湊近了看,能夠看到翻滾在油鍋中的肉丁,表面已經染上了一層金色,表皮“滋滋滋”地冒着油脂,香味像是小鈎子一般勾得人心癢難耐,幾乎能夠想象得到裡面有多麼鮮嫩多汁,恐怕咬上一口整個人都要臻至化靈。
按理來說,随着交通便捷,人們走南闖北也吃過無數美食,甚至還有機會品嘗禦廚後人做的私房菜。但不知道為什麼,主播分明就是簡單的煎炸炒,吃進嘴巴裡卻讓人覺得無比的驚豔,簡直絕了!
有觀衆在鍋邊跳腳,“這是不是可以起鍋了?看着已經炸得酥黃酥黃的,已經好了吧?已經好了吧?”
“才下鍋呢!還要炸一會兒,不要急。”這屆粉絲實在太心急,飯是一口一口吃的,菜是一步一步做的,心急吃不了熱豆腐。
還有觀衆指責郁星燃,“郁星星!!你怎麼這麼壞!偷偷搞肉都不告訴我。我要投訴你。╭(╯^╰)╮”
郁星燃,“……”
郁星燃翻了個白眼,“我還要投訴你呢?你這是诽謗懂不?我可是說過了的哈,是你們自己太沉迷于吃藕丁了。不信問問手機版觀衆。”
嫉妒得面無全非的手機版觀衆,可惡啊,我就是來看美食直播的,為什麼受到了億萬點傷害,敲手機鍵盤的每一根手指都在用力,“11111”
“11111”
“11111”
……
全息版觀衆,“……”有點丢臉,但又有點優越感。
這是怎麼回事?哈哈哈哈!
真的是一群活寶。
郁星燃搖搖頭,準備把雞丁撈起來。
“朋友們,雞丁炸到表面微縮、色澤金黃的時候,就可以撈起來了。放在筲箕裡面備用。”
撈起來的雞丁顯然比在油鍋裡面更有吸引力,已經有不怕燙的網友直接伸手拿了,直接在嘴巴裡面炒菜,“啊啊啊~呼呼呼呼~咕噜咕噜~咳咳咳~嗷嗚嗷嗚~”
“哈哈哈哈!你們就笨了吧!我剛學會了一個技能!先把五感調到最低,等把雞丁撈上來吹一吹後,再把五感恢複正常,這樣就不會感覺到燙了~最後一定要誇誇主播,炸雞丁的味道真的非常好,表皮微焦,内裡的肉質嫩滑得不可思議,一口咬下去還會爆汁兒,簡直絕了!”
有的傲嬌觀衆反駁,“你懂什麼!要的就是這個過程!哼(ˉ(∞)ˉ)唧!”
屏幕上密密麻麻地擠滿吃後感,水軍們的刷屏艱難地擠在其中。
靠,不就是還沒出道的小主播麼?!怎麼粉絲這麼多。還有這些草莓平台的路人,你們眼睛是不是瞎啊,這人有黑料有黑料,入坑不得,你們怎麼還垂直入坑呢!
水軍們簡直氣得不行,上次被全息設備這事打了個措手不及。後面調整方案,專注刷屏,結果這些粉絲路人鳥都不鳥一下,做水軍這麼多年,一股挫敗感竟然油然而生。
水軍頭子還專門去買了一個全息設備,知己知彼方能百戰百勝。
但不得不說,這小子做菜好像真的有一手,那香味一出來,水軍頭子就直言糟糕。
最主要的是,他好像也被虜獲了。
可惡!
至于觀衆們的心理變化,郁星燃自然不知道。
但是看到彈幕上密密麻麻的“吃後感”,他的心情也忍不住也變得更加愉悅起來。
果然人都喜歡聽好話。
郁星燃臉皮厚地把所有的誇獎照單全收,隻是白嫩的耳垂上不自覺地染上了一層粉意。
觀衆們自然是看不到的,要是看到了,估計又要嗷嗷調戲了。
尤其是顔控粉,主播采用面部模糊化處理後,害得她們隻能從顔粉變為手控粉了。哎!真是甜蜜的煩惱。
萬事俱備隻欠東風,主材料已經準備齊全,接下來用大火爆炒即可。
調料主要是幹辣椒和花椒,這兩者下得夠多、夠猛,炒出來才夠香、辣、麻,吃起來才夠爽,才得勁。
先用蔥姜蒜爆香,等辣椒、花椒一下鍋,頓時隻聽得“噼裡啪啦”的聲音,白色的煙霧頓時升騰而起,嗆鼻的香味頓時撲面而來,“咳咳咳~好嗆~”
“眼淚水不值錢地流下來了。”
“剛才我就在鍋邊,咳咳咳~本來還以為能做第一個吃螃蟹的人,沒想到是誤傷第一人,咳咳咳~”
但是随着這嗆鼻的濃煙升起,一股麻香味直襲天靈蓋,随着郁星燃翻炒、颠鍋,紅彤彤的辣椒混着花椒被染上了漂亮的油色,光是這辣椒的香味就把逃離現場的觀衆們又給拉了回來。
“好香,又嗆又香,咳咳咳~”
“看着這滿鍋的辣椒,對不吃辣椒的人來說簡直太折磨人了,但是實在太香了,我覺得我可以忍耐一下。”
等辣椒和花椒的香味完全被激發出來後,郁星燃把炸好的雞丁和藕丁倒進鍋裡進行翻炒,順手颠了幾次鍋,還一邊對觀衆們說,“翻炒幾下,讓雞丁和辣椒的香味充分混合,将辣味、麻味完全浸進去,那口感,啧啧啧……”
“炒到這種程度,就可以下調料進行調味了。”
郁星燃把炒好的雞丁展示給觀衆們看,雞丁表皮兒焦黃,上頭侵染上了一層紅通通的顔色,就連肉的縫隙處都沾滿了辣油,看得人食指大動。
關火,裝盤,郁星燃用纏枝圓盤裝了一部分,放到小桌子上,“好了,第一道菜辣子雞上菜了,大家可以品嘗了。”
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