隻剩下滿口的魚香。

當他埋頭喝了一口魚湯,鹹鮮的味覺在舌尖一觸即離,忍不住低頭再多喝幾口,這時聽到攤位前傳來熟悉的聲音:“陶祥,昨天我看見你吃了這家漁粉,今天又吃啊,你不膩?”

陶祥:“你又不是不知道,我喜歡吃一樣食物,會一連好幾天吃,直到吃膩。”

掃到蹲在一旁的食客,陶祥吃驚:“王茂,你也來吃漁粉?”

王茂打量陶祥和張陽,自己最讨厭張陽了,偏偏陶祥也跟張陽一起玩,他不想搭理陶祥,低頭悶悶吃漁粉。

被無視,陶祥一噎,端來碗漁粉故意挨着王茂一起吃。

王茂跟個内向小姑娘一樣,别别扭扭往旁邊挪。

陶祥也跟着挪。

王茂:“離我遠點。”

陶祥:“你生氣了,你為什麼生氣?”

兩個小男生小學雞吵架,林芫花的餘光瞟來幾眼,兩人言語上沖突,以為是什麼天大的事情,聽了一耳朵,好像是王茂帶着兩塊糕點給朋友們分享,結果被張陽一股腦兒全塞嘴巴裡。

好吧,對于吃貨來說,的确是天大的事情。

代入一下,如果林青葉一口咬掉她大半隻冰淇淋蛋筒,林芫花拳頭都硬了。

眨眼功夫,又來客人了。

“難怪昨日你沒來聽課,原來是在支攤。”來人一身書卷氣,打扮得很精神。

“董夫子,這是我自己做的漁粉,要來一碗嘗嘗嗎,不收錢,權當我孝敬您的,感謝您送我千字文,讓我現在能認字看書。”林芫花說。

一旁的王茂、陶祥等三人見了董夫子,紛紛問好,如臨大敵。

董夫子輕輕颔首:“你們三個好像都是今年從丁班晉升丙班的,這裡不是學堂,你們倒不用怕我。等到了月末月考時,再怕也不遲。到時候私塾會新招收一批學子,你們三人連新入學的學子都考不過的話,呵呵……”

聽得三人後背一寒。

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