雜草長得非常茂盛,互相糾纏在一起,在地面形成厚厚的一層荒草叢,沒點兒力氣,割草都難。
蕭晨打定主意開荒,所以盡管難,他也在咬牙堅持。
把割掉的草扔到一起,曬起來,等曬幹之後燒成灰,可以用來肥地。
蕭晨一手抓草,一手用鐮刀去割,沒多久,手臂就酸了,他停下來,用衣袖擦了擦汗水:“大家說開荒累,現在自己開荒,是真的累。”
休息了一會兒,蕭晨又繼續割草了,他一定要把荒地給開出來,種上一些麥子。
割累了就休息,休息一會兒又繼續幹活兒,一直堅持到了傍晚。
楚玉銘回到家的時候,蕭晨還在那裡開荒:“蕭晨。”
蕭晨聽到楚玉銘的聲音,身體瑟縮了一下,糟糕,幹活兒忘記做飯了,楚玉銘會發火嗎?
想着這,蕭晨趕緊跑回了家,去廚房做飯。
楚玉銘來到廚房,幫着一起做:“晚上我們吃什麼?”
蕭晨小心翼翼地看了看楚玉銘,見他沒有冒火,這才松了口氣:“涼拌蕨菜,胡蘿蔔飯。”
今天楚玉銘沒買肉,家裡就沒肉吃了。
楚玉銘把蕨菜拿過來,放到盆裡,舀了一瓢水到盆裡,清洗好,而後把小爐子燒起來,把蕨菜放到小罐子裡去煮。
蕨菜煮熟後撈起來放到筲箕裡,楚玉銘去了外面,拔了些蔥姜蒜和辣椒,拿回廚房。
這個時候,蕨菜涼了,楚玉銘把蕨菜切成段,把蔥姜蒜辣椒切成丁放在蕨菜上,又放了一些鹽,熱油淋上。
“滋啦”一聲,小料的香氣擴散開了,聞着就感覺特别好吃。
楚玉銘最後往菜裡放一些醬油,一盤涼拌蕨菜就做好了。
這個時候,鍋裡的米粒煮到夾生了,楚玉銘給撈起來,蕭晨洗鍋,楚玉銘把昨天剩下的一半紅蘿蔔洗幹淨切成片,放油鹽炒一炒,再把夾生米飯蓋在胡蘿蔔上,最後鍋邊淋上一些水,蓋上鍋蓋,焖起來。
蕭晨:“……”
沒想到楚玉銘的廚藝這麼好。
他嫁過來從來沒見楚玉銘下過廚,他也不了解楚玉銘,所以隻以為楚玉銘本來有那麼好的廚藝,沒有其他想法。
楚玉銘也不會多解釋,有句話就叫做多說多錯——隻要蕭晨不問,他就不解釋。
鍋裡沒多久就傳出了胡蘿蔔的香氣,繼續焖,聽到米粒發出“滋滋滋”的聲音後,就說明焖飯熟了。
楚玉銘把鍋蓋打開,用鍋鏟去試紅蘿蔔熟了沒有:“熟了,可以吃了。”
随後把紅蘿蔔和米飯混合了起來,盛到兩個大碗裡,一人一碗,端去堂屋裡,就着涼拌蕨菜,開吃。
蕭晨吃着涼拌蕨菜,比他做的好吃一些,廚藝是真不賴。
兩人把飯菜全部吃完了。
蕭晨去洗碗,楚玉銘去後面繼續挖茅坑。
哼哧哼哧,楚玉銘把泥從坑裡提出來,拿去倒在附近,這時他看到了蕭晨拔過草的位置,蕭晨是準備開荒嗎?
蕭晨把碗洗了,來到後面幫忙,有他幫忙,楚玉銘輕松了不少。
兩人一起挖,坑越來越大,越來越深,但現在還是比較小,得再挖兩天。
挖到看不見了,兩人就回家去了。
家裡比較沉默,一般楚玉銘不說話,蕭晨也不會說,現在沒光,兩人不說話,家裡好像沒人一樣。
楚玉銘主動開口:“我在糕點鋪找了一個做學徒的活兒,一個月三錢銀子。”
“嗯。”蕭晨應了一聲。
楚玉銘又道:“我一會兒準備研究一下做蘿蔔糕,材料我已經買回來了,要是做得好吃,我準備拿去賣。”
蕭晨又要點頭,但忽然反應過來:“蘿蔔糕?”
楚玉銘道:“就是一種用蘿蔔和糯米粉為主做出來的餅,你幫我一起做可以嗎?”
蕭晨點點頭:“好。”
蘿蔔糕需要的原材料:白蘿蔔,糯米粉,香菇、鹽、胡椒粉、臘腸,其中胡椒是在藥鋪買的,隻買了三文錢,臘腸是他薅的村霸朋友的。
對方來找他,他問有沒有臘腸,對方說有,于是就要了一節回來。
楚玉銘去地裡拔了一個蘿蔔回來,削掉葉子和根部,洗一洗,切成細絲。
臘腸和香菇切成丁,然後鍋裡放油炒一炒,炒香之後盛出來混合在蘿蔔絲裡。
往盆裡加入糯米粉,放入胡椒粉,放入鹽,然後把這些料全部和起來,形成一個面團兒。
蒸屜翻出來,洗一洗,墊上兩片芭蕉芋的葉子,把面團兒放到芭蕉芋的葉子上,攤平成一個厚餅,放到鍋裡蒸起來。
蕭晨幫着燒火,他什麼話都沒有說,所以疑問都放在心裡。
把厚餅蒸熟之後,把蒸屜移出來,把厚餅晾涼。
晾涼厚的餅有兩指厚,正好。
楚玉銘把厚餅切成四四方方的小塊,再放到鍋裡煎,煎到兩面金黃,蘿蔔餅就成了。