聽說是這麼一件頂頂重要的大事,白潋收了收情緒,和伏棂報價錢。
“棗幹六文錢能買小半袋,約莫夠尋常人家吃三日了。梅幹更便宜,三文錢能稱半斤。葡萄乾稀罕些,十二文錢才得一斤,摻了糖的葡萄幹,味道雖好,卻又要多花幾文。”
歇了口氣,白潋又說,“再說糕點,麥面餅子最是便宜,正常價格的話,兩文錢能買三個。若是加了糖霜的甜糕,便要兩文錢一個。包了棗泥、豆沙的,更是要三文錢。”
白潋說的這些都是平民百姓吃的價錢,要是富貴人家吃的,還要更貴,一文錢一個棗幹都不誇張。
但她對于那些專門賣富貴人家的糕點果幹的價錢都不太清楚,畢竟她連門都沒進去過。平時也隻是聽聽十裡村的地主富農們說起過。
不過就算是三文錢半斤的梅幹,她都隻買過一次,也就去年秋收,紅薯賣了個大好,她才摳了三文錢出去買了半斤梅子回家吃。
所以當時沈念花那麼多錢買她的果幹,她那麼震驚。原來他們出手都那麼闊綽。
“原是這般。”伏棂沉吟片刻,想到前幾日白潋一個袋子裝了将近三斤半的果子,算下來每斤沈念給的價錢是四十二文錢左右。
這對比起其他果脯糕點,已經算得上是天價了。
伏棂和白潋坦言,“我去看鋪子的時候,沈老闆問了我,這果幹打算怎麼賣。你怎麼看呢?”
白潋想了一會兒,她覺得這果幹不值得那麼多錢,就算想賺錢,也不能賣高價,不然大家夥都是平民,誰會像沈老闆那樣花一百五十文每袋的價錢來買。
她和伏棂說了她的想法,伏棂深以為然,沈念的意思,估計也是在考她,看她們會不會定和賣給沈念的一樣高的價格。
白潋說,“我看我們在集市上賣的時候,半斤五文錢的價格,大家掏錢也爽快,要不咱們按這個價賣?”
伏棂點了點頭,這個果幹賣是要賣給老百姓的,她們剛起步,切忌攀高。
況且她既然說了要幫忙推沈家布莊打亮名頭,自然要先從平民百姓着手。
伏棂和白潋兩人商定好方向,又把小瑤和李大娘叫來,有了她們幫忙參謀,決斷的速度要快上不少。
李大娘是廚娘,對于集市上各種材料的價錢的了解上,比起白潋是隻多不少。小瑤雖是伏棂的貼身丫鬟,但對于外面的世界,比起伏棂還是要更了解一些。
最後伏棂決定了,就按照五文錢半斤,九文錢一斤的價格來賣。
今天她去看完鋪子,沈念告訴她,過個五日,差不多就能全部拾掇好。
且沈念又說了,既然她做了這生意,又認為伏棂和白潋兩人不錯,是個能長期合作的,這鋪子的裝飾她自然會賣個好給兩人,所以就包攬了。
“這段時間還辛苦你們摘果子了,等開業了,我相信,你做的果幹會賣得很好。”伏棂微微一笑,對白潋說。
見伏棂充滿熱情,白潋的激情也被點燃,方才的那點酸澀全被抛擲腦後了,她點點頭,對白潋說,“你放心,我一定會好好幹,不會辜負你。”
伏棂的心一顫,白潋的眼眸太亮了,語氣又那麼認真、肯定,似乎在說——我完完全全地相信你。
小瑤和李大娘也為她們高興,這時候小瑤想到鋪子名,連忙問,“小姐,這鋪子名叫什麼呢?”
兩個人回神,錯開視線,白潋輕咳一聲,也說,“是啊,這鋪子名叫什麼好。”
伏棂思索起來,饒是她飽讀詩書,可在給她的第一間鋪子取名這事上,還是犯了難。
既然是面向老百姓的,就不能取那些聽起來就過于文雅、晦澀難懂或高高在上、不接地氣的名字。
李大娘猛的一拍手,把其他三人都吓了一跳,“我有個主意,小姐姑娘們,你們說‘百福點心鋪’怎麼樣?白姑娘的白,伏小姐的伏,連着讀起來,可不就是百福麼!百福點心,進了百福點心鋪的人,都是百福臨門的!”
李大娘越說越激動,她覺得自己想出了個好主意,百福百福,多妙!
被李大娘這麼一解釋,小瑤也連連念叨,說好極了。
可兩位百福點心鋪的主人公卻不知為何羞了臉,似乎是被李大娘的話戳破了某件她們都沒想明白的心事。
白潋輕聲說,“我隻是做點果幹,把我的姓也加在鋪子上,怕是不太好。”
“沒有哪裡不好的,我喜歡這名。”鋪子主人伏棂下了決定,“就叫百福點心鋪。”
李大娘和小瑤相互望望,歡喜拍手。
她們的笑容太燦爛,白潋和伏棂也忍不住笑了起來。伏棂對着李大娘道謝,“今天鋪子名的事,麻煩大娘了。”她當家,向來都是有獎有罰,既然李大娘為她解決了一件事,她也不能小氣。
伏棂賞了點錢,算是對李大娘的嘉獎。
李大娘自然也是歡歡喜喜地道了謝,看到了時辰,連忙做晚飯去了。
不一會兒,屋裡頭又隻剩了伏棂和白潋兩人。
白潋朝對面的伏小姐笑,那一點酸澀早已灰飛煙滅,她又忍不住找起了話題和伏棂聊了起來。
等後來躺在家裡的木闆床上的時候,白潋摸了摸心口,到底是怎麼回事呢,怎麼一見到伏棂就忍不住怦怦跳得心恁快。
她難道是真的心裡有了伏棂了,還是和伏棂經曆的事情都太興奮了?
才和伏棂認識那麼點時間,她就賺到了那麼多的銀子,能不興奮麼?
哎,白潋的心顫巍巍的,她又想到如果自己是因為錢所以才這樣,自己就太混蛋了。
忽然的,她的腦子裡蹦出來她答應過伏棂的話——不會因為别人就不跟她好了,可如今竟然因為自己的胡思亂想,就讓兩人産生了那些誤會。
白潋又忍不住想,如果伏棂是個窮光蛋,自己還會有這樣的感覺嗎?
不行,她不能讓伏棂當窮光蛋。白潋想象伏棂吃不飽飯的樣子,心疼起來,以後自己一定要對伏棂更好,她想把好東西都給伏棂。
伏棂還不知道自己在某人的腦海裡如今是多麼可憐兮兮的,隻不過這麼晚了,她也還沒睡着。
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構棘果幹的制作很是順利,等做好時已是十日之後。“閉關結束”的白潋給王丫和張鐵兩個結了工錢,“我看山上的果子,還夠我們摘到下一個月。”
兩人聽了很是高興,以前他們哪能兩個月就賺了一兩銀子,賺的最多的時候,大多都是秋收時,現在有了這麼多,家裡老人也很歡喜。
這期間,百福點心鋪已安好了招牌,什麼都辦得妥妥當當了。
伏棂請了兩個點心師父和兩個夥計和一個代管事的。
點心師父的技藝比不比得上陳家糕點坊的另說。她如今主推的就是白潋做的那款構棘果幹,其他的算是陪襯。
隻要其他點心吃起來還不錯,價錢定得比陳家糕點坊便宜,來買的人依舊不會少。
至于答應沈念的事,她當然也不會忘記。
盡管伏棂做事利索,但她每日還要教書,因此也顯而易見地忙了。