楚良第一次看到鹵肉，新奇極了：“好吃嗎？”

楚玉銘推了推盤子：“嘗嘗。”

楚良對楚玉銘笑笑，随後夾了一塊鹵肉吃，一吃他就感受到了鹵肉的魅力：“這也太好吃了吧，用來下酒不知道多爽。”

他吃的是一塊豬頭皮肉，看着有些肥，但吃着不肥，真正的肥而不膩。

楚玉銘道：“你是會吃的，一吃就知道适合用來下酒。”

楚良哈哈一笑：“我可是吃過不少好東西的，你這鹵肉，我一吃就知道妙處，用來下酒最合适了。”

楚玉銘附和着笑了笑：“那我給你切一些，你拿回家去吃吧。”

楚良擺擺手：“這是肉，不是小菜，哪裡能讓你送，你給我切半斤，我用錢買。”

楚玉銘不好意思收錢：“不用了，我今天也是第一天做，随便嘗嘗算了。”

楚良拒絕，這是肉，不是其他，怎麼能心安理得地收下：“不行，我用錢買，你要收錢我才要。”

楚玉銘猶豫了一下：“那行，你跟我來廚房，看你想要哪一種？”

楚良大大咧咧的：“不用挑了，每一種都來點兒。”

楚玉銘笑笑：“那你等一下，我去給你切。”

“去吧。”楚良揮了揮手。

楚玉銘返回廚房，把豬肝、豬舌、豬頭肉、豬耳朵一樣切了一些，把秤拿過來稱了一下，六兩，把所有的鹵肉放到了盤子裡，接着他端着盤子走去了楚良的面前。

“楚良哥，這就是鹵肉，六兩，我給你算五兩。”

楚良深深吸了口氣，口水忍不住泛濫了：“多少錢？”

楚玉銘道：“你給十文錢就行了。”

楚良眨了眨眼，有些吃驚：“才十文錢啊？這麼多肉，你才收十文，會不會虧本啊？”

楚玉銘失笑：“對，十文，十文就夠了。”

楚良摸了十文錢給楚玉銘：“下次想吃鹵肉了又來找你買。”

楚玉銘笑道：“行，歡迎之至。”

楚良端着鹵肉，心滿意足地回家去了。

楚玉銘返回了廚房，連帶着把楚良吃剩下的鹵肉一起端回了廚房，楚良隻吃了兩塊，不太好多吃，因此還剩下很多。

蕭晨覺得自己吃多了鹵肉，楚玉銘會罵他，沒想到楚玉銘提都沒提，這就讓他很驚訝了。

楚玉銘根本就沒有去關注鹵肉的多少，他回到廚房後，去拿了一個陶盆過來，把鹵湯盛到陶盆裡，這鹵湯以後還要用。

剛剛把鹵湯收拾好，楚軍和兩個同村人上門了。

楚軍出人意料地開口：“楚玉銘，給我也來點兒鹵肉，要半斤。”

同行的兩個人也喊道：“我要一斤。”

“我要八兩。”

楚玉銘：“……”

他趕忙從廚房出去：“你們是特意來買鹵肉的？”

楚軍嗓門兒大：“是啊，楚良那家夥從你這裡買了鹵肉回去，故意吃來羨慕我們，我們哪裡能忍，你給我們也切一些。”

“什麼都要嗎？”楚玉銘心道，這算是無巧不成書嗎？

楚軍點頭：“什麼都要。”

楚玉銘能怎麼辦，隻能把生意做起來了：“那你們稍等，我去廚房給你們切。”

楚軍爽朗地道：“好。”

楚玉銘返回廚房，分别給三人切鹵肉，切了之後也稱了，然後拿去給三人。

鹵肉二十文一斤，三人分别付了錢，高興地回家去了。

楚玉銘拿着賣鹵肉的錢，暗喜，他的錢花得差不多了，他還準備去想想辦法，現在不用想了，用這些錢去買豬下水，再拿回來鹵就好了。

收拾收拾，楚玉銘和蕭晨也準備做晚飯了。

……

清晨，天還沒亮，楚玉銘就起床了，簡單收拾了一下，他就出門了。

楚玉銘懷裡揣着四十五文錢，這是他全部的家當，他準備去集市買豬下水，然後拿回來鹵。

從昨天大家對鹵肉的喜愛程度看，他要是把鹵肉放到縣城賣，肯定有很多人喜歡，應該是不愁沒生意的。

他給自己打氣，堅定了信心。

來到縣城，楚玉銘徑直往集市而去。

集市裡有賣蔬菜的，有賣豆腐的，也有賣肉的，賣雞鴨魚的，現在社會還行，不是很動蕩，因此大家生活得都還不錯。

穿過了大半個集市，楚玉銘來到了一個肉攤兒前：“老闆，這豬頭你怎麼賣？”

老闆正手拿一把大刀砍骨頭：“你要豬頭啊？”

楚玉銘露出些微笑：“對，要是價錢合适，這個豬肉我就要了。”

老闆看了看豬肉：“那你給十文錢吧。”