在這份艱辛的督促下，聞儀默默加快的根據記憶中複原水車的進度。

翻車也被稱為龍骨水車，由大小輪軸、撥水葉片和鍊條組成，能夠将低處的水帶入較高地方的水槽中，沿着脈絡灌溉田地。

鍊條的制作極其耗費人力，大略是音叉的形狀，還需要鑽孔并将有凹槽的那邊磨圓，單木料就不知道浪費了多少，當作柴火燒掉了。在木鍊條的前端連接上葉片，水車的主幹就完成了。

輪軸則是類似于雙邊有握手滾輪的形狀，中間鑿孔，在孔洞中安裝輪齒後嵌入用木契子釘好的框架裡。轉動過程中會将水帶入下方水槽，然後沿着通路灌入較高的地方。

另一種水車則隻做了個小模型，溪水緩且淺，哪怕做成了暫時也用不到，隻做了幾個類似玩具的東西給阿暮玩。

不過若是将其放置在水流合适的地方，就變成對生産方式的挑戰了。畢竟水力比起人畜力穩定持久。

聞儀将自己的思維發散，偶爾瞧一眼善給他們看的簡牍，閱讀其中記載的東西。

往年這個時節正青黃不接，很多時候哪怕是家中勞動力都隻能吃個半飽，今年倒是不至于餓肚子，開春的時候他們也開始采集一些野生草藥或其他能食用的植物，炮制或蒸熟儲存起來，以備不時之需。

春日在野外收集孵化的蠶在這時吃的葉子也多了很多，阿暮幾個在空閑時候忙着替這些野生蠶尋找食物。不過外出的時候身上都要塗抹有些刺鼻的草汁，以避免蟲子的叮咬，還要小心各種從冬眠中蘇醒的動物。

一般的規定是四分之一的土地種植豆類植物，四分之三的地方種植小米等農作物輪作，它們種植的時令換做後來應該算是立夏。

因為是新開墾的土地，原本輸等人準備全種植粟米或是麥子，但在善的建議下多種了些豆子，聞儀也表示了贊同。

早春種下的各種叫不出名字的野菜此時能收割了，出去幾株特意留種的，其餘都上了大家的餐桌，雖然現在野雞野兔之類的也逐漸出現，食物中的油水還是差很多。

脂肪和蛋白質的攝入十分重要，但在這個時候豬牛羊等都是很重要的祭祀用牲畜，在山林間也是尋不到的。這也是豆類作物哪怕會導緻腹脹等問題，大多數人仍要将其作為主要食物的原因之一，這是為數不多的蛋白質來源。

這個時代也隻有富才能學武，普通人除非天賦異禀，單身體條件就無法支持戰場拼殺，抵禦冷兵器沖擊的就是身體尤其是腹部的脂肪。

輸現在做飯的時候仍任習慣性加入魚骨或是其他含鈣質的粉，三個小孩子明明在山林中生活，身子骨卻結實了不少，隻不過在聞儀看來仍任處在營養不良的邊緣。

還是要将豆類衍生物制造出來阿，哪怕是豆油也好。

後來的大豆油不推薦食用的原因主要是采用了浸出法，這種方法能夠極大提升榨油效率，但溶劑殘留無法避免。且大豆油高溫下容易産生對身體不利的物質。

不過眼下能采用的方法隻有壓榨，食物加熱時的溫度也不高，倒都不是問題。而且留下的産物也可以喂養牲畜，必要的時候人吃也是不錯的。

青蘋将蒲葦從中摸出來的禽蛋都收集起來，能孵出來的在溪水旁圈了一塊地養着，剪了部分羽毛，上面罩着冬日時編織的麻繩網，四周圍上細細的栅欄，防止逃跑。裡面也用草和木頭搭建了一個保暖的棚窩，給這些小家夥休息。

按照社會環境和生産過程推斷，這個時候應該也已經有花生芝麻之類油料作物的存在，隻不過種子都在很少人的手中，對于這些作物的開發也局限在直接食用。

聞儀記得早在奴隸社會遺迹中就有很多經濟作物，不過要等到後來食譜遷移，這些作物才得到大規模普及，因此絕大多數文獻中記載的其實是這些作物的普及時間而非傳入或出現的時候。

回到油料作物的壓榨方面，各種器具和合适的木契石塊要尋找很久，還要單獨找地方搭蓋棚子，不然味道實在是很難阻隔。

聞儀将步驟記錄在手中的粗紙上，開始一點點規劃需要從什麼開始。

阿暮從外面回來，就瞧見聞儀趴在石頭上寫寫畫畫，不由得放輕了腳步，小心繞到屋裡拿自己需要的東西。

等她出來的時候，就瞧見原本端正坐着的聞儀已經癱在了石頭上鋪着的席墊上，有氣無力地對着自己打招呼：

“阿暮怎麼回來了。”

平常午後陽光最烈的時候過去，阿暮幾個都去地裡拔草捉蟲，或是去山上采些東西，今天怎麼在這個時候回來了？

阿暮揮了揮手中的細簍，“我們去捉魚啦。”

聞儀叮囑了一句小心些，重新翻過身，從身旁的匣子裡拿出了自制的魚鈎遞過去。

這個時候溪水還算是清淺，他們也不會去大人瞧不見的地方玩水，都隻在灌溉的翻車附近，有什麼事情也能及時找人。

聞儀在某次一個小朋友迷路之後對這三個小豆丁進行了嚴肅的安全教育。或許對于應對蛇類他們已經有了充足的經驗，但水域深山之類的地方還是要格外小心。

等阿暮和外面的兩個小朋友會合離開，聞儀則整理了整理衣服，準備出門尋找合适的石頭。

不僅是為了壓榨豆子使用，還需要弄一套石碾石磨，不然每日做吃的實在是太累。