商業街的另一頭，開了一家新的日料店，名叫雲川料理，從裝修風格，到菜單菜品，都和洞洞屋高度雷同。

很快，市區的主要商業街上，就像一不留神的雨後春筍一樣，同時間冒出了好幾家雲川料理。一般店鋪要花一到三年才能慢慢打響的品牌，雲川走資本路線，砸錢，三個月的時間就做到了，一眨眼就成為了時下最熱門的網紅餐廳。

就連令人凍得直跺腳的冬天，客人也依舊絡繹不絕。

彥希知道這個消息的時候，洞洞屋的客人已經被搶走了大半。

本來，彥希并不屑做偷偷摸摸去競争對手店裡打探情報的行為，直到圖新鮮去雲川料理吃過一次，很快又回頭的老顧客跟彥希說：“我好像看到洛洛的徒弟在那邊做廚師。”

……

海上風電＋海洋經濟項目正處在關鍵時期，晚上八點，肖衡打電話給荔香，問她：“還在彥希和洛洛那邊嗎？”

荔香：“我們三個人現在正準備去雲川料理店。”

肖衡先是心一驚，确認了眼時間，是八點沒錯，這才稍稍松了口氣，生怕自己忙得太過火忘了時間，荔香會頭也不回地離開他。

……

既然才八點，怎麼會三個人一起去，彥希和洛洛也一起翹班？

正這麼想着的時候，荔香問肖衡：“你晚飯吃了嗎？”

肖衡不敢不吃，“吃過了。”

荔香：“那你過來和我們一起去，還是先回家休息？”

肖衡：“我過去找你。”

肖衡開車到洞洞屋門口，帶上荔香、彥希和洛洛，四個人一起到達雲川料理店。

下車步行到店門口的時候，除了先于他們來過一趟的彥希，其他三人都看着和洞洞屋一模一樣風格的店面微愣。

荔香的血壓已經開始悄然升高。

好奇怎麼八點洞洞屋就關門的肖衡，此刻心中也有了答案。

彼時已經過了八點半，雲川料理店裡依舊氣氛火熱，就像不久前的洞洞屋。

服務員們整齊劃一地用日語對進店的荔香他們說着“irasshaimase——”

穿着藏青色店服的服務員領他們到四人桌，手掌指向桌面微笑道：“桌面掃碼點餐。”

荔香和肖衡内心震撼、表情嚴肅地看着雲川料理店内的裝潢。

如果不讓他們看店外的招牌，蒙着眼睛讓他們随機走入洞洞屋或者雲川料理，他們根本無法分辨他們走進的究竟是哪一家。

可能唯一可以做判斷的元素就是，一家座無虛席，一家門可羅雀。

……

肖衡和荔香互相看了對方一眼，都小心翼翼将視線投向彥希和洛洛。

隻見彥希雙頰緊繃，雙唇緊閉，心中文明的一面一邊給原始的一面滅火降溫，一邊緊張擦汗道：“大人，務必冷靜呐！”

洛洛的視線從開放料理台收回後，便拿起手機開始掃碼。

與此同時，肖衡和荔香也将視線看向洛洛剛剛一直在盯的料理台，兩個人同時倒抽一口氣地認出了穿着白色廚師服，正在料理台前忙的莫少原——洛洛之前收的徒弟之一。

菜單上的菜品和洞洞屋幾乎是一模一樣。

洛洛：“我點了雞腿飯、天婦羅、燒鳥拼盤、三文魚沙拉。你們還要加點什麼嗎？”

荔香搖頭。

肖衡：“不用。”

彥希不說話。

鬧騰的餐廳裡，荔香這一桌的氣氛顯得格外凝重。

……

洛洛點的餐陸陸續續上桌了。

四個人都抱着讓我瞧瞧是怎麼個事兒的想法，先後起筷。

首先是雞腿飯，不得不說，醬香味很濃郁，大冬天的來上一口，确實讓人覺得很滿足，但是對美食有點追求的人就能吃得出，雞腿肉的肉質一般，應該是冷凍了很久的。

再說天婦羅，是市面上常見的那種，面衣超級厚，洛洛隻是看了一眼，就知道沒有品嘗的必要了。

燒鳥和沙拉都中規中矩，沒有什麼特别的槽點，也沒有什麼特别的亮點。

整體吃下來，感覺就是低配版的洞洞屋，荔香不明白：“這生意好的原因是？”

“很多。”彥希已經查過了，“你打開大衆點評和小紅書看一下。”

荔香打開兩個軟件看了眼，明白了。雲川料理店在推廣上砸了大錢。

洛洛把玩着桌面上的促銷台卡：“還有價格。這邊的單價統一比我們那邊便宜3－5元。”

肖衡站在傳統商戰的角度，有些替彥希和洛洛擔心：“這家店有很成熟的餐飲運營團隊，背後的老闆還有很強大的資本實力。”

三個人再度陷入沉默，唯有洛洛看起來相對沒那麼消沉，他舉起手喊了聲：“服務員。”

服務員走了過來，詢問：“您好，請問有什麼需要？”

洛洛指了指幾乎沒怎麼動的天婦羅，态度友善，說：“能不能請你們主廚來一下，我想和他聊聊這道菜。”

彥希、荔香和肖衡都睜大了眼睛看向洛洛，不知道他要做什麼。

服務員也愣住了：“呃……請問這道菜有什麼問題嗎？”

洛洛：“你有吃過嗎？”

服務員：“……沒有。”

洛洛笑起來，一臉：那我跟你聊不明白呀。

服務員：“我先彙報一下我們經理。”

洛洛：“好。”

餐廳經理走了過來，還是雷同的話術：“先生您好，請問您對今天的菜品有什麼不滿意嗎？”

洛洛充滿耐心：“我想和你們的主廚聊一聊這道天婦羅。”

經理：“但是主廚一般不面向顧客。”

洛洛微笑着說：“那你問問他個人的意思呗。”

洛洛語調不徐不疾，臉上的笑容還帶着某種神秘感，人們往往更忌憚那些能夠自信地提出看似不合理的要求的人，因為拿不準他的底氣出于什麼。考慮再三，餐廳經理說：“那您稍等片刻。”

餐廳經理走後，荔香小聲問洛洛：“你想做什麼？”

洛洛隻是說了句“放心”，就沒說具體的了。

五分鐘後，餐廳主廚莫少原局促地站在洛洛、彥希、荔香和肖衡面前。

他想開口喊洛洛師傅，卻又沒有這個臉，隻能像個啞巴一樣罰站。

“你跟挖你的人說是我徒弟了是吧。”洛洛一臉嫌棄地說：“我有教你這樣炸天婦羅嗎？”

莫少原雙頰滾燙，慚愧地低下頭來：“對不起，但是……他們給的實在太多了。”

彥希＆洛洛＆荔香＆肖衡：“……”

彥希沉吟了一會，問：“小林在其他分店嗎？”