黑色的鐵鍋裡刷了一圈薄薄的油,竈火煨熱四周,浮起一陣油香,帶出白氣,“唰”的一聲滋啦響,蘇白從剛調好的面糊裡舀出一勺,快速在鍋裡抹了一圈。
“哇~”幾個小孩子沒跑遠,擠在一旁驚訝地看着他大展身手。
蘇白穿越前做慣了大廚師,現在被幾個孩子充滿崇拜的一圍觀,反而有些不好意思,動作利落的同時嘴角一直帶笑,很快第一張雞蛋餅出鍋。
他轉移注意力似的招呼他們過來嘗嘗味道。
鐵鍋大,面糊抹了一圈比較薄,他隻攤了一邊,沒翻面,超高的技術使他攤出來的雞蛋餅不僅沒燒糊,而是一面焦香,一面軟和有韌性。
“哇~真的香噴噴的!”幾個蘿蔔頭驚訝得眼睛睜得更大了。
“快嘗嘗,你們自己分,小心燙。”
蘇白囑咐着,又舀了一勺雞蛋面糊下鍋。
“好吃~”
一眨眼的功夫,剛剛出鍋的雞蛋餅就被幾個小孩分了,剛長出兩顆門牙的小男孩剛把雞蛋餅塞進嘴裡就捧場,小嘴費勁扒拉着,等吃完才又真情實感地重複一遍。
“好吃!”
“嗯嗯!”
“蘇白哥哥,你也吃。”
蘇白低頭,看見盤子裡孩子們特意給他留的一小塊,“我晚點吃……你們去叫其他人過來吃飯,好不好?”
“好~”一骨碌全跑出去了,興沖沖的。
蘇白加快了速度。
兩個雞蛋能做的雞蛋餅不多,全部出鍋後才有十幾張,都是薄薄的一片,隻夠一人一張。
白米一開始就煮成了粥,沒有足夠的條件讓他發揮,除了雞蛋餅,他打算再炒一道韭菜。
鍋裡又刷了一遍油,剛洗過的韭菜翠綠中帶着透明的水珠,比他之前見的要細小很多,他掐了一段放到鼻尖聞了聞。
韭菜的味道濃烈清新,看起來品質也是可以的,沒有被外表影響。
他加大竈火,伸手感受了一下溫度,韭菜“滋啦”一聲下鍋快炒,他握着鐵鍋的邊緣想颠鍋,試了一下沒颠起來,他有些尴尬,揮動胳膊加快翻炒的速度。
“好了?”
村長進來正好看見他把韭菜從鍋裡盛出來,動了動鼻子一聞,“是挺香的。”
蘇白謙虛一笑,“還行。”
“你也留下來和我們一起吃吧。”
村長招呼其他人一起進來端盤子和碗筷,白粥直接盛在一個大盆裡,端出去擺在桌子上。
幾個小孩子搶着端雞蛋餅。
“别搶了,待會兒弄翻了,誰都吃不着了!”村長瞪了他們一眼,自己伸手端出去了。
幾個小孩子互相看一眼,埋怨似的推推對方,噘着嘴去幫忙别的了。
“哪些是小蘇做的?”
“雞蛋餅和炒韭菜。”
“嘿,我嘗嘗這雞蛋餅。”
“你們看,專業的就是厲害,這雞蛋餅怎麼咱們就沒琢磨出來。”
“怎麼做的啊?”
蘇白比劃一下,“就是面粉加雞蛋,很簡單的。”
“好吃啊,就是有點少,吃不過瘾,有點嘗不出味道……”
“嘗不出味道你怎麼知道好吃?”
“知足吧,以為天天有雞蛋吃啊?”
雞蛋餅一面金黃,點綴着綠色的蔥花,一面焦黃,一口咬下帶着點酥脆,味道鹹淡适中,蛋香味在熱氣中若隐若現,不止小孩子喜歡,幾個大人也吃得擡不起頭。
村長吃了一半雞蛋餅停下來,夾了一筷子炒韭菜。
隻加了食鹽的韭菜在蘇白手下被炒得青翠,表面泛着淡淡的油光,一口放進嘴裡細嚼還能嘗到點鍋氣,比他們平時炒的多了一絲風味。
“嘿,這韭菜也好吃啊!”村長的大兒子給蘇白比了個大拇指。
其他嘗了一筷子也紛紛附和,不要錢的贊美像一顆顆投進河面的小石子,在他心裡泛起陣陣漣漪。
身為一個廚師,他最高興也最欣慰有人誇他做的東西好吃。
蘇白笑着喝粥,來之前他吃了一個饅頭,這會兒喝了半碗白粥,吃了小半塊雞蛋餅後就放下了碗筷。
“不吃了?”村長跟着也放下碗筷。
“嗯。”蘇白點頭。
“真要參加?”
“您覺得我這樣行麼?”
村長看他一眼,起身帶他往放智腦的屋子走去。
“我覺得你行,但我覺得沒用,你要打動的是整個星際的觀衆。”
蘇白有些激動,他知道村長這麼說是支持他參加比賽了。
“我會努力的!”
“嗯。”
“那我報名了?”
蘇白打開智腦坐在了桌子前,點進星際美食大賽的報名頁面,轉頭向村長确認。
“報吧。”村長不甚在意地擺擺手,轉身就出了房間。
蘇白沒再猶豫,轉頭專注在報名上。
“這才開始多久,怎麼就這麼多報名的啦?”
報完名他又在星網上逛了逛,點進美食論壇的報名闆塊,頭一個帖子就是密密麻麻的報名名單,他一拉拉到底,看見了自己剛剛報上去的名字。
在前面一堆整齊的XX星的前綴裡,“編号123”顯得極其突出。
蘇白:……
“咱們這個球怎麼取名這麼随便啊?”
【不知道,不是我取的。】
“……”
跳過報名名單,他又往下刷了刷。