早點鋪距離他們住的地方不過一炷香的工夫，不算遠。等二人前後腳到了鋪子前，闵晞看着連牌匾都沒有，大門已經掉了一大半漆的早點鋪，是深歎了口氣。

就這髒兮兮的門面，不說别人，就連她看着都不想進去。

隻是這話不能說出口，闵晞隻心下一沉，跟着母親開了門來到後廚，準備開始燒水和面。

這個世界麻煩就麻煩在沒有機器，好也好在沒有所謂的預制菜。母親所做的早點都是自己起早親手制作而成。味道先不說，至少是新鮮幹淨的。

闵晞因着之前就是個面包師，所以做這些手到擒來。她跟着母親從和面到發酵，再到整形和蒸制，很快就把饅頭做好放進了蒸籠裡。

除了饅頭以外，母親還會做一份葷包子和素包子，以及現磨的豆漿和熬制的白粥，再加上自制的泡菜和水煮雞蛋。

這就是早點鋪所有的東西了。

做完前期的準備工作後，闵晞擦幹了手，望着本來一片暗色的天空漸漸亮起來一抹魚肚白。等着那一抹白色逐漸擴散開來，一點一點将黑暗吞噬，她的心裡已經有了一個大概想法。

要想賺到錢，必須得整改！

首先是早點的品種太少了。

母親這個早點鋪，因為人手不足，所以隻能做些簡易的吃食。因為品種單一，所以自然來的客人也少。如果是她的話，那起碼得保證一間鋪子有七八種早點供客人選擇。最好還要不定時上新一些新品種，以防客人吃膩了。

二來就是這個鋪子的裝潢布置也需要改進。

家裡錢不多，這個鋪子簡陋到就連個牌匾也沒，所以雖然母親前前後後把店裡打理得很幹淨，但外面的裝潢終究是破敗不堪，看起來尤其髒亂。裡面的桌椅也是用了許多年，桌角和椅凳是瘸的瘸，殘的殘，就連有些碗都有破角，也不怕客人喝着豆漿不慎劃拉了嘴角。

加上母親為了節約錢，連蠟燭也不點。早上天将明未明的時候，正是需要光亮的時候。所以點兩根蠟燭還是有必要的。

一個店鋪的精神氣可是重中之重。如果她看到一家店鋪髒兮兮的，連光亮都沒有整體看起來黑乎乎，那她根本不會考慮進來。

至于最後，這個店鋪的位置嘛……闵晞正想着的時候，母親陶淑苑端着兩碗白粥和兩個饅頭走了過來。

“來，趁熱咱們先吃，要不然等客人來了就顧不上了。”

望着熱氣騰騰的早飯，闵晞突然覺得肚子空空。

也難怪她覺得餓，做早飯本就是賺的辛苦錢。她們日常吃的飯食本就沒什麼油水，早上寅時過半就起來了，然後便一直忙活到現在，肚子不餓才怪。

聽着不遠處的雞鳴聲，闵晞當機立斷，先吃飯。

别的不說，雖然鋪子有很多需要改進的地方，但母親的手藝還是不錯的。也或許和她以前吃的都是預制菜有關，闵晞一吃這饅頭便挑起了眉。

這饅頭竟是如此好吃，咬一口香軟綿密，細細品嘗下碳水獨有的甜味溢滿口腔，幾口下去，讓這饅頭是越嚼越香。和她以前吃過的預制糙饅頭完全不一樣。

闵晞很快便吃完了那柔軟蓬松的饅頭，接着喝起了碗裡的白粥。

雖說家裡清貧，但母親在食材上一向很舍得。這粥雖然稀了點，但米是不錯的。再配上親手泡制的爽口小菜，闵晞是覺得異常開胃，三下五除二便喝完了，隻留下了一個空空的碗。

和母親有些呆愣的眼神。

“嗝！”闵晞摸着自己不再扁扁的肚子，心想着看來她是真餓了。

也難怪，莫名其妙穿越過來，還遇上了這麼大一個爛攤子，任誰都得頭疼。

吃完飯後，早點鋪算是正式開張。母親知道來鋪子吃飯的人不多，所以準備的量也不太多。也正因如此，來鋪子裡吃飯的大都是熟人。

“陶嬸，給我來碗豆漿和一份肉包。”

“陶姨，要碗白粥和饅頭。”

陶淑苑聽了連連應下，然後熟練地從鍋裡打了白粥和豆漿，闵晞也從蒸籠裡拿出正熱乎的肉包和饅頭送到客人面前。

雖然上座率不高，但零星總有客人過來。期間也有幾個讀書快遲到的孩童拿了包子就跑，連坐下來吃飯的時間也沒。

“還是陶嬸這裡的豆漿好喝。”說話的是住在距離闵晞家一條巷子外的莊家的孩子莊博。莊博笑着答道：“上次去集市那裡吃飯，不僅比你這貴了一文，連豆漿都稀得很，喝着和水也沒甚區别。”

陶淑苑聽了笑答着：“既然喜歡就常來。對了你家爹爹身體如何了？”

莊博一家都是務農的，莊博父親前幾日下地不小心閃了腰，陶淑苑這才問了幾嘴。

“差不多了，不過還得再休息兩日。”

閑聊過後，莊博給了錢也離開了鋪子。

看着莊博遠去的身影，陶淑苑感歎着：“要是闵彥也有這麼勤快，能幫襯着家裡該多好。”

闵晞聽了心想，要不是母親您和父親的溺愛，闵彥能變成如今這樣嗎？不過多說無益，闵晞默默收拾了桌子，把碗拿去了後廚。

之後兩人守着鋪子直至早點賣完，便洗了碗筷，擦了桌子，關了門準備去集市進行采買。