跟當年的方啟明幾乎一模一樣。

“你爹叫你讀書沒？”厲氏問。

“還沒開蒙，我爹說不着急。”方言舒說着就歎氣，“念書哪有那麼容易，早晨得早早起來，晚上有時候還得點着油燈念書。

我爹念書好，我要是念不好，那可不行。”

珠玉在前，後面的，總不能是頑石。

厲氏就笑：“能念書多好，要是念好了，一輩子不用愁。

灰草比你還大，先前叫他去鎮上私塾試試，才一個時辰就跑出來了，非得不學。

不學也好，家裡也拿不起束脩。”

想念書的，也知道念書對自己有好處，可等真正到了私塾學堂的時候，卻發現自己就算是想學也學不會。

這就好比燒飯。

有的人天生就會燒飯。

切菜的時候拿着菜刀，天生就會用，切的菜厚薄均勻，半點變化都沒有。

也會掌握火候。

燒的菜就是好吃。

有的人看上去好像架勢都一樣，可切的菜，大的大，小的小。

火候也不會掌握，生的生，熟的熟。

燒的菜就不好吃。

同樣的東西，叫不一樣的人去做，結果就是千差萬别。

讀書也是。

有的人就是讀不好，哪怕是自己想讀，那也不行。

沒有天分。

厲氏知道自家灰草沒有天分，甚至是她心中有些慶幸灰草沒有天分，所以沒辦法念書。

如果有天分，就得念書，束脩、筆墨紙硯等等，這些都是支出，就算自己這一房願意，大房和還沒成親的方斜眼肯定也不會願意。

到時候肯定是一腦門的官司。

隻是那樣想過之後，又看到因着方啟明念書好，當年直接去任上做官，現在再回來，帶着這麼一家子，個個瞧着都體面，就有些羨慕。

讀書做官，能光耀門楣，确實是好的。

“我爹說這幾年，京城的日子不好過。”方言舒也是歎氣，“天熱的時候還好，什麼都不缺。

可天一冷，就開始缺柴。

而且柴火就算是想提前多買一些也買不到，買的人實在是太多了。

隻能買一點，天一冷就很快燒完了，到後面幾個月都隻能熬着。”

這些都是事實，也是方言舒自個兒經曆過的。

“我爹有些本事，能弄到木柴。

有的人家沒門路，到最後門闆都砍了燒了，可那也不夠，有的頭一天看着還好好的，可等到第二天再一看，都凍硬了。”

方言舒說着就歎氣，“人有口氣活着，當真是難。”

以前倒是還好，頂多是看天吃飯，風調雨順，莊稼收成就多，日子就好過。

天不好，或者有災禍，莊稼沒有收成，那日子就不好過。

可這些年，冬日越來越冷，就成了許多人邁不過去的檻。

城裡的日子不好過。

好些大戶人家一到天冷，就去莊子上過冬。

但有莊子的人家是有，可沒有莊子的人家，也有不少。

他們沒法子去莊子上過冬，就隻能想法子熬着，熬到天暖和起來，就又活了一年，熬不過去，那就隻能等下輩子。

厲氏一聽，心裡就瞬間好受許多。

自家日子雖然不好過，但好歹是靠着山，這幾年雖然是越來越冷，但家裡頭柴火準備的也多，甚至是都還能賣一些。

趁機攢幾個大錢。

如此對比，自家日子似乎也沒有那麼難過。

這麼想着，厲氏又扭頭看方言舒，她這會子甚至是有些不太确定，是方言舒故意說這些，寬她的心，還是無心之舉。

菜刀先前叫周氏刷好了，直接給拿去竈房。

現在厲氏要用。

方言舒一看，趕忙叫容姐兒去拿菜刀。

菜刀拿來，給雞開膛破肚。

雞腸子全都掏出來，掏肝的時候，就得小心，不能把苦膽捏破了，要不然整隻雞就都是苦味。

雞腰子可以放在裡面，不用掏出來。

不過食管連帶着下面的雞肫得掏出來。

這些都得從當中切開，洗幹淨。

雞肫最裡面還有一層金色的薄膜，這個得小心翼翼的撕下來，曬幹了留着。

方言舒認識這個。

“雞内金，可以入藥。”

“這個能吃嗎？”容姐兒指着雞内金問。

“能入藥，好像沒有直接吃的。”方言舒想了想道。

容姐兒就哈哈大笑，說：“早前娘殺雞，這個就沒摘下來，直接煮了。

我吃了一半，爹才瞧見，說怎麼叫我吃了。

我還以為不能吃……”

容姐兒吃東西向來特别快。

那時候她已經好幾歲，家裡人口多，殺一隻雞根本不夠吃的，都得搶着吃才行。

結果方啟明正好瞧見，雞内金還粘在雞肫上，就說了句。

又說周氏，叫以後收拾雞肫要把雞内金撕下來，曬幹了放起來，好留着入藥。

入藥也很容易。

如果有一陣子克化不好，就拿雞内金，用小石臼搗碎了……