醋溜白菜也可以叫糖醋白菜。

洗淨切碎的白菜先下鍋炒三分鐘，再用糖、醋、澱粉和水攪拌在一起做成調料，倒入鍋中，繼續翻炒三分鐘。

鄭佳佳做醋溜白菜的時候，楊大姐又跑回來了，還帶了村長過來，一進院子裡，楊大姐就誇張地“哎呀”一聲。

“我今天申請吃兩碗米飯，聞着感覺太好吃了！”

她又拎着半袋子的米，腳步利索地跑去重新蒸飯。

蒸米飯是大家都會做的，不用蘇白操心，他主要看向村長手裡拎着的兩三根大骨頭。

看樣子應該是豬骨，上面還帶着點碎肉，一起來的還有幾顆白蘿蔔，顯然是拿來做湯的。

“骨頭炖蘿蔔？可以麼？”村長走過來問。

蘇白笑了笑，“當然可以了，給我吧，我去處理。”

鄭佳佳剛把醋溜白菜做完，在圍裙上簡單擦了擦手，着急地跑了過來。

“我來！”

豬骨先洗淨去血水，再入鍋煮開去除浮沫，随後撈出備用。

鍋裡加油，把去除浮沫的豬骨放入，煎到表面微微變色，再加入能淹沒骨頭的清水，調料隻放蔥和姜即可。

蓋蓋炖煮，最後把洗淨切好的白蘿蔔倒入，繼續再炖個十分鐘就能品嘗了。

這樣的豬骨湯炖出來濃白鮮香，蘇白動了動鼻子，又加了點胡椒，拿小勺子嘗了一口，鮮香中多了一絲絲辣味，他抿唇有點意猶未盡。

“吃飯了！”

米飯早就蒸好了，拿大盆盛了五盆，每一桌都放一盆，旁邊則是其他的菜，豬骨湯沒上桌，想喝自己去竈台上舀，底下的火還沒熄滅，小火繼續炖着，“咕噜咕噜”冒着熱氣和香味。

楊大姐一句吆喝把人都喊了過來。

小羽他們幾個孩子跑得最快，他們也忙了一早上，年齡小之前又經常吃不飽飯，這會兒早餓得饑腸辘辘了，一疊聲叫着小蘇哥哥就跑了過來。

小花和小草年齡就更小了，跑得沒有哥哥姐姐們快，被小羽和小龍一人抱一個地跑過來，小臉累得紅撲撲，雙眼卻亮晶晶的，叫聲也比其他小孩子大。

“小蘇哥哥！”

蘇白笑，“坐下吃飯吧，小花和小草能自己吃麼？”

小花點點腦袋，兩條小小的麻花辮随着動作晃了晃，“可以的～”

小草跟着點頭，睜着大眼睛，盯着桌上的飯菜看，小鼻子一動一動的，像隻小饞貓一樣。

“去坐下。”村長指了張桌子給他們。

莫大叔他們走得比較慢，還沒進來，就聽見誇張了大嗓門，“小蘇他們做什麼呢，這麼香！”

“要是天天吃這麼香，那我天天來給小蘇幹活！”

莫大叔走進來，什麼話也沒說，就沖蘇白比了個大拇指，腳步一刻不停地走去先舀湯。

“小蘇也吃啊，要我幫你盛一碗麼？”

蘇白看着說話那人手裡的大海碗，驚了一下，趕忙走過去，“不用，我自己來，你們上午出力多，你們先吃。”

“小蘇真厲害，你聞聞這湯炖的！蘿蔔比肉好吃！”

“其實是佳佳做的。”

“哇！”聽起來聲音更驚訝了。

和蘇白一樣，喜歡看人吃自己做的食物的鄭佳佳也還沒開始吃飯，這會兒突然臊得滿臉通紅，連忙擺手，“不是我，我隻是出力的，都是小蘇哥教得好！”

“哈哈。”

周圍笑聲一片。

每個人都是先喝湯，還沒坐下時還能說笑兩句，真正開始吃飯後，都隻剩下了狼吞虎咽，隻能聽見時不時代表驚喜和滿足的“嗯！”“嗯！”聲。

蘇白看得很欣慰，嘴角的笑意一直沒下來過。

小羽他們人小，飯量也小，很快吃飽了，隻剩年紀小的小花小草還在慢吞吞。

小羽他們吃完又坐不住，跑出去繼續在田裡蹦蹦跳跳。

薛慧芳她們吃完了過來幫忙喂兩個小孩子。

村長對着其他人吩咐，“中午休息一下，再繼續吧。”

“那晚上還吃小蘇做的飯麼？”

“晚上每人三個饅頭，你還想頓頓這麼吃啊？”村長舉起手裡的棍子，作勢要打在前面嘻嘻哈哈的人。

“以後會有的。”村長又緩和了語氣說道，看了蘇白一眼。

蘇白點頭，他總不能說不會吧？

午飯吃完各回各家，蘇白到了自己家裡才看見智腦上的回複，一看時間已經過去了三個多小時，他十分抱歉，趕緊回複了過去，表示自己會做好準備的。

他的試吃測評被安排在了明天晚上八點，大概是要給他留點時間做準備。

蘇白這兩天不用到全息商城開小店鋪，時間充足，把試吃要用的食材早早掃描進全息艙裡，接下來的時間就是和莫大叔他們一起種菜。

幾畝的地被莫大叔帶人劃分成了四大塊，除了蘇白點名要種的青椒、番茄和茄子，剩下的種了些比較容易成熟的韭菜之類的。

這兩天的飯菜就不是蘇白負責的人，因為就隻有第一天中午吃得好一點，接下來的就很簡單了，不是饅頭就是包子，要不然就是一大鍋的煮面條和蒸米飯。

他們的土地才剛恢複，本質上條件還是很艱苦的，偶爾吃一頓好的已經很難得了。

這種氛圍下，蘇白想努力的心更強烈了，看着别人吃不好，他都不忍心自己從商城裡兌換食材做好吃的了。

特别是這些人還是在幫他種菜的。

感覺自己像個壓榨工人的黑心老闆。