“你這飯菜都有什麼?可是真的有肉?”大漢名叫宋三,住在清水縣三江村,最近農忙完,每日來碼頭般貨掙些銀子,原本他跟其它人一樣往日都是自己帶了飯食來吃的,但是今天恰好家裡婆娘起來晚了,沒做午食,這才想着來随便買兩個饅頭對付兩口。
誰知剛走到此處就聽見這位小娘子的叫賣,一下便吸引了他的注意,飯菜?一葷一素?聽這口氣竟是賣飯食的?
要知道碼頭上幾乎全部都是賣餅子或者馄饨一類的吃食,幾乎沒有賣飯食的,
雖說這小娘子說要十文一份,有些貴,但是量大管飽,還有肉,這幾個字一出就徹底吸引了宋三的注意力了。
要知道他已經許久沒有吃過肉了,家裡生了五個男孩兒,半大小子吃窮老子,至今還沒餓死,多虧他力氣大有活就幹。
十文錢一份,雖說有些貴了,但是宋三決定若是肉多還是可以接受的,到時候他吃素,将肉剩回去大家一起吃也是不錯的。
這邊,蘇梨見有客人來,趕緊将蓋着飯菜的蓋子掀開介紹,“今日的菜有茄子焖豆角,飯的話是紅薯飯,咱們這都是自家的紅薯,特别香甜……還有今日的葷菜,火爆肥腸,酸辣可口,特别下飯…”
“哎,客官,您别走啊……”
蘇梨話還沒說話,才剛介紹肥腸的時候,面前的男人就轉身離開,一點也不帶停留的。
果然跟自己預料的那樣,來人一聽到是豬大腸做的菜,脾氣好的轉身就走,脾氣差的還要罵上兩句。
“怎麼辦啊。”蘇桃和陳氏看着一撥一撥客人問了又有,這時候不再害羞了,兩人臉上全是焦急的神色。
蘇梨看着問了又走的客人,也有些不知道該如何是好,沉默半晌後,她又開始吆喝,隻是這次,在來人後,她特意用碗舀了一些肥腸出來給人試吃。
其實換在縣裡這肥腸估計送人人都不敢吃,不過在這碼頭上,大多數都是幹力氣活的,家中并不富裕,見可以試吃大多數人都還是肯嘗試下。
這其中就有剛剛四周轉了圈還沒找到吃什麼的宋三。
他原本是打算還是去買兩個饅頭吃的,誰知竟看見那賣饅頭的大爺竟然用那蒸布揩鼻涕,揩完又展開繼續蓋上,宋三瞬間食欲全無,心裡隻想着待會兒一定要告訴一起幹活的同村,千萬别買那家饅頭。
饅頭是不想吃了,宋三又去了馄饨鋪,打聽到一碗馄饨要6文,而且隻有小小的十來個,根本吃不飽,裡面的肉也少,估計還沒他鼻屎大,宋三傻了才去吃,有這銀子都能去割上二兩肉了。
就在宋三糾結吃什麼的時候,又走回了蘇梨的攤子前,隻不過這次,他看見那小娘子竟然拿了個碗給人試吃,這也再次吸引了他的注意。
“咋樣?臭不?”旁邊有湊熱鬧的好事者一邊看着試吃的人,一邊拱火道。
可誰知道試吃的人半晌不說話,直到開口說話後第一句話竟然是,“沒嘗出味兒,我再吃一口。”
然而蘇梨卻将碗收回,“這位客官,試吃數量有限。”
試吃的人不懂什麼數量有限,但是大概聽出來意思就是隻能吃一口的意思,他撇了撇嘴,就道,“我還沒吃出味道呢,再給我來點。”
這下旁邊的人都回過味來了,看來是味道還可以啊?于是湊熱鬧的有膽子大的,也上前道,“給我試試。”
來人名叫朱四,家裡排行老四,也是平日裡在碼頭上拉船的,跟其他人不一樣,他不僅不怕吃豬下水,反而特别愛那個味道,村裡人每次殺了豬,那豬下水都被他撿回家拾掇吃了,所以朱老四是知道的,這豬下水隻要做好吃了,那味道比肉還香呢!
不過這話他誰也沒說,說了他就沒得吃了。
這種好東西得一個人藏好了才行!嘿嘿!
這邊蘇梨聞言,将碗遞到面前瘦小精幹的男子面前,讓他夾,朱老四拿着筷子認真看了看,特意挑了一塊他認為最大的肥腸送入口中。
!
?
!?
這個味道…
甫一入口就被香辣刺激到了,略微品來還帶着一絲泡椒的酸,混合花椒的麻,竟出奇的美味,而且不知怎麼做的,這大腸十分脆爽彈牙,原來大腸竟然能做得如此好吃嗎?
朱老四竟一時愣住了,他之前還洋洋自得,以為自己找到了去除大腸臭味的辦法,沒想到竟是一山還有一山高,這才是真的師傅做的,一點臭味都沒有。