淺淺裝了個逼,祝鹫清迅速轉戰幕後。
什麼?露臉當綜藝嘉賓?那不是他的主場。
綜藝外才是他的主戰場。
他利落地解開西裝扣子坐下,第一個電話就撥給了香蕉娛樂的周副總:“昨晚幹得不錯,直播恢複很及時。接下來全程待命,帶寬擴容和抗壓預案給我頂到最高規格,務必扛住!”
“還有,”他語氣不容置疑,“安排專人,直播間裡那些污言穢語、帶節奏的彈幕,通通封禁屏蔽。我要一個幹幹淨淨的直播間。”
“是…是!已經按最高規格預案執行了,祝總放心,保證萬無一失!”周副總的聲音透着殷勤。
電話挂斷,祝鹫清兩腳一翹交疊在辦公桌上,身體後仰,陷進臨時搬來的椅子裡。
他抄起對講機,聲音清晰地傳到每一個工作人員耳中:“場外輿論交給我。場内,你們所有人動起來!嘉賓預計半小時後到達,歡迎儀式搞起來!流程給我狠狠cue!幹得漂亮,獎金翻倍。至于掉鍊子、想搞事的——”他聲音微冷,“韓PD的下場,就是榜樣。”
“明白!”副導演在他身旁亢奮地應和,聲音拔得老高。
祝鹫清嫌棄地瞥了他一眼。
若非臨時換将不便,這個牆頭草早該卷鋪蓋走人了。
他沒再多言,目光銳利地投向面前的大屏幕。
屏幕最上方,是滾動的彈幕;下方,是辛炙野的分直播間畫面。
辛炙野重新認識了下新制片人後,身影便已出現在竈台邊,開始忙碌。
從昨天起,他的“預約單”就絡繹不絕。工作人員們心知肚明——汆丸子湯被包圓了,可水餃還在啊!這不就是解決早飯的絕佳機會?機靈鬼們早已搶先預約,此刻正餓着肚子,眼巴巴地等着投喂...
原本聲稱要去“擺攤賣藝”的左翊,走出院子沒幾步就頻頻回頭,最終幹脆利落地湊到了辛炙野身邊。
制片人都換了,這綜藝的主軸早已從“下鄉的艱苦”轉向了“下鄉的美食”。左翊心裡門清:祝制片嘴裡那神秘的“嘉賓”,不就是打着拍綜藝的旗号,光明正大來蹭吃蹭喝的嗎?
正如祝鹫清所要求的,此刻的直播間彈幕堪稱“淨土”。昨日那種大軍壓境、令人窒息的氛圍蕩然無存,湧入的多是好奇的新網友和剛入坑的綜藝粉。驚歎與好奇,成了彈幕的主旋律。
豌豆帖子:
主樓:我本來想打飛的直撲磐龍村的!結果發現根本沒飛機直達,火車站離得賊遠,還得坐車上山...更離譜的是!今天的火車票居然售罄了!是誰!是誰在偷偷買票?行行好,讓我坐你腿上QAQ]
2L:樓上别想了,進磐龍村的路已經交通管制了...
3L:我已經在取号隊伍裡排着了....[滄桑點煙.jpg]
4L:你們真去啊?不是說他那廚神人設是假的嗎?能有多好吃!
5L:左翊十年老粉在此!順便去看他耍寶的。他出道這麼久,可從沒發過那麼長的真情實感的博文,就沖這個,高低得去捧個場。
6L:湊熱鬧不是刻在DNA裡的嗎?網紅打卡地+1。看我帶了超長焦![附一張辛炙野在院子裡忙碌的模糊遠景照片]
小院外,圍欄早已拉起,将拍攝區域與外界隔絕。
即便如此,隔着老遠也能聽到鼎沸的人聲隐隐傳來。
面對如此龐大的“訂單”,辛炙野換了個超大号面盆。
“要幫忙和面嗎?我會!”白紫悅主動撩起袖子。
洶湧的人潮讓她意識到,光靠辛炙野一個人絕對忙不過來。
辛炙野沒說話,隻擡手指了指旁邊一個稍小的面盆——顯然早有準備。
“和餃子皮我最拿手!我來!”左翊眼疾手快,一把搶過那盆,再次牢牢占據了辛炙野身邊的黃金位置,争做“搶飯第一人”。
白紫悅眼睛一瞪:“搶我活幹嘛!你不是要去說相聲嗎?怎麼跑來當幫廚了?”
“再吵,就沒飯吃。”辛炙野頭也不擡,聲音平淡地指了指旁邊一堆野蔥,“那個,洗幹淨,晾幹,切小粒。”
兩人瞬間噤聲。
白紫悅一個箭步沖過去,抓起野蔥就埋頭苦幹起來。
餃子好吃,餡料占一半,另一半的靈魂則在餃子皮。
皮薄了,久煮易破;皮厚了,發硬且餡難熟透。
成山的面粉堆在巨大的面盆裡,幾乎遮住了辛炙野半個身影。
不知何時,他已戴上了口罩,并給身邊幾個接觸食材的人都遞了一個。
排隊等候的人們通過直播,能清晰看到食物的制作進度,倍感安心。
“小心點,别把面粉吹飛了。”他的聲音透過口罩,顯得有些悶。
面粉來不及細篩了,辛炙野撚了撚指尖的面粉,感覺顆粒略粗。他開始了自己的“魔法”。
軟面餃子硬面湯,要讓面軟起來。
在“面粉山”中,他分别加入了裝在塑料袋裡滑膩的白色粉末。
辛炙野攔住準備直接上手攪的左翊,示意他去洗手,并細緻地幫他戴上一次性防塵罩攏住碎發。
[哇!食品衛生細節滿分!愛了愛了!]
擦淨雙手,辛炙野才允許左翊接觸面粉混合物。
左翊原本有些疑惑那白色粉末是什麼,一上手便明白了——那熟悉的粉滑質感,是土豆澱粉。
他們老家包餃子也會加這個,能讓面團更細膩光潔,延展性好,還不易粘連。
十幾個雞蛋一字排開,沒有分蛋器,辛炙野左右手倒騰地很快,蛋清流進了面粉中央,蛋黃留在了蛋殼中。
雞蛋清充當“粘合劑”的效果。
又每盆加了幾勺子的鹽。
“攪拌均勻。”辛炙野簡潔地發出指令。
左翊立刻投入戰鬥:開攪!
他每一次大幅度的翻攪,面粉和土豆澱粉混合中不斷揚起細微的塵,又被口罩和防塵罩攔住。
他帶着點蠻勁在幹,鬓角冒出一滴滴汗被防塵罩兜住了。
辛炙野的盆明明更大,翻拌的幅度更大,但翻動時幾乎沒有揚起煙塵。
優雅,太優雅了。
頭号迷弟祝鹫清坐直了湊近看,吩咐道:“VJ給我切他的特寫,不要遠景!”
于是直播間的鏡頭緊緊跟随着辛炙野的手部動作。
辛炙野黑色的襯衫袖口挽到了手肘處,避免面粉蹭上。
在清晨的陽光中,細膩的面粉穿過他的指縫乖乖地混合在一塊。
[哇!辛老師力量驚人!我們廠裡的廚師機也不過如此了!]
做過的人才知道這有多難,左翊苦哈哈地勉力追上辛大廚的進度。
這甚至隻是第一步,薄而韌的餃子皮到現在還是面粉,甚至還不是面團。
“辛苦了,接下來面團三揉三醒還是我來吧。”
左翊乖乖讓位,讓他賣力氣他行,這個技術活他幹不了。
把左翊趕跑後,接下來是辛炙野的個人秀環節。
水也是用盆算的,比例約莫是兩克面粉一毫升水,水的比例無需太精準。
辛炙野一隻手持水瓢,一道穩定的水柱均勻地澆上面粉,在水流的牽引下,面粉開始堆積吸附水份結塊。
但辛炙野不給它們結塊的機會。